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La ricetta della pasta con ricotta e finocchietto selvatico con proposta di vino in abbinamento
Finalmente dopo tre mesi, con la fine del lockdown , siamo usciti “dalle tane” e tornati alle amate passeggiate per...
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Ci sono dei piatti che hanno la capacità di ricondurti ad una fase di vita lontana, spensierata, talvolta irregolare e...
CIAMBELLONE semplice semplice.. Buono per la colazione o per una sana merenda…. tutti gli ingredienti sono dosati con il bicchierino...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef Igles Corelli dal nome “Selvatica”, un primo piatto con cime di rapa, mugnoli,...
L’aglione si coltiva principalmente nella zona della Valdichiana tra Sinalunga, Chianciano e Lucignano. Questa composta, da utilizzare con i...
Una ricetta semplice e facile da realizzare ma eccellente per accompagnare secondi di carne o pesce oppure per sostituire addirittura...
La pasta sfoglia è una preparazione di base molto impegnativa da realizzare, a cui dedicheremo un intero articolo prossimamente. Per...
Vi proponiamo la videoricetta della pasta e cicerchie del ristorante La Bandiera di Civitella Casanova in Abruzzo, 88/100 per il...
Nerano, frazione di Massa Lubrense in provincia di Napoli, rappresenta il punto di incontro fra quelle che «convenzionalmente» vengono distinte...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef toscano Andrea Campani del relais Il Borro (proprietà della famiglia Ferragamo). ...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia