Vinitaly non è solo la scintillante vetrina di cantine blasonate o la grande piazza di scambi commerciali tra buyers e...
OST – OSTERIA STELLATA TEMPORANEA Dopo il sold out della prima serata proseguono le cene in luoghi magici del Casentino...
Un vino potente, strutturato e di grande carattere. Il Nepente di Oliena, Cannonau reso immortale dalla penna di Gabriele D’Annunzio,...
Cagliari, la nuova stagione della Cantina Pala di Serdiana firmata da Lia Tolaini tra radici sarde e visione globale L’imprenditrice...
Dai caffè della Torino sabauda, fino al cuore pulsante delle Langhe: la rinascita del Vermouth oggi passa per il terroir...
Come trovare le leve di sviluppo per un paesaggio rurale florido ma forse rimasto in secondo piano? In Sardegna muove...
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
Non solo pani: un territorio enologico da scoprire con la sommelier Attilia Medda Il pane nella sua dimensione identitaria e...
Lasciato Montalcino (vedi i nostri articoli: link1, link2), eccoci a Montepulciano per l’Anteprima del Vino Nobile. 86 vini in assaggio,...
Vi abbiamo già raccontato ieri del Brunello annata e selezioni 2016 e della Riserva 2015 (link). In questa seconda giornata...
Una carezza, un pugno: come in una vecchia canzone di Celentano. Il pugno che la natura ha sferrato al mondo,...
Ieri vi abbiamo parlato di PrimAnteprima (link). Da poche ore è terminata presso la Fortezza da Basso a Firenze Chianti...
Lo scorso anno Benvenuto Brunello 2020 aveva anticipato di pochi giorni il lock-down dovuto alla pandemia. La ripartenza del mondo...
Ci eravamo lasciati tempo fa (link1, link2) nella speranza di poter assaggiare presto anche i distillati di frutta firmati ZU...
Centodue anni appena compiuti, una lunghissima storia alle spalle, un presente più che consolidato, La Scolca – guidata con mano...
“S” (esse) come Syrah, “S” come Sole dei Padri, “S” come Siriki. Il Sole dei Padri è il vino di...
Con la presente l’Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) è lieta di informare che, per l’anno 2021, su proposta della Delegazione...
Una nuova varietà, un progetto ostinato e ambizioso e zero legno per un vino che dribbla ogni prevenzione. Il bello di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
