“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
“L’unione fa la forza”, “… qualunque cosa esca da quei cancelli, avremo maggiore possibilità di sopravvivere se combatteremo uniti. Avete...
I luoghi cantati da Francesco Biamonti, dove sono ambientate le storie dei passeurs, dei clandestini e dell’essenza della vita dei...
L’Oltrepò Pavese può essere considerato il più esteso vigneto di Pinot Nero in Italia, che però non è ancora riuscito...
L’Alto Adige è uno dei territori vitivinicoli italiani più interessanti che negli ultimi decenni ha subito una rivoluzione in termini...
L’isola di Islay in Scozia è la patria dei whisky torbati e la distilleria Lagavulin, insieme alle sue consorelle Ardbeg...
“Non conoscete il Nepente d’Oliena neppure per fama? Ahi, lasso! Io son certo che, se ne beveste un sorso, non...
In Toscana la cottura dei fegatini di pollo è sacra, ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata di generazione in...
Quante strade può percorrere un uomo nell’arco di una vita? Nel conoscere Giuseppe Musina, fondatore della cantina Orgosa, mi sono...
La guerra in corso tra Russia e Ucraina ha anche dei risvolti gastronomici. Stavolta oggetto del contendere è la zuppa...
Durante la manifestazione Drink Pink in Sicily, è stato possibile assaggiare un’ampia varietà di vini rosati provenienti da tutta la...
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