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Le Caniette, Giovanni “Johnny” Vagnoni e l’azienda che non si ferma mai….
Di Bordò marchigiani ne abbiamo parlato e bevuto molto negli ultimi tempi, vini provenienti da quel piccolo “movimento” marchigiano fatto...
Di Bordò marchigiani ne abbiamo parlato e bevuto molto negli ultimi tempi, vini provenienti da quel piccolo “movimento” marchigiano fatto...
Una visita presso l’azienda vinicola di Camillo Montori non lascia indifferenti. Siamo in presenza di uno dei produttori di più...
Metti una degustazione meravigliosa di Pecorino piceni nella splendida cornice de Le Caniette, la cantina di Giovanni Vagnoni. Metti la vista...
80 ettari di pascolo, 50 a semina, riservati direttamente all’alimentazione del gregge, con erbe spontanee non falciate e 30 ettari...
È un piacere per gli occhi voltare lo sguardo intorno, ci porta a leggere con l’animo anziché con la vista...
Risfogliando alcuni appunti di qualche tempo fa incrocio con lo sguardo un nome sottolineato che mi richiama alla memoria le...
Ci troviamo a sud di Siena, magico paesaggio gentile dove si fondono contrasti che diventano concordanti e donano un senso...
Quali vini scegliere per Ferragosto? Cronache di Gusto e Vinodabere hanno provato a dare una risposta insieme a questa domanda,...
È passato ormai un anno di Amar..Cord da quando conobbi Salvatore Palitta, Presidente del Consorzio Tutela Pecorino Romano DOP, durante...
Non è certo la prima scommessa importante, il primo azzardo che decide di fare. A pensarci bene (e a replicare...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia