È passato ormai un anno di Amar..Cord da quando conobbi Salvatore Palitta, Presidente del Consorzio Tutela Pecorino Romano DOP, durante...
Non è certo la prima scommessa importante, il primo azzardo che decide di fare. A pensarci bene (e a replicare...
Fantasia ed eleganza marchio di fabbrica di un piatto fusion semplice e gustoso. Ingredienti per 6 persone: 500 grammi di...
Questa settimana voglio presentare una ricetta che vi consentirà di fare bella figura sulle tavole delle Feste Natalizie prossime venture....
Puntate precedenti: Prima Puntata, Seconda Puntata, Terza Puntata. Quarta Puntata Finalmente! Finalmente grande lustro al Pecorino grazie alla tenacia dei fratelli Luigi...
Abbiamo più volte parlato su questa testata di Bordò, una straordinaria varietà marchigiana della famiglia delle Grenache, riscoperta nel Piceno...
Vi parliamo di un’altra ricetta del bravissimo Chef Oreste Romagnolo che a Ponza gestisce l’Oresteria e che nel passato recente...
Sulle colline abruzzesi poste alle pendici del monte Majella da cui si possono vedere il mare Adriatico e il Gran...
Territorialità, qualità, valore! In occasione dell’uscita della 28° edizione della guida Berebene del Gambero Rosso, lo Sheraton Rome Hotel and...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
