Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Il cioccolato, alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, è una delle delle specialità più apprezzate in tutto il mondo,...
In questi giorni 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto l’Attestato dell’Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene...
Sono andato a Olevano Romano, e ho incontrato passione. La passione di Damiano Ciolli per il suo Cesanese. Passeggiando lungo...
Sarà rimandata al 2022 la XIV edizione di Terre di Toscana, che sarebbe dovuta svolgersi domenica 11 e lunedì 12...
Un nome che sembra straniero per un prodotto italianissimo. Glorioso, iconico, poi dimenticato per qualche decennio, che torna oggi a...
Ci sono posti in cui ti imbatti quasi per caso, ci sono posti in cui una volta arrivati scopri un...
Ermenegildo Giusti si presenta deciso con il suo accento che rimanda ai lunghi anni passati in Canada dove si era...
Si dice che il 2021 sarà l’anno della rinascita e del cambiamento. Partendo da questo presupposto, raccontiamo la storia di...
Ecco la mia ricetta del ciambellone al cioccolato: INGREDIENTI 250gr farina 150gr zucchero 1 bicchiere di latte mezzo bicchiere di...
Nell’anno più nero, volano i bianchi simbolo dei vini marchigiani. Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica chiudono...
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