Vogliamo esprimere un ringraziamento alle testate che hanno scritto dell’evento La Sardegna di Vinodabere 2025 del 18 e 19 gennaio...
Era novembre 2023 quando Cantina Bozen presentava la prima edizione di TAL, la sua linea Superior. A distanza di un...
Francesco Intorcia ha avviato da diversi anni il progetto “Heritage – Antologia dei vini di famiglia” al fine di svecchiare...
Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Terza generazione di una cantina votata alla rappresentazione del territorio piceno attraverso i vitigni tipici, Passerina, Pecorino, Montepulciano e Sangiovese....
Si dice che il tempo sia galantuomo ed in molti casi è così. Ultimamente molti vitigni e vini che erano...
Uno dei più grandi esperti di Whisky in Italia, Pino Perrone, di ritorno insieme al nostro direttore Maurizio Valeriani dalla...
Vi proponiamo la Classifica dei migliori bar italiani secondo la guida Bar d’Italia 2022 del Gambero Rosso. BAR DELL’ANNO 2022...
Siamo lieti di comunicarvi la presentazione del lavoro di uno dei nostri autori: Salvo Ognibene. Un racconto di vino, di...
Nonostante i grandi problemi generati dall’emergenza pandemica in tutti i settori produttivi, il comparto vitivinicolo sembra aver retto bene il...
TRIONFANO OSTERIA FRANCESCANA (MO) E L’ARGINE A VENCÒ (GO). I LOCALI DI MASSIMO BOTTURA E ANTONIA KLUGMANN AL TOP DELLE...
“Josko a volte non viene capito e quello che dice suscita reazioni che lui stesso poi non si aspetta. Il...
Vi proponiamo la Classifica di tutte le chiocciole della guida Osterie d’Italia 2022 di Slow Food, regione per regione. ABRUZZO...
Debutto felice a Enoteca La Torre per le nuove etichette dei Franciacorta dei Biatta dedicate alle civiltà romana e celtica....
Ammetto lo stupore quando trovo realtà che superano qualsiasi fantasia letteraria suddivisa tra storia e leggenda. Castello di Magione è...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
