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Librandi: vogliamo portare la Calabria nelle carte dei vini di tutto il mondo
Tre giorni mi sono bastati per imparare due cose: uno, che la Calabria è una terra ricca di sorprese, di...
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Circa un anno fa, dopo una malattia breve ma inesorabile, ci lasciava Lorenzo Filomusi Guelfi, produttore di nicchia e poco...
Turbospoletino: un identificativo inventato dal grande Antonio Boco, giornalista e degustatore di solida esperienza e preparazione, che con la sua...
Tra le tante microzone di cui critica e appassionati parlano sempre più va annoverata quella del Bianchello del Metauro Doc,...
Assediati sempre più dalle innumerevoli aperture dei “franchising” di pizzaioli superstar – che esportano i loro format a destra e...
La Notte delle Grenaches è stata senza dubbio la ciliegina sulla torta di un evento, l’omonimo concorso internazionale, che mi...
Sangiovese e Trebbiano di Romagna. Diciamocelo…sono vitigni che agli appassionati enoici non solleticano chissà quali strane fantasie. Prendi il bicchiere,...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia