Guida ai Migliori Vini della Sardegna 2026 di Vinodabere – La Guida Completa

Telefono: 079 657 3027

L’azienda è nata con l’ambizione di “rifondare” e restaurare i vigneti nei pressi del borgo medievale di Luogosanto in piena Gallura. I lavori di scasso hanno portato una quindicina di anni fa alla nascita di un vero e proprio punto di riferimento per la produzione locale. L’approccio punta alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso un uso sapiente della tecnologia, in modo da produrre vini che siano espressione pura del territorio e, allo stesso tempo, facili da posizionare sul mercato. I progressi sono evidenti di anno in anno, con prodotti sempre più a fuoco.

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Rosé Brut Metodo Classico Anath s.a. – Sardus Pater 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Da uve Carignano, allevate nel basso Sulcis, su terreni a livello del mare, ha perlage fine, ma molto consistente, corredo olfattivo e gustativo coerenti e centrati su note agrumate e sfumature floreali ben integrate con accenni di crosta di pane. Finale succoso e di buon equilibrio.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

La cantina cooperativa Sardus Pater si trova sull’isola di Sant’Antioco e ha iniziato l’attività a metà degli anni ’50 del secolo scorso. All’ attivo ha 200 soci conferitori con uve provenienti da un’area vitata di 300 ettari. La scelta di puntare soprattutto alla valorizzazione del vitigno Carignano, impiantato su terreni sabbiosi con basse rese per ettaro e a piede franco, ha fatto sì che la cantina sia sugli scudi ormai da anni, riuscendo a riconvertirsi come molte realtà dell’area nella produzione di vino di qualità.
Carignano ma non solo: Vermentino a partire dal 1994, e Moscato e Nasco, e per i rossi, Monica e Cannonau.

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Vermentino di Sardegna Spumante Brut Kessa s.a. – Fattorie Isola 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Fattorie Isola, azienda vocata alla produzione biologica, vuole dire la sua anche nel settore bolle, proponendo questo Brut da uve Vermentino spumantizzate col metodo Martinotti. Piacevoli note di miele di acacia, melone e ricordi floreali introducono a un assaggio snello e fresco concluso da gradevoli sentori minerali e un finale di buona persistenza.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 Sassari, Italia

Tel: 342 718 6580

L’azienda nasce dal progetto condiviso dell’agronomo Luigi Cuccaru e dell’enologo Renzo Panetto. L’obiettivo è quello di produrre una linea di vini biologici, ottenuti con uve coltivate in Sardegna. I vigneti e la cantina sono in Romangia, più precisamente in località Tres Montes e si estendono per circa 8,5 ettari. Vengono utilizzate inoltre anche uve biologiche coltivate nelle colline di Gonnostramatza e Mogoro (OR) ed in altre terre vocate dell’Isola.

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Vermentino di Sardegna Spumante Extra Dry Li Junchi 2024 – Li Duni 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

La splendida spiaggia di sabbia dorata di Li Junchi dà il nome a questo spumante, ottenuto da uve Vermentino allevate a piede franco sulle sabbie di Badesi. Spumantizzato col metodo Martinotti, nel calice si presenta dorato e prodigo di nitide suggestioni floreali, dall’acacia al glicine, seguite da note agrumate e di pesca. La beva è piacevole e fresca, con gradevoli rimandi iodati.

L’azienda: Li Duni

Loc. Li Parisi

07030 Badesi (SS)

Email: info@cantinaliduni.com

Tel: +39 079 914 4480 / +39 388 426 3825

A Badesi, su terreni sabbiosi, troviamo le viti a piede franco dell’azienda Li Duni. Le vigne sono molto vicine al mare, tanto che il sale riesce a volte ad arrivare fin sopra agli acini. Il vento favorisce delle ottime escursioni termiche tra notte e giorno. La gamma prevede il Vermentino in prima linea, ma non sono da trascurare anche i rossi, prevalentemente a base di Cannonau. Un terroir incredibile nel quale le viti sono allevate come si faceva nei secoli scorsi, prima dell’attacco della fillossera, per ottenere vini unici, particolari e ricchi di sfumature iconiche della Sardegna.

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Moscato di Sardegna VSQ (dolce) Assolo s.a. – Cantina Pedres 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Prodotto con uve Moscato, elegante, dal perlage persistente e fine, il vino si apre con sentori decisi di frutta esotica e gentile vena glicerica spalleggiata da erbe aromatiche che rendono il sorso complesso e appagante. L’equilibrio e la persistenza sono premesse di un finale fresco e minerale.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7,

07026 Olbia

Tel. +39 0789 595075

Dalla tradizione vitivinicola della Famiglia Mancini, iniziata alla fine dell’800, e dalla perseveranza e lungimiranza del più giovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini, ha origine la Cantina Pedres. Situata in Gallura, più precisamente a Olbia, la Cantina Pedres è sul mercato dal 2002 con una produzione di vini ottenuti da uve selezionate di provenienza esclusivamente Gallurese. Nel 2002 grazie ad Antonella, figlia di Giovanni, viene intrapreso un importante processo di rinnovamento tecnologico della Cantina, con investimenti che hanno interessato sia il sistema di produzione che i vigneti.

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Vermentino di Gallura Spumante Brut Pedres 2024 – Cantina Pedres 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un perlage di buona finezza connota questo spumante che convince per freschezza, sapidità e intrigante vena minerale. Equilibrato, armonico, dal sorso ricco ed estremamente invitante, chiude in lunghezza su rimandi di frutta croccante.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7,

07026 Olbia

Tel. +39 0789 595075

5

Vermentino di Sardegna Spumante Brut Tabarkino 2024 – U Tabarka Carloforte 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Bollicina fine e persistente, piacevoli note di frutta bianca e accenni lievi di agrume, decisi e coesi sentori minerali introducono al sorso, avvolgente e glicerico, corredato di buona acidità e lunghezza. Fermenta in acciaio e fa presa di spuma in autoclave.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

Email: info@u-tabarka.it

L’azienda Tanca Gioia è situata a Carloforte, sull’isola di S.Pietro, nell’estremità sud-occidentale della Sardegna. Qui vengono prodotti i vini che sono commercializzati con il nome di U-Tabarka, nome che ricorda la storia del luogo. La cantina, fondata nel 2000, gestisce 10 ettari di terreni sabbiosi vicino al mare, su cui vengono allevate viti a piede franco. Carignano, Vermentino, Bovale Sardo, Nasco e Moscato di Calasetta sono i vitigni coltivati nei due Poderi di Vigna Alta e Vigna Bassa.

4

Vermentino di Gallura Metodo Classico Pas Dosé Aria di Mari 2023 – Li Seddi 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Dalle stupende vigne aziendali affacciate sul Golfo dell’Asinara, provengono le uve che danno vita a questo Metodo Classico che affina 12 mesi sui lieviti. Perlage finissimo e persistente per un sorso avvolgente, fresco, sapido, vellutato con eleganti nuance di frutti bianchi, agrumi, erbe officinali e piante aromatiche. Il lunghissimo finale lo consacra tra le migliori espressioni della spumantistica isolana.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

Email: Amministrazione@cantinaliseddi.it

Le dune sabbiose e i ceppi a piede franco caratterizzano il territorio di Badesi, davanti al golfo dell’Asinara, dove Franco Stangoni, insieme ai figli, alleva le viti, concentrandosi sul Vermentino, che qui ottiene straordinari risultati, senza però disdegnare di occuparsi, con buoni esiti, del Cannonau (anche in versione passita).

3

Vermentino di Sardegna Spumante Brut Mar’e Soli s.a. – Tenute Vignola 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Uno spumante da Vermentino in purezza che esprime la freschezza tipica del vitigno, arricchita da una beva vivace e pulita. Il quadro olfattivo si muove tra note floreali, agrumate e leggere sfumature di lievito. Il sorso risulta scorrevole, con bollicina fine, acidità ben calibrata e un piacevole finale sapido.

L’azienda: Tenute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

Siamo a Trinità d’Agultu e Vignola, in Gallura, dove l’azienda ha consolidato la sua identità puntando da subito su una produzione di elevata qualità, unendo tradizione locale e sperimentazione, come ribadisce l’etichetta, moderna ma ispirata all’arte nuragica, e corredata di un messaggio autentico e identitario: “in su binu sa veridade” (“nel vino la verità”). La gamma aziendale è già abbastanza composita ed include sia uno Charmat e che un Metodo Classico.

2

Metodo Classico Brut 20 esima Cuvée Solais s.a. – Cantina Santadi 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

La Cuvée Solais di Santadi è alla sua ventesima edizione confermandosi tra gli spumanti più interessanti della Sardegna. Il profilo aromatico è misurato e piacevole, con richiami di pane infornato, fiori secchi e scorza di agrumi. Il sorso colpisce per precisione: bolla fine e cremosa, acidità viva ma ben domata, chiusura salina e asciutta che invita al riassaggio. Un Metodo Classico essenziale e diretto, capace di raccontare con eleganza il carattere mediterraneo del suo territorio, da Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

Nata negli anni Sessanta del Novecento, è probabilmente la cantina sociale del Sulcis più importante da un punto di vista storico, con un ruolo pionieristico per la valorizzazione del Carignano in termini di qualità e potenziale commerciale. È qui che Giacomo Tachis creò nel 1984 il Terre Brune, uno degli ambasciatori del vino sardo nel mondo. Oggi la via a fianco della sede aziendale prende il nome del celebre enologo. I soci sono circa 200, il patrimonio vitato (Vermentino compreso) è di ben 600 ettari.

1

VSQ Metodo Classico Dosaggio Zero s.a. – Surrau 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Da uve Cannonau vinificate in bianco, si presenta con sentori intensi di fieno, gesso e frutta gialla candita. Ha perlage piuttosto fine, un’acidità vivace, e un finale armonico e persistente che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 Porto Cervo (OT)

Email: info@vignesurrau.it

Tel. 0789 82933

Le Cantine Surrau possiedono oltre 50 ettari di terreno, occupato in parte da vigneti, nella zona più orientale della Gallura, in vallate soleggiate accarezzate dal vento di maestrale e poste di fronte alle bocche di Bonifacio. I suoli sono composti da sabbie granitiche delle colline di Jannisolu e Capichera e argille delle pianure di Pastura e Cascioni. La cantina, dal design moderno, si trova all’inizio della strada che da Arzachena conduce a Porto Cervo ed è frutto di un progetto architettonico integrato nella natura.

La Classifica dei Migliori Nuragus

Ricordiamo che nella nostra classifica sono presenti anche vini non a denominazione, purché realizzati (per più dell’85%) con questa varietà.

6

Bianco Lunatico 2024 – Fulghesu Le Vigne 92,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un profilo olfattivo minerale e salmastro fa da preludio ad un sorso incisivo, fresco, sapido e avvolgente, che risulta nel complesso scorrevole e piacevole.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Email: peppeful@tiscali.it

Tel: +39 0784 64320 – +39 338 8729991

I Fulghesu da generazioni tramandano le conoscenze della coltivazione della vite, i saperi e le esperienze dell’arte enologica e le tradizioni del proprio territorio. Tutto ebbe inizio negli anni trenta a Meana Sardo, piccolo paese nella regione storica della Barbagia di Belvì (Nuoro), quando venne impiantato il primo vigneto, nelle splendide colline a ovest del Gennargentu, con le antiche varietà tuttora coltivate ed altri vitigni come la Tintoria. Nel 1969 il capo famiglia Nino Fulghesu, con i risparmi del proprio lavoro di emigrato, volle continuare nella sua attività di viticoltore acquistando altri terreni proseguendo l’avventura di una viticoltura moderna con uno sguardo al futuro. Oggi, nel solco tracciato dal padre, Maria Teresa con l’aiuto ed il supporto della famiglia, continuano la tradizione con la realizzazione di una cantina dotata di moderne attrezzature, diventata subito un piccolo gioiello incastonato nelle meravigliose colline meanesi.

5

Nuragus di Cagliari Pedraia 2024 – Cantina Santadi 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Il Pedraia nasce nel basso Sulcis, vinificato in acciaio e cemento. Caratterizzato da un’impronta di spezie e note agrumate ben fuse tra loro, regala poi un sorso ricco e avvolgente, sostenuto però da freschezza e dinamicità, per terminare il tragitto sensoriale su accenni di frutta secca e agrumi.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel: +39 0781950127

4

Nuragus di Cagliari Nurà 2023 – Agricola Soi 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Nuragus) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

In questo caso vitigno e paese dove si trovano le vigne, hanno lo stesso nome. Il Nurà 2023 si presenta con sentori iodati, minerali e richiami salmastri. Il sorso è sapido, fresco, avvolgente e si chiude con un piacevolissimo finale su ricordi di frutta secca.

L’Azienda: Agricola Soi

Via Cucchesì, 1,

Nuragus

Tel: 348 814 0084

Email: info@agricolasoi.it

L’Azienda nasce a Nuragus, nel Sarcidano, dalla volontà dell’architetto Stefano Soi di intraprendere anche la professione di viticoltore con palese attenzione per la tradizione e la ecosostenibilità. E il risultato è rappresentato da vini che manifestano, senza ombra di dubbio, aderenza territoriale e grande personalità.

3

Nuragus di Cagliari Sisini 2024 – Tenute Evaristiano 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Putzu Idu, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Il nome “Sisini” in sardo significa cigno, ed è chiaro rimando all’eleganza del vino, che ha sentori gessosi e fruttati, seguiti da note morbide di crema e pan di spagna. Aromi di mela e pera ne segnano il gusto, corredato da una buona sapidità.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

2

Bianco Josephine 2024 – Viticola Mereu 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Vino artigianale derivato da macerazione che gli conferisce carattere e personalità. Il profilo olfattivo è caratterizzato da sentori iodati e salmastri che si fondono con note di frutta secca e pietra focaia. Sapidità, freschezza, avvolgenza del sorso e persistenza completano il quadro organolettico.

L’Azienda: Viticola Mereu

Via Bulgaria 13,

08038 Sorgono (NU)

Tel. +39 340 345 6508

Email: viticolamereu@gmail.com

L’azienda nasce nel 2021, a Sorgono, nel Mandrolisai. Le vigne sono situate a 700 metri di quota e i vitigni predominanti sono quelli della zona: Monica, Muristeddu (Bovale Sardo) e Cannonau. Enrico svolge un lavoro di valorizzazione del territorio con un grande rispetto per la natura che accoglie i suoi vigneti. Molto interessante è la sua interpretazione “autentica” del Nuragus attraverso l’etichetta Josephine.

1

Nuragus di Cagliari 2024 – Cantina La Giara 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

È ottimo testimone del vitigno, tra i più antichi ed un tempo più coltivati della Sardegna, questo vino dai profumi garbati di frutta macerata, uva passa e pesca. Al gusto è sapido, fragrante, con un finale leggermente amarognolo.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

La Classifica dei Migliori Semidano

5

Sardegna Semidano Capo Mannu 2024 – Tenute Evaristiano 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Putzu Idu, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Nascono su terreni sabbiosi le uve da cui deriva questo Semidano, affinato sulle fecce fini per 60 giorni. Il quadro organolettico è incentrato su eleganza, scorrevolezza del sorso e freschezza. Sentori floreali e accenni di agrumi ne completano il profilo. Piacevole il finale su note iodate.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

4

Sardegna Semidano Superiore Tittía 2024 – Pedra Niedda Tenute 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sini, Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Vinificazione ed affinamento in vasche d’acciaio a temperatura controllata per questo vino che debutta nel calice con note di frutta secca accompagnate da profumi floreali e fruttati, per poi regalare una buona progressione iodata che accompagna il sorso, sapido e fresco, in modo elegante.

L’azienda: Pedra Niedda Tenute

Vicolo I Pozzo, 10

09090 – Sini (OR)

Tel: 3294430575

Email: info@pedranieddatenute.it

Enrico, toscano e laureato in scienze agrarie con esperienza nella viticoltura in Italia e all’estero, e Susanna, sarda e laureata in Marketing e comunicazioni, decidono di tornare in Italia e riprendere in mano i terreni di famiglia di lei ormai incolti da anni, a Sini, nella Marmilla. Pedra Niedda incomincia la sua avventura con l’impianto del primo vigneto nel 2018 e del secondo nel 2019. Nel frattempo sono due le vigne che gestiscono in affitto da cui nasce il Cannonau in purezza, Básca. La prima vigna è situata nel comune di Isili a 700 metri di quota, mentre la seconda si trova a Morgongiori a pochi passi dal Monte Arci. Dalla collaborazione con un amico viticoltore del territorio, ottengono il Semidano in purezza Tittía.

3

Sardegna Semidano Sémida 2024 – Tenute Perda Rubia 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale 18 euro circa.

Profumi delicati di fiori, erbe officinali, fieno e crosta di pane sono il preludio di un profilo gustativo incentrato su buona sapidità e freschezza, con ricordi di agrume e frutta bianca.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29

08100 Nuoro NU

Nel 1945 nasce Perda Rubia, da un’idea del commendator Mario Mereu, e vedrà la prima vendemmia nel 1949. Renato Mereu, figlio di Mario, porta avanti l’attività di famiglia, impiantando nel 1971 nuovi vigneti a piede franco con una moderna concezione di tipo colturale. Nel 2014 la terza generazione della famiglia Mereu dà avvio ad un’importante opera di rinnovamento e rilancio introducendo la nuova etichetta Naniha, con l’obiettivo di presentare il Cannonau “in purezza” sui nuovi mercati internazionali, pur nel rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione, tramandati nel corso della settantennale attività. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie, tutti condotti in biologico, di cui 20 ettari destinati a vigneto.

2

Semidano di Sardegna Superiore 2024 – Cantina La Giara 95,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Salinità e freschezza sono gli elementi caratteristici di questo Semidano vinificato in purezza. L’impianto olfattivo si declina in note di frutta a polpa gialla e frutta secca, seguite da accenni agrumati. Il sorso è ricco e morbido allo stesso tempo, seguito da un bell’allungo minerale per terminare con un’ottima progressione iodata.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

1

Semidano di Sardegna Superiore 2024 – Fattorie Isola 96,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un vino che rappresenta al meglio l’autoctono sardo da cui deriva, con sapidità associata a note minerali, che ne sono il filo conduttore, per poi continuare in una progressione iodata assecondata da ricordi salmastri che ne caratterizzano il sorso in modo netto e deciso.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 Sassari

Tel: 342 718 6580

La Classifica delle Migliori Granazza

Ricordiamo che nella nostra classifica sono presenti anche vini non a denominazione, purchè realizzati (per più dell’85%) con questa varietà.

6

Bianco 2024 – Mertzeoro 96,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Ottenuto da un piccolo vigneto a 580 metri di altezza, viene vinificato senza macerazione delle bucce. Offre sensazioni fresche e balsamiche, e al gusto è sapido, beverino ma di buon corpo e dotato di spiccata acidità. Chiude su note iodate e di frutta gialla.

L’Azienda: Mertzeoro

Tel. 3497589895 / 3396623752

Email: cantinamertzeoro@gmail.com

I vigneti si trovano in località Baduorane, con circa un ettaro di Cannonau di dodici anni di età, uno di Granatza di 10 e un nuovo impianto di 3. L’azienda, dedita da sempre alla vendita di vino sfuso, ha iniziato con l’imbottigliamento nel 2019. Mertzeoro, ovvero Melchiorre, è lo stesso re magio che portò l’oro come dono a Gesù, e si riferisce al proprietario Melchiorre Paddeu.

5

Bianco Ghirada Garaunele Sa Panada 2024 – ‘Esole 97,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

L’interessante profilo olfattivo è articolato in note agrumate (scorza di limone), ricordi di mela verde, mirto e sensazioni erbacee. La mineralità, l’equilibrio e la freschezza di cui è dotato risaltano durante tutto l’assaggio.

L’Azienda: ‘Esole

Via Aldo Moro, 13,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: 349 788 4882

Email: info@esole.wine

Azienda nata nel 2022 dall’idea di due giovani fratelli, Federica e Francesco, con appena 2 ettari di vigneto, di cui 1,5 ettari a Cannonau e 0,5 ettari a Granazza, nel territorio di Mamoiada. L’idea è di valorizzare il territorio attraverso le uve che vi nascono, grazie ad un attento lavoro in vigna e una vinificazione tradizionale che non disdegna di utilizzare le innovazioni in questo settore.

4

Granazza Delissia 2024 – Cantina Marco Canneddu 97,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Vinificato in purezza, deriva dal frutto di viti ubicate su terreni granitici in disfacimento e affina poi in cisterne d’acciaio per qualche mese prima di andare in bottiglia dove riposa per alcuni mesi prima della commercializzazione. Caratterizzato da spiccata sapidità e ricchezza, sciorina un allungo iodato e minerale che lo rende davvero interessante.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 Mamoiada (NU)

Tel.: +39 3496852916

Email: cantinacanneddu@gmail.com

L’azienda della famiglia Canneddu si trova in uno dei luoghi più vocati per la coltivazione del Cannonau, a Mamoiada in provincia di Nuoro. Il microclima dettato dalla peculiare allocazione delle vigne – tra 650 e 900 metri di altezza esposte al sole e al vento, con grandi escursioni termiche notte/giorno – mantiene le piante e le uve sane, al riparo da malattie senza bisogno di interventi chimici. Ma tutta la filiera produttiva dell’azienda, certificata biologica, è improntata all’ecosostenibilità: in vigna si ara con i buoi, si lavora e si vendemmia solo manualmente, in cantina si usano lieviti indigeni e le fermentazioni sono spontanee.

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Bianco Ghirada Cara Mala 2024 – Montisci Vitzizzai 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

La Granazza, vitigno a bacca bianca tipico delle zone di Oliena, Orgosolo e Mamoiada, è oggetto di un rinnovato interesse da parte dei viticoltori della zona; e questa bottiglia ne testimonia a dovere l’ottima qualità potenziale. Sentori complessi, balsamici, di agrume, gelsomino e frutta secca, preludono a un sorso strutturato, secco. I ritorni fruttati poggiano su un’acidità discreta che sfocia in una piacevole scia salina e minerale. Da Standing Ovation.

L’azienda: Montisci Vitzizzai

Corso Vittorio Emanuele III 121

08024 Mamoiada (NU)

Email: gianluigimontisci@hotmail.com

Tel.+39 3805339704

La Cantina Montisci Vitzizzai è un’azienda a conduzione familiare condotta dai coniugi Gianluigi e Marcella. Le vigne sono coltivate ad alberello, su terreni di origine granitica, nella parte alta di una vallata di Mamoiada chiamata “Foddigheddu” a 700 metri di altezza. La cantina rappresenta una giovane realtà produttiva di Mamoiada che, attraverso l’associazione Mamojà, ha iniziato ad imbottigliare il vino proveniente dal Cannonau delle proprie vigne ottenendo da subito riconoscimenti e apprezzamenti. L’azienda lavora in biologico. La raccolta delle uve è fatta a mano e la vinificazione è tradizionale, senza l’aggiunta di lieviti o altri coadiuvanti.

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Granazza 2024 – Vike Vike 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Da uve selezionate vinificate in purezza è un bianco di grande carattere. Note agrumate, scorza di limone, erbe aromatiche si integrano con sentori di frutta gialla matura. Il finale ampio e teso, insiste su ricordi salmastri e vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Vike Vike

Via Marsala 19-21,

08024 Mamoiada (NU)

Email:cantinavikevike@gmail.com

Tel.+39 3482290179

Da alcuni anni Simone Sedilesu, giovane enologo, esponente della famiglia che per prima ha valorizzato il Cannonau di Mamoiada, ha creato una cantina tutta sua: Vike Vike (Guarda Guarda in lingua sarda). La filosofia aziendale è quella contemporanea: grande attenzione in vigna e poco interventismo in cantina, con fermentazioni spontanee e basso apporto di solfiti.

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Bianco Ispavillu 2024 – Cantine di Orgosolo 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Orgosolo) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Questo bianco monovarietale ha vigna e casa ad Orgosolo. Fresco, elegante, avvolgente e con una leggera nota finale amarognola appena percettibile, ha carattere e personalità che gli permettono di svettare nella nostra classifica di categoria e di meritare la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel.: +39 0784 403096

Email: info@cantinediorgosolo.it

Un gruppo di piccoli produttori, ciascuno con una propria storia ed esperienza produttiva alle spalle, costituisce nel 2007 la società Cantine di Orgosolo e da allora seleziona le migliori uve Cannonau provenienti dai propri vigneti, per produrre in maniera artigianale dei vini rossi autentici, complessi, fortemente legati alla tradizione del luogo. Da pochissimi anni imbottiglia un sorprendente vino bianco da uva Granazza, L’impresa nasce ad Orgosolo, importante centro della Barbagia famoso per i suoi murales ed il Supramonte, caratterizzato da una realtà viticola formata da piccoli appezzamenti. La cantina è posta all’ingresso del centro abitato, per chi viene da Nuoro. Realizzata con tecniche e materiali ed attrezzature di nuova concezione, risulta essere molto funzionale ed adatta alle operazioni di trasformazione ed alla ricezione degli ospiti che intendono degustare i vini della cantina.

La Classifica dei Migliori Vermentino della Gallura

Ricordiamo che comprendiamo nella nostra classifica i vini da Vermentino (per almeno l’85%) prodotti in Gallura indipendentemente dalla denominazione (ecco perchè “della Gallura” e non “di Gallura”).

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Bianco Pedra Lughente 2023 – La Granitica 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 55 euro circa.

Un Vermentino il cui nome richiama i cristalli di quarzo del granito sardo ed è vinificato, appunto, proprio in serbatoi di granito. Raggiunge poi la sua migliore espressione dopo diversi mesi di affinamento in bottiglia. Profumi di frutta bianca associati a sentori iodati fanno da apripista a un sorso ricco, sapido e fresco, dotato di piacevole progressione minerale e buona persistenza.

L’Azienda: La Granitica

Via XX Settembre, 6

07025 Luras (SS)

Email: addis.andrea@gmail.com

Tel. 348 276 9621

L’azienda, che si trova a Luras, in Alta Gallura, nasce dall’idea del titolare, l’agronomo Andrea Addis, che decide di recuperare un vecchio vigneto e, soprattutto, vinificare in serbatoi di granito. L’azienda è totalmente incentrata sulla sostenibilità, tanto che persino l’etichetta è di carta riciclata con il bianco ottenuto dalla polvere di marmo.

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Vermentino di Gallura Superiore 26.57 2023 – Cantina Canu 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

È frutto di una selezione delle uve da un vigneto a 400 metri di quota che è ambientato su suolo da disfacimento granitico. Vinificato in acciaio, si presenta con note di frutta a polpa bianca e frutta secca che anticipano un sorso sapido e minerale e il finale iodato.

L’Azienda: Cantina Canu

Loc. Balaiana

07020 Luogosanto (SS)

Email: info@cantinacanu.com

Tel: +39 351 163 3419

Siamo all’interno di una riserva naturale, nel comune di Luogosanto. I vigneti si estendono tra rocce granitiche e ruscelli fino al mare. La parte più antica risale al 1800, inserita nell’area di antico stazzo gallurese poi ristrutturato. Oggi si può ancora visitare l’antica bottaia, e c’è la possibilità di far base qui per escursioni nel territorio gallurese, dalle spiagge ai borghi caratteristici e per gustare i prodotti a chilometro zero dell’azienda. La linea produttiva comprende Vermentino, nelle versioni 26.57 dalle uve selezionatissime nelle vigne di Balaiana e Deispanta, e poi il Cannonau con il Bibi Rosato e il Porteddu.

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Vermentino di Gallura Funtanaliras Oro 2024 – Cantina del Vermentino 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

È il vino più conosciuto di questa cantina sociale che opera da circa 50 anni. Toni inizialmente floreali e fruttati evolvono in sentori minerali e pietrosi, di crosta di pane e mandorla. Al gusto il vino è fresco, pieno, piacevole, sapido e di impatto immediato.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 Monti (OT)

Email: cantina@vermentinomonti.it

Tel +39 0789 44012

Conosciuta in Sardegna come la Cantina di Monti, è una cooperativa di grandi dimensioni (350 soci, 600 ettari di vigne, tre milioni di bottiglie) nata nel 1956. Da diversi anni riesce a mantenere un alto standard qualitativo soprattutto nella vasta gamma dei vini bianchi, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. I vigneti sono nelle zone più vocate della Gallura, tra i 100 e 450 metri di quota, su terreni di disfacimento granitico. Il Vermentino è naturalmente l’uva regina, il suo allevamento è favorito dalle notevoli escursioni termiche.

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Vermentino di Gallura Superiore Aghiloja Oro 2024 – Cantina del Vermentino 94,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Convincente già all’olfatto grazie agli eleganti profumi di frutta matura, albicocca, erbe aromatiche mediterranee e raffinati inserti agrumati, regala un sorso ricco, caldo e morbido, perfettamente equilibrato da vibrante freschezza e sapidità minerale che conducono verso un lungo e invitante finale.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 Monti (OT)

Email: cantina@vermentinomonti.it

Tel +39 0789 44012

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Vermentino di Gallura 2023 – Cumitasanna 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antonio di Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Da terreno granitico e piante decennali nel vigneto Cumitasanna nasce questo vino immediato e autentico. Un’esplosione di sentori di macchia mediterranea, orchestrati perfettamente con agrumi e accenni eleganti di frutta esotica, fa da anticamera a un sorso sorretto da mineralità sorprendente. Il profilo complessivo risulta così intenso e molto equilibrato, e il finale è lungo e sapido.

L’Azienda: Cumitasanna

Via Nuoro, 10

07026 Olbia (SS)

Tel. +39 3334651543

Email: hello@cumitasanna.it

Cumitasanna è il progetto di Dmitri e Ludmilla, arrivati in Gallura per poi rimanerci, dopo aver acquistato nel 2019 il vigneto omonimo, otto ettari a 300 metri di altezza dove si coltivava la vite già dagli anni ’80, con Pasqualino Pasella che aveva fatto i primi impianti per poi vendere l’uva alla cooperativa Cantina Gallura. Oggi questi terreni profondamente granitici alimentano la qualità di queste vecchie vigne per un prodotto assolutamente autentico.

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Vermentino di Gallura Superiore Thilibas 2024 – Cantina Pedres 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Il Thilibas, uno dei prodotti di punta dell’azienda, ha profumi intensi, tipici della macchia mediterranea, con note di pesca bianca e sfumature eteree. Il sorso è fine, sapido e saporito, con buona acidità. Il finale è equilibrato, marcato da frutta fresca, e conferma come piacevole e godibile la beva.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7

07026 Olbia

Tel. +39 0789 595075

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Vermentino di Gallura Superiore Renabianca 2024 – Li Duni 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Il Renabianca 2024 risulta davvero convincente con i suoi sentori di erbe officinali e fiori gialli (elicriso), note agrumate e minerali, ed un sorso avvolgente, sapido, fresco e dalla piacevole e persistente chiusura iodata.

L’azienda: Li Duni

Loc. Li Parisi

07030 Badesi (SS)

Email: info@cantinaliduni.com

Tel +39 079 914 4480 / +39 388 426 3825

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Vermentino di Gallura Superiore Deispanta 2023 – Cantina Canu 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Corredato di decisa impronta minerale, il profilo organolettico del vino gioca su note floreali di gelsomino e delicatamente fruttate, con mela e pesca protagoniste, per evolvere poi in sentori agrumati. La persistenza è sostenuta da ottima acidità, per un sorso decisamente fresco. Una caratteristica nota lievemente amaricante sul finale rende l’assaggio ancor più complesso e invitante.

