Abbiamo parlato della ricetta del maestro Beniamino bazzoli eseguita da vinodabere (link). Abbiamo già condiviso la nostra classifica dei migliori...
Tranquilli, non sono impazzito. Non ci tengo ad invadere il territorio detenuto da chef e blogger sempre più famosi. Ma...
Le ciambelle al vino, sono uno dei simboli dell’ arte dolciaria laziale e vengono anche dette ‘mbriachelle laziali. Semplici da...
Avete mai visto una ciambella senza buco? Io no. E allora il detto “non tutte le ciambelle escono col buco”...
La felicità, signorina mia, è fatta di attimi di dimenticanza. È con questo brevissimo stralcio di un’intervista fatta al Principe...
Vi parliamo di un’altra ricetta per Single del bravissimo Chef Oreste Romagnolo che a Ponza gestisce l’Oresteria e che nel passato recente ha gestito anche il...
La Sardegna è un vero e proprio piccolo continente, con almeno tre lingue ed antiche tradizioni che cambiano di zona...
Provate ad immaginare di trovarvi nel golfo di Napoli: una Sirena vi viene incontro. Non credete alle sirene? E allora non...
Un bignè croccante? Eh si! sembrerebbe un ossimoro, un accostamento di due termini completamente opposti. Ma provate ad assaggiarlo, e...
“Lo sai perché mi piace cucinare?“ “No, perché?” “Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
