Dopo il successo dell’anno passato, si è svolta a Roma lo scorso 17 novembre la seconda edizione dell’evento “Torbageddon” –...
AR Lenoble, è una Maison di Champagne attiva a Damery nella Valle della Marna fin dal 1920. Fu Armand-Raphaël Graser...
L’invito era per un “aperitivo” con i vini della Tenuta di Trinoro, che, come appassionati ed esperti wine lovers sanno,...
DOMENICA 24 novembre 2023 Hotel Villa Pamphili, Roma Partirà dai primi anni ’90 l’incredibile viaggio che si potrà vivere alla...
È un impegno di stirpe quello di Elisa Semino, solare come il calore che irradia la sua terra d’origine, i...
Il Madeira, noto vino fortificato dell’omonima isola portoghese, può essere una sorpresa a tutto pasto, dall’antipasto al dolce; che poi...
Dopo avervi raccontato le nostre impressioni sul Brunello annata 2020 e Riserva 2019 (link), vi diamo conto delle nostre sensazioni...
La nuova formula di Benvenuto Brunello, quella cioè che vede l’anteprima dei vini di questa importante denominazione svolgersi nel mese...
Un nome che sembra straniero per un prodotto italianissimo. Glorioso, iconico, poi dimenticato per qualche decennio, che torna oggi a...
Ci sono posti in cui ti imbatti quasi per caso, ci sono posti in cui una volta arrivati scopri un...
Ermenegildo Giusti si presenta deciso con il suo accento che rimanda ai lunghi anni passati in Canada dove si era...
Si dice che il 2021 sarà l’anno della rinascita e del cambiamento. Partendo da questo presupposto, raccontiamo la storia di...
Ecco la mia ricetta del ciambellone al cioccolato: INGREDIENTI 250gr farina 150gr zucchero 1 bicchiere di latte mezzo bicchiere di...
Nell’anno più nero, volano i bianchi simbolo dei vini marchigiani. Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica chiudono...
Visto il clima d’incertezza riguardo all’evoluzione della crisi sanitaria, il comitato organizzativo del Concours Mondial de Bruxelles ha deciso, di...
Questo anno di pandemia ha messo in crisi il mondo della ristorazione italiana. Nonostante tutto, è uscita la guida ai...
Era una giornata piovosa, quella di fine dicembre, a Gubbio. Una giornata molto piovosa, probabilmente perfetta per andare a cercare...
Caciotta Saturnina, formaggio semi-stagionato da latte vaccino crudo, caglio naturale di vitello e sale marino integrale. Pezzatura di circa 1...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
