Ambizione, visione imprenditoriale e respiro internazionale. Questa, in sintesi, l’impressione che ho avuto incontrando il giovane Federico De Cerchio, dinamico...
“Chi l’ha dura, la vince”, recita un vecchio adagio. Ma per vincere onestamente bisogna anche avere le “armi” giuste e...
Il Sauvignon Blanc è indubbiamente uno dei vini e vitigni più diffusi al mondo e se ne trovano infinite interpretazioni....
Per celebrare il Mese della Terra Flor de Caña, marchio di rum ultra-premium Carbon Neutral e certificato Fairtrade (distribuito in...
Partiamo dalla storia che molti hanno raccontato: quella di un dodicenne che per fare una sorpresa al padre, vignaiolo di...
Crescere in maniera sostenibile curando con la massima qualità ogni fase del processo produttivo; incentivare la biodiversità e l’agricoltura tradizionale,...
“The source protector”, il “protettore della fonte”. La fonte in questione è il torrente Kirkbride, nell’isola di Islay, un impervio...
Un panettone senza niente, neutro, con appena un po’ di pasta d’arancia a pennellare lo spettro aromatico, tutto giocato su...
Siete a Ponza e cercate un posto dove passare una serata indimenticabile? Andate all’Acqua Pazza e non ve ne pentirete!...
Qualcuno sostiene che, a guardare dall’alto le isole Pontine – o, come i più rigorosi dicono, Ponziane – pare che...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
