assaggi
Liberi assaggi – 3 vini incontrati in contesti internazionali, ma dove a parlare è il territorio
Il racconto di questi vini nasce da una banale curiosità. In tempi recenti, quando ancora si poteva girare, ho avuto...
Il racconto di questi vini nasce da una banale curiosità. In tempi recenti, quando ancora si poteva girare, ho avuto...
Ci sono dei luoghi che meritano e necessitano di essere visitati per più di una volta, per vari motivi, sia...
Nicola Chiucchiurlotto è Madrevite e Madrevite è Nicola Chiucchiurlotto. Erano anni, da quando conobbi i suoi vini all’Only Wine Festival...
Il territorio della provincia di Palermo ha il grande merito di dare espressività ad una notevole varietà di vitigni che...
Vigne che si trovano ad un’altitudine di oltre 700 metri s.l..m., escursioni termiche fra giorno e notte di oltre 10...
Esiste un luogo magico, fuori da qualsiasi schema, chiamato Val d’Orcia. Un Paradiso in terra, coincidente con il motto del...
Ognuno di noi segue regole comportamentali non scritte, fatte unicamente di sensazioni istintive, “a pelle”. Per fortuna in alcune persone...
Vi parliamo oggi di un piatto semplice ma che allieterà la tavola in particolar modo degli amanti del piccione. INGREDIENTI...
In un luglio fra i più caldi che si possano ricordare, veniamo invitati a visitare l’azienda Gurrieri, ubicata nel ragusano,...
Rimettendo in ordine appunti, oggetti, riviste ed altro ancora, si possono trovare alcune cose che ormai erano state quasi totalmente...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia