

AMARCORD IN ROMAGNA
CA’ DI SOPRA: I FRATELLI MONTANARI ED I VINI ESPRESSIVI DELLA SOTTOZONA MARZENO
La Collina di Agello resterà per sempre nei miei ricordi da avventuriero come una piccola tappa della Parigi-Dakar. Da Rio...
La Collina di Agello resterà per sempre nei miei ricordi da avventuriero come una piccola tappa della Parigi-Dakar. Da Rio...
Proprio l’anno scorso, di questi tempi, contattai la cantina Tre Monti per visitare una icona della Romagna del vino. Con...
Bron e Rusèval sembrano termini arcaici quanto le tenzoni del Medio Evo o le feste danzanti tra gavotte e minuetti....
Bordini, Melandri, Morresi. Rispettivamente Francesco, Giorgio e Renzo Maria: il triumvirato romagnolo delle meraviglie, quello che ha preso per mano...
Parte la nuova rubrica di Vinodabere per celebrare un territorio a cui siamo legati da profondo affetto. Essere irpini, per...
Molti conoscono l’azienda di Lucia Monti e suo marito Giuseppe Andreoli (attuali titolari) come “La Pietra di Tommasone”, omaggio ad...
Quando Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, titolari di WIP Burger & Pizza, avevano pensato al nome del loro locale optarono...
Ad Ottaviano (NA), sulle pendici del Vesuvio, la famiglia Bifulco segue con attenzione l’antica arte del commercio di carne e...
Nostalgia, il sentimento che pervade l’animo del sottoscritto al termine del lungo approfondimento sulla Sardegna. Un’isola meravigliosa, ricca di cultura,...
Seconda parte del nostro breve approfondimento sul Chianti Classico. Questa volta siamo diretti a Radda in Chianti (SI), conosciuta da...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia