Come trovare le leve di sviluppo per un paesaggio rurale florido ma forse rimasto in secondo piano? In Sardegna muove...
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
Non solo pani: un territorio enologico da scoprire con la sommelier Attilia Medda Il pane nella sua dimensione identitaria e...
La sfida e la vicenda umana di Danilo Antonelli e della sua famiglia, traguarda le 10 vendemmie per il Sagrantino...
Torna un rito che affonda le sue radici nella memoria collettiva della comunità: “La Bollita del Tonno”, in programma il 28...
Quando si incontrano persone come Pietro Fontana e la moglie Melania Panico, dalla lungimirante visione nel mondo della pizza d’autore,...
ll festival, che si è svolto il 31 maggio in Georgia, consolida Bolnisi come ‘Città del vino dorato’, puntando a...
C’è una nuova drink list in città, visionaria, avveniristica, seminale che ha matrici filosofiche, spirituali, metafisiche. Cito testualmente il manifesto...
Dall’antica distilleria Camis & Stock, alle nuove tendenze, attraverso decenni di storia e abitudini del buon bere in Italia e...
SPUMANTI DA UVE AUTOCTONE DEL SUD ITALIA Giuria Nazionale 1° posto Cantine Benvenuto – Sughero Storto 2021 – Calabria...
Siamo nel cuore di Montalcino con Patrizia Cencioni e le due figlie Arianna e Annalisa, che insieme conducono l’azienda nel...
L’installazione del Cristo scolpito da lui, ispirato e progettato per la scorsa Santa Pasqua e affisso su una parete rocciosa...
Nelle manifestazioni enologiche che coinvolgono un intero paese è possibile avvicinare davvero il visitatore alla scoperta del vino andando oltre...
Tra le colline verdeggianti della regione di Kakheti, due realtà vinicole georgiane rappresentano in modo esemplare il legame profondo tra...
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