La Ricetta dei MUFFIN AL CIOCCOLATO

Ed ecco a voi la ricetta dei muffin facili e veloci da preparare, ottima merenda da offrire a bambini ed ospiti…

INGREDIENTI:
250GR.FARINA00
200GR.LATTE
200GR.ZUCCHERO
200GR.OLIO DI GIRASOLE
3 UOVA
50GR.CACAO AMARO
1 BUSTINA LIEVITO X DOLCI
BUCCIA DI ARANCIO GRATTUGGIATA
FRUTTA SECCA SBRICIOLATA, NOCI O NOCCIOLE

PROCEDIMENTO:
In una ciotola sbattere tutti gli ingredienti liquidi:le uova, l’olio, e il latte.
In un altra ciotola unire tutti gli ingredienti solidi:le farine, lo zucchero, il cacao, la bustina di lievito, la buccia d arancio e in ultimo la frutta secca.
Unire i 2 composti senza formare grumi. Mettere nei pirottini e cuocere per 25 minuti a 190°..
Raffreddare e guarnire con crema di mou Dulce de leche…