Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Terza generazione di una cantina votata alla rappresentazione del territorio piceno attraverso i vitigni tipici, Passerina, Pecorino, Montepulciano e Sangiovese....
Chiusa una porta si apre un portone, recita un noto detto popolare. Nel caso del comune di Isola d’Asti, però,...
Vi proponiamo la classifica completa dei migliori 100 vini al mondo del 2024 secondo James Suckling , ben 25 vini sono italiani. 1...
Sulle colline vicino Padova e più precisamente nel borgo di Arquà Petrarca, che consiglio vivamente di andare a visitare per...
Gli amanti del vino e, soprattutto gli appassionati del Pinot Nero nell’interpretazione italiana, non restano di certo indifferenti quando si...
“In questo momento ho un solo operaio in vigna: si chiama Martin Foradori e mi somiglia come una goccia d’acqua!”...
Avvolgibile, la trattoria popolare di Adriano Baldassarre, titolare del ristorante stellato Tordomatto, e Fabrizio Macchioni. inaugurato il 18 dicembre 2018...
Una delle zone più vocate per la produzione enoica della Sardegna è rappresentata senz’altro dall’areale di Sorso, dove insistono una...
Ed eccoci alla seconda edizione della nostra Piccola Guida ai Migliori Vini della Sardegna, curata da Maurizio Valeriani. Ormai da...
La zona di Librizzi (nella provincia di Messina) è una delle parti della Sicilia dove si produce uno dei vini...
Il Concorso Mondiale di Bruxelles, di cui Vinodabere è media partner, è ulteriormente rinviato. Le nuove date sono 4-6 settembre...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef toscano Andrea Campani del relais Il Borro (proprietà della famiglia Ferragamo). ...
Nell’attesa di potersi rivedere convivialmente presso i ristoranti chiusi per causa di forza maggiore, vi segnaliamo un’occasione di ricevere un...
Sono oramai una quarantina di giorni che mi trovo a gestire la cucina di casa e, a conclusione di una...
È arrivata la primavera. Quale piatto può ben rappresentarla se non la pasta con fave e guanciale? Una vera prelibatezza...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
