I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Nella suggestiva cornice del Courtyard by Marriott Roma Central Park si è svolta domenica 16 marzo l’VIII edizione dell’evento dedicato...
La longevità di un vino è uno dei misteri della viticoltura. Dietro ogni bottiglia che invecchia c’è una storia complessa,...
La Valle d’Aosta è una regione vitivinicola dalle caratteristiche uniche per suolo e per la posizione dei vigneti che si...
Conto alla rovescia per la XVII edizione di Terre di Toscana, l’atteso evento che riunisce ogni anno a Lido di...
L’iconico locale porta la sua filosofia enogastronomica nel cuore delle Dolomiti con una nuova apertura firmata da Famiglie Storiche Cortina...
Che Cagliari sia diventata una città attraente dal punto di vista della ristorazione non è più una novità. Dopo il...
“TURISMO DEL VINO: TRA NUOVE SFIDE E OPPORTUNITÀ” CANTINE TURISTICHE, ESEMPIO VIRTUOSO DELL’ENOLOGIA ITALIANA Nel 2024 crescita del 24%...
Salvatore Salinitro e Cinzia Vurro, non più giovanissimi, decidono di abbandonare, agli inizi degli anni 2000, la loro attività alberghiera...
Ciriaco Bianco è un giovane molto determinato, che nutre profondo rispetto per i valori tramandati in famiglia e per un...
Panificatrici da tutto il mondo si sono sfidate in Gallura Le eccellenze sarde al centro del programma: una masterclass...
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