L’Azienda: Cantina Canu

Loc. Balaiana

07020 Luogosanto (SS)

Email: info@cantinacanu.com

Tel: +39 351 163 3419

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Vermentino di Gallura Superiore Lástima 2024 –Murrai 95,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un Vermentino dalla buona complessità olfattiva, articolata in note di frutta esotica matura, agrumi ed erbe aromatiche su uno sfondo minerale che reinvita all’assaggio. Sorso ricco e generoso, avvolgente, croccante, con struttura bilanciata da una lunga progressione fresco-sapida e spiccata persistenza. Il finale evoca note di mandorla matura.

L’azienda: Murrai

località Chirialza,

07020 Monti (OT)

Email: info@cantinamurrai.com

Tel: +39 84 85 24 21

L’azienda si trova a Chirialza (Monti), in un’area particolarmente vocata della Gallura per il Vermentino, con vigne tra i 150 ed i 200 metri d’altezza, che beneficiano di brezze marine e del maestrale. Oltre al Vermentino si allevano altre varietà autoctone come Cagnulari e Bovale Sardo, e alloctone quali Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese e Aglianico.

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Vermentino di Gallura Superiore Taerra 2024 – Cantina Tani 96,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Località Conca Sa Raighina – Monti) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Dal nome di un sito archeologico ubicato nelle vicinanze dell’Azienda, Taerra nasce dalle uve raccolte nelle vigne di “Conca Sa Raighina” a Monti, su suoli sabbiosi da disfacimento granitico. Profumi di frutta a polpa bianca intervallati a note citrine anticipano un sorso sapido e minerale, che sfocia in una chiusura persistente dalle nette note agrumate.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 Monti (OT)

Email: info@cantinatani.it

Tel. +39 335472221

Tonino Tani e le figlie Angelica e Roberta, hanno dato vita a questa cantina con annesso, piacevole agriturismo. Siamo a Monti, nel cuore dell’area di produzione del Vermentino di Gallura. Le vigne qui sono a 350 metri, su terreni da disfacimento granitico. La vendemmia è manuale. Si producono con successo anche vini a base di Cannonau. La Cantina, costruita nel 2008, è ubicata nel cuore dei vigneti per consentire l’immediata vinificazione delle uve appena colte. Struttura all’avanguardia, conta interamente su macchine in acciaio inox, ed ha annessa area di affinamento seminterrata.

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Vermentino di Gallura Superiore Lagrimedda 2024 – Li Seddi 96,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Mineralità, sapidità, carattere e profondità di beva sono al centro dell’assaggio. Sentori iodati e di frutti bianchi, avvolgenza del sorso ed un piacevolissimo finale “pietroso” completano il profilo di questo godibilissimo Vermentino di Gallura.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 Badesi (Olbia-Tempio)

Tel.079683052 – 3492467604

Email: Amministrazione@cantinaliseddi.it

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Vermentino Iolanta 2023 – Cumitasanna 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antonio di Gallura) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Derivante dalle vecchie vigne della località di Sant’Antonio di Gallura, vinificato con breve macerazione sulle bucce e affinamento in piccole botti, ha bouquet complesso, che gioca tra sentori di frutta a polpa bianca, cenni vivaci di erbe aromatiche e sfumature gliceriche di vaniglia. L’impianto olfattivo è preludio a un sorso molto equilibrato tra note dolci e impronta nettamente minerale, per un finale lungo ed elegante.

L’Azienda: Cumitasanna

Via Nuoro, 10

07026 Olbia (SS)

Tel. +39 3334651543

Email: hello@cumitasanna.it

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Vermentino di Gallura Superiore 2023 – Petra Bianca 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Palau) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Vermentino dai bellissimi riflessi dorati, elegante e fresco, capace di conquistare coi suoi sentori agrumati per evolvere poi su riverberi di erbe aromatiche e officinali (rosmarino in primis) e frutta a polpa gialla. I sentori di pesca matura si mescolano a una mineralità che sostiene il sorso, che risulta equilibrato e di notevole persistenza.

L’azienda: Petra Bianca

Via dune di Porto Pollo, 2

SS133 Bivio SP98 per l’Isola dei Gabbiani

07020 Palau (SS)

Tel: 3881663123

L’azienda nasce dall’idea dell’imprenditore bresciano Giovanni Comini e dell’agronomo Pietro Coccu che nel 2014 hanno dato vita a questa avventura in una grande struttura risalente agli anni ‘30 che affaccia davanti l’Isola dei Gabbiani. La scelta è stata quella di convertirsi al biologico nel massimo rispetto del territorio dove è ubicata. Le vigne, circa 10 ettari, si trovano su terreni morenici misto di sabbia e ciottoli.

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Vermentino Madrighe 2024 – Cantina Ilaria Addis 97,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Luras) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il Vermentino Madrighe 2024 conferma le capacità di Ilaria Addis che, grazie a scrupoloso lavoro, soprattutto in vigna e nell’assoluto rispetto della natura, riesce a produrre vini di grande carattere e incisiva personalità. Note di albicocca e frutta secca, sentori iodati e salmastri, ricordi minerali, caratterizzano il quadro olfattivo del Madrighe. Sapidità, struttura, e lunghezza del sorso ne completano il profilo organolettico.

L’Azienda: Cantina Ilaria Addis

Località Monti di La Jesgia, 40

07025 Luras (SS)

Email: addis.winery@gmail.com

Tel. 351 812 7447

Ilaria Addis è una giovane vignaiola che, raccogliendo l’eredità familiare, gestisce una piccola proprietà locata in una delle zone vitivinicole più rinomate della Sardegna. Siamo sulle colline di Luras, nell’Alta Gallura. Laureatasi in architettura con una tesi sulla zona viticola di Luras, dopo aver fatto esperienza a Bordeaux e acquisito un diploma da sommelier, nel 2021 Ilaria fonda la sua azienda, nell’area della DOCG Vermentino di Gallura. Sono appena due ettari, con filari di viti trentenni gestiti con molto rispetto dell’ambiente e della natura, da cui vengono prodotte circa 4 mila bottiglie l’anno. L’affinamento avviene in acciaio e poi bottiglia, senza chiarifiche o filtrazioni.

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Vermentino di Gallura Luris 2024 – Depperu 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Un Vermentino che si distingue per piacevolezza di beva. Profumi di pietra, fiori bianchi, agrumi e pesca, con note salmastre; al gusto è piacevole, agrumato, sapido, equilibrato e di lunga persistenza.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

L’azienda si è convertita alla produzione di vino da più di 20 anni (prima rappresentava un salumificio punto di riferimento per tutto il nord della Sardegna). I risultati ormai da diverso tempo sono eccellenti. Del resto le vigne sono nella zona più vocata dell’Alta Gallura (tra Luras e Calangianus) ed i tre fratelli Depperu (Luciano, Andrea e Giovanni) insieme al papà Paolo e supportati da pochi mesi dal giovane enologo Paolo (rappresentante della nuova generazione della famiglia Depperu) sono letteralmente instancabili e sempre presenti (alternandosi) in vigna e cantina.

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Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Montidimola 2023 – Surrau 97,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Monti di Mola è l’antico termine gallurese con cui veniva indicata la Costa Smeralda. Come dichiara l’etichetta, in questo caso parte delle uve viene raccolta tardivamente, mentre la fermentazione e l’affinamento avvengono in cemento e botti grandi di rovere. L’intensa carica aromatica si esprime con sentori fini di agrumi canditi, miele e macchia mediterranea. L’ingresso in bocca è cremoso e dolce, bilanciato da aromi speziati e una buona sapidità.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 Porto Cervo (OT)

Email: info@vignesurrau.it

Tel. 0789 82933

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Vermentino di Gallura Superiore Junior 2024 – Tenute Campianatu 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

Da suoli sabbiosi e rocciosi originati dal disfacimento granitico, tipici della Gallura, nasce questo vino che fermenta e affina in serbatoi di acciaio. Incentrato su profumi di frutta a polpa bianca a cui si uniscono note di agrumi, risulta sapido e minerale, con un finale dai sentori iodati e di buona persistenza.

L’azienda: Tenute Campianatu

Località Campianatu,

07021 – Arzachena (SS)

Email: info@tenutecampianatu.it

Tel. 0789 906094

L’azienda ed i vigneti si trovano nel Golfo di Cannigione. Sul suo versante ovest, si erge un imponente massiccio di granito che la protegge dai forti venti di Maestrale, su quello ad est confina con la foce del rio San Giovanni, sito di particolare interesse geo-naturalistico, dove si trova la riserva della Padula Saloni. La vigna di Campianatu, il cui nome deriva dall’omonima valle, si estende per 5 ettari coltivati esclusivamente con Vermentino.

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Vermentino di Gallura Superiore Canayli 2024 – Cantina Gallura 97,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Potremmo definirlo emblema dell’azienda, essendo sicuramente uno dei Vermentino più conosciuti da sempre. È ricavato da vigneti posti a 500 metri di altezza nell’entroterra gallurese. Dal profilo centrato su note minerali, di erbe officinali (salvia, ortica) e spezie, risulta sapido e succoso all’assaggio con una dinamicità che accompagna il sorso in ogni momento e una chiusura su ricordi iodati molto persistenti.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

Email: info@cantinagallura.com

Uno degli esempi di successo del modello cooperativo sardo, con una storia ormai antica, che dà luogo a vini diventati dei veri e propri portabandiera della Gallura. Da diversi anni il Canayli è sugli scudi conquistando i palati nazionali ed esteri.

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Vermentino di Gallura Superiore Selenu 2023 – Tenute Gregu 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Da vigneti posti ai piedi del monte Limbara proviene questo vino dal quadro olfattivo originale, con note gessose e balsamiche (eucalipto, iodio) che si fondono con sensazioni citrine e floreali. In bocca è saporito, sottile e succoso, con ricordi di cedro e cenni erbacei. Raggiunge di slancio la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenute Gregu

Loc. Giuncheddu,

07023 Calangianus

Tmail:info@tenutegregu.com

Tel: +39 351 9156527

Tenute Gregu si trova ai piedi del Monte Limbara, nelle campagne tra Telti e Calangianus con 30 ettari di superficie vitata nei quali crescono il Cannonau e, soprattutto, il Vermentino che dà luogo a due vini molto caratteristici e rappresentativi del territorio.

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Vermentino Ino 2024 – Cantina La Sughera 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Aglientu) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Originario delle colline ventilate della zona di Aglientu, nel nord dell’isola, questo Vermentino strettamente legato al suo territorio, che ne connota il profilo, è intenso, profumato, ricco di note iodate. Mineralità e freschezza sono decisive in un quadro organolettico, che offre un sorso complesso ed elegante e merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina La Sughera

CANTINA LA SUGHERA

Loc. L’Umpostu

07020 Aglientu (SS)

Email: info@cantina-la-sughera.com

Tel. +393453335234

Abita le ventose colline di Aglientu, nel nord della Sardegna e di fronte alla Corsica, l’azienda di Regula Graf e Francesco Welti che, dopo oltre dieci anni come produttori di vino in Canton Ticino, nel 2019 hanno avviato questa piccola cantina (tre ettari di vigneto) con l’obiettivo di valorizzare oltre al Vermentino, l’uva regina della Gallura, anche vecchie varietà sarde meno conosciute come la Caricagiola o la rarissima varietà bianca Arvesiniadu, insieme alle altre tipologie di uve rosse più diffuse nell’isola. La gestione è improntata ai criteri dell’agricoltura biologica e in cantina non si fa uso della chimica di sintesi; La Sughera fa parte dell’Associazione VinNatur.

