Dopo il successo dell’anno passato, si è svolta a Roma lo scorso 17 novembre la seconda edizione dell’evento “Torbageddon” –...
AR Lenoble, è una Maison di Champagne attiva a Damery nella Valle della Marna fin dal 1920. Fu Armand-Raphaël Graser...
L’invito era per un “aperitivo” con i vini della Tenuta di Trinoro, che, come appassionati ed esperti wine lovers sanno,...
DOMENICA 24 novembre 2023 Hotel Villa Pamphili, Roma Partirà dai primi anni ’90 l’incredibile viaggio che si potrà vivere alla...
È un impegno di stirpe quello di Elisa Semino, solare come il calore che irradia la sua terra d’origine, i...
Il Madeira, noto vino fortificato dell’omonima isola portoghese, può essere una sorpresa a tutto pasto, dall’antipasto al dolce; che poi...
Dopo avervi raccontato le nostre impressioni sul Brunello annata 2020 e Riserva 2019 (link), vi diamo conto delle nostre sensazioni...
La nuova formula di Benvenuto Brunello, quella cioè che vede l’anteprima dei vini di questa importante denominazione svolgersi nel mese...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef toscano Andrea Campani del relais Il Borro (proprietà della famiglia Ferragamo). ...
Nell’attesa di potersi rivedere convivialmente presso i ristoranti chiusi per causa di forza maggiore, vi segnaliamo un’occasione di ricevere un...
Sono oramai una quarantina di giorni che mi trovo a gestire la cucina di casa e, a conclusione di una...
È arrivata la primavera. Quale piatto può ben rappresentarla se non la pasta con fave e guanciale? Una vera prelibatezza...
Vi abbiamo parlato più volte di InFucina a Roma ed abbiamo detto che proprio là potete provare la migliore pizza...
Coratella è il termine con il quale si indicano parti delle interiora degli animali di piccola taglia come agnello,...
Vi proponiamo attraverso una videoricetta un piatto classico di Pasqua attraverso l’interpretazione del giovane chef Antonio Ziantoni del ristorante Zia...
Riscoprire le nostre tradizioni rappresenta l’unica arma utile contro la clausura forzata impostaci dal Coronavirus. Mantenere una connessione lucida con...
Vi proponiamo una ricetta dello chef Marco Claroni (L‘Osteria dell’Orologio a Fiumicino). Ingredienti e dosi per 4 persone • 1000...
Per alcuni la “panina” è salata (con i ciccioli per intendersi), per altri invece è dolce e speziata (con le...
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