Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
“Vivere è passato tanto tempo” cantava Vasco Rossi in una delle sue ballate più celebri. Il legame di un giornalista...
I manuali di sopravvivenza. Ricordo di tante manifestazioni il canto monodico e casuale dei riferimenti al territorio e il mio...
Un calendario d’eccezione anima l’estate chiantigiana 2023. Ben 100 eventi da giugno a settembre, grazie a un finanziamento dell’Unione Europea...
Spiazzo nasce nel 2016 a Roma, in prossimità del “Ponte dell’Industria” o “Ponte di ferro“, come siamo soliti chiamarlo noi...
Imboccando la salita che porta a Barolo, là dove lo sguardo inizia ad intravedere le nobili colline di La Morra,...
«Tutte le strade portano a Roma» per bere il vino della sua DOC. Così vorremmo, in un prossimo futuro, fosse...
Durante il Paestum Wine Festival 2023 abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare i vini dell’Azienda Viticoltori Lenza . L’Avvocato Guido Lenza...
È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei...
Nel mondo del vino è in atto un cambiamento: climatico innanzitutto ma anche di mercato. Numerosi esperti ne hanno discusso...
Il sale alimentare rappresenta una materia prima fondamentale per la nostra alimentazione, rivestendo una notevole importanza economica già dagli albori...
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