Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Terza generazione di una cantina votata alla rappresentazione del territorio piceno attraverso i vitigni tipici, Passerina, Pecorino, Montepulciano e Sangiovese....
Chiusa una porta si apre un portone, recita un noto detto popolare. Nel caso del comune di Isola d’Asti, però,...
Vi proponiamo la classifica completa dei migliori 100 vini al mondo del 2024 secondo James Suckling , ben 25 vini sono italiani. 1...
Sulle colline vicino Padova e più precisamente nel borgo di Arquà Petrarca, che consiglio vivamente di andare a visitare per...
Gli amanti del vino e, soprattutto gli appassionati del Pinot Nero nell’interpretazione italiana, non restano di certo indifferenti quando si...
Vi abbiamo parlato più volte di InFucina a Roma ed abbiamo detto che proprio là potete provare la migliore pizza...
Coratella è il termine con il quale si indicano parti delle interiora degli animali di piccola taglia come agnello,...
Vi proponiamo attraverso una videoricetta un piatto classico di Pasqua attraverso l’interpretazione del giovane chef Antonio Ziantoni del ristorante Zia...
Riscoprire le nostre tradizioni rappresenta l’unica arma utile contro la clausura forzata impostaci dal Coronavirus. Mantenere una connessione lucida con...
Vi proponiamo una ricetta dello chef Marco Claroni (L‘Osteria dell’Orologio a Fiumicino). Ingredienti e dosi per 4 persone • 1000...
Per alcuni la “panina” è salata (con i ciccioli per intendersi), per altri invece è dolce e speziata (con le...
Natale con i tuoi, Pasqua…con chi puoi. Quest’anno la tradizionale festa religiosa, che ogni anno riunisce milioni di famiglie, non...
Il coniglio alla salvia con pesto di rucola è un piatto semplice della tradizione siciliana ma ricco di sapore, che...
Ideale per una grigliata in giardino o, in alternativa, in casa servendosi di una padella antiaderente. Una ricetta presente nel...
Una ricetta siciliana della famiglia Planeta per il pranzo pasquale Con l’augurio di trascorrere una Pasqua serena e rendere omaggio...
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