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Modigliana Stella dell’Appennino – Più forte di tutte le avversità
Modigliana, da piccolo Borgo con appena 4.000 abitanti a simbolo del Sangiovese di Romagna e non solo, una “Stella” che...
Modigliana, da piccolo Borgo con appena 4.000 abitanti a simbolo del Sangiovese di Romagna e non solo, una “Stella” che...
Proprio l’anno scorso, di questi tempi, contattai la cantina Tre Monti per visitare una icona della Romagna del vino. Con...
Bordini, Melandri, Morresi. Rispettivamente Francesco, Giorgio e Renzo Maria: il triumvirato romagnolo delle meraviglie, quello che ha preso per mano...
Ho sempre apprezzato in una persona la dote della riservatezza e ciò che banalmente chiamiamo umiltà, ma che nulla ha...
Maria Cristina Geminiani sta all’Albana come l’acqua sta alla vita. Molto di più in verità: l’intera sottozona Marzeno dedicata al...
L’energia travolgente di Jacopo Giovannini è roba che fa commuovere. Un attento osservatore della Valle del Santerno e delle tradizioni...
Una chiacchierata con Stefano Bariani infonde sempre grande serenità. Per mio mantra ricerco, nel comporre un articolo, una storia personale...
In fatto di vocazione Andrea Balducci e Lucia Ziniti di Cantina San Biagio Vecchio non sono secondi a nessuno. Andrea,...
Da dove cominciare il racconto della storia di casa Zeoli? Da papà Antonio che al rientro in quel di Imola...
Partendo da Faenza e giungendo verso le colline della menzione geografica “Marzeno” precisamente in località Borgo Tuliero, Paolo Francesconi coltiva...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia