I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della...
Tra il fascino dell’anfiteatro in pietra lavica immerso nei vigneti etnei l’azienda Cantine Patria ha aperto la nuova stagione eventi...
Dalla pizza ai fritti, dai primi romani al sushi, fino alla cucina d’autore: il 16 e 17 maggio torna a...
Vesuvio Wine Day 2026 si terrà il 10 e 11 maggio a Napoli, presso il Complesso Monumentale San Lorenzo Maggiore...
Manca ormai poco più di un mese alla quarta edizione di Abruzzo in Bolla, la manifestazione tutta dedicata agli spumanti...
Continuiamo la serie dedicata ai coktail ispirati al cinema. Stavolta ci spostiamo in Sicilia: DRINK: ARANA’ (ispirato al film “Baarìa”,...
Una bella serata al ristorante romano InFucina di Edoardo Papa. Il “tema” era la cucina di mare, lo “svolgimento” affidato...
Evocare un personaggio come Totò è un po’ come muovere automaticamente l’anima ed i ricordi di ogni italiano, con in...
A 58 anni suonati Valter Mattoni da Castorano (Ascoli Piceno) continua a dividersi tra il lavoro di imbianchino, di mattina,...
Secondo Marinella Camerani, mente e braccia di Corte Sant’Alda, “la biodinamica porta il vino ad avere un equilibrio, un’armonia di...
COMUNICATO STAMPA Marc Almert sul podio dell’edizione 2019 insieme a Nina Højgaard Jensen che vince il premio Somm-Est, ideato da Zonin1821,...
Il 27 Marzo 2019 Edoardo Papa e Davide Boggian, presso il ristorante InFucina, abbineranno alcuni dei loro piatti ai vini...
Il buon vino è fatto anche di passione ed entusiasmo è innegabile. Ed è esattamente la sinergia di questi due...
La famiglia Lungarotti è stata fondamentale per lo sviluppo dell’enologia in Umbria e per il riconoscimento di Torgiano Rosso Riserva come prima...
Roberto (il padre): ecclettico, irrefrenabile, geniale. Le fondamenta di una dinastia votata al Made in Italy puro, quello che tutti...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