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Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Canayli 2023 – Cantina Gallura 98,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Complesso e ampio, ha un profilo organolettico caratterizzato da freschezza e mineralità, che si amplifica poi su intensi sentori floreali e agrumati e regala un sorso avvolgente, sapido, invitante. Il finale è molto lungo, da Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

Email: info@cantinagallura.com

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Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2024 – Surrau 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Dalla Gallura orientale, alle porte della costa Smeralda, proviene questo vino dal ventaglio aromatico variegato. Ha sentori balsamici di macchia mediterranea e iodio, di frutta bianca esotica, agrumi e fiori bianchi. Il sorso è morbido e però anche sapido, con struttura e alcol ben bilanciati da freschezza e mineralità; note ammandorlate e fruttate emergono in un finale che merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 Porto Cervo (OT)

Email: info@vignesurrau.it

Tel. 0789 82933

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Vermentino di Gallura Superiore Kintari 2024 – Saraja 98,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Telti, Calangianus e Monti) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

il Kintari 2024, decisamente territoriale, fonde struttura ed eleganza. Il ventaglio aromatico propone note agrumate, seguite da morbide sfumature di pesca bianca e ricordi di erbe officinali. Il sorso è avvolgente, dominato da una salinità sottile e da una tessitura setosa che unite donano persistenza al finale. Un bianco che coniuga equilibrio e profondità, raggiungendo la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Saraja

Località Andrieddu – Via Sa Raja, snc

07020 Telti (SS)

Email: saraja@saraja.it

Tel: +39 3497489773

L’azienda, il cui nome in sardo significa solco o segno, gestisce vigneti in Gallura tra Telti, Calangianus e Monti, ma le etichette parlano anche di Romangia, Ogliastra e Sulcis. La consulenza enologica è del bravissimo Federico Curtaz ed i vini sono contrassegnati da una straordinaria eleganza.

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Vermentino di Gallura Superiore Cala Blau 2024 – Tenute Vignola 98,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità D’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il Cala Blau 2024 si distingue per un profilo nitido e deciso, coerente con la sua origine. Il bouquet si apre su toni di fiori bianchi ed erbe aromatiche, e ha una vena fruttata di pesca e agrumi che aggiunge complessità. Il sorso è pieno, avvolgente e sostenuto da una freschezza che non cede mai il passo, accompagnata da una chiara impronta salina e culminante in una chiusura lunga e coerente. Un Vermentino che punta sulla precisione espressiva e su un equilibrio centrato, per un impatto che convince fino in fondo. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Tenute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

11

Vermentino di Gallura Témpus (macerato) 2023 – Petra Bianca 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Palau) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

“Buona la prima” verrebbe da dire per questa novità aziendale di un Vermentino macerato, ricco ed elegante, incentrato su profumi minerali e di pietra focaia, frutta bianca e gialla (albicocca), e sorso fresco, avvolgente e dal finale che insiste su ricordi iodati e salmastri. Da Standing Ovation.

L’azienda: Petra Bianca

Via dune di Porto Pollo, 2

SS133 Bivio SP98 per l’Isola dei Gabbiani

07020 Palau (SS)

Tel: 3881663123

10

Vermentino Ruinas 2024 – Depperu 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Uno dei vini simbolo del territorio gallurese. Bouquet complesso, con sensazioni balsamiche, di salsedine, cenni di granito e agrumi (limone, cedro); il sorso è sapido, energico e avvolgente. Chiude con eleganti sfumature agrumate e minerali. Meritatissima la Standing Ovation.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

9

Vermentino di Gallura Superiore 2024 – Jankara 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Dai vigneti dell’Alta Gallura, nella zona della Vena di San Leonardo, nasce questo vino di grande eleganza. L’olfatto evidenzia sensazioni balsamiche, di erbe aromatiche, di salsedine, cedro e lime. Il sorso è ricco, strutturato, con un’elegante vena sapida e minerale contornata da ricordi agrumati. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Jankara

Via Regina Elena, 55

07030 Sant’Antonio di Gallura (SS)

Email: renato@vinijankara.com

Tel: 3287577060

Il simbolo di Jankara è l’antico stemma del “Gallo di Gallura”, che risale all’anno 1116 e appartiene in origine ad uno dei primi Giudici di Gallura, Il Gallo divenne il simbolo di Gallura dopo un patto che fu stretto con i Pisani durante il regime di Costantino e alla data attuale simboleggia l’antica terra dalle montagne di granito. Fondata da Renato Spanu nel 2006, situata nel nord-est della Sardegna, tra le colline dell’Alta Gallura, dopo l’acquisto di 8 ettari di terreno nella “Vena di San Leonardo”, all’interno di questa vena, la vigna di Jankara è situata in un “cru” chiamato “Giannaghe” oppure “Jannaca” nel dialetto Gallurese, che si ritrova davanti ad un altro storico “Cru” della zona chiamata “Karana” a 300 metri di altezza. Da qualche anno l’azienda ha in affitto una vigna a Mamoiada dove sta sperimentando la produzione di Cannonau in area vocata.

8

Vermentino di Gallura Dedicato 2020 – Saraja 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Telti, Calangianus e Monti) prezzo a scaffale enoteca 60 euro circa (la foto della bottiglia etichettata non è ancora disponibile, il vino andrà in commercio in autunno).

Vermentino dal profilo sensoriale ricco e invitante, con evidenti e immediate note di frutta bianca, dalla pera alla mela verde, profondi accenni agrumati e finale su sentori di erbe aromatiche. La sua complessità è ribadita al sorso, che è appagante, fresco e dalla vivace mineralità. Il risultato è la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Saraja

Località Andrieddu – Via Sa Raja, snc

07020 Telti (SS)

Email: saraja@saraja.it

Tel: +39 3497489773

7

Vermentino di Gallura Superiore Nozzinnà 2023 – Li Duni 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Nasce da una selezione di uve da vigne in gran parte a piede franco ubicate su terreni sabbiosi a Badesi, in prossimità del golfo dell’Asinara. Caratterizzato da sentori di fiori bianchi e frutta tropicale a cui si accompagnano note minerali e iodate, è elegante e sapido al gusto, a ricordare la vicinanza al mare dei terreni da cui nasce. Raggiunge con merito la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Li Duni

Loc. Li Parisi

07030 Badesi (SS)

Email: info@cantinaliduni.com

Tel +39 079 914 4480 / +39 388 426 3825

6

Vermentino di Gallura Malghesi 2022 – Tenute Oskiros 99,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Oschiri) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

La sua identità è profondamente minerale, in piena coerenza con il profilo dei Vermentino di Gallura più autentici. Dal gusto agile e fresco, il vino si apre su intensi sentori di agrume, fiori di zagara, tiglio, con un’evoluzione del sorso complessa e persistente. Conquista con merito la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenute Oskiros

SS199, 07027 Oschiri SS

Email: info@oskiros.com

Tel; +39-3792979911

L’azienda si trova tra le colline granitiche di Oschiri, dove produce soprattutto Vermentino di Gallura e Cannonau. Oskiros si sta espandendo anche verso Arborea nel Campidano, per produrre le uve destinate alla sua linea di Metodo Classico.

5

Vermentino di Gallura Superiore Fiore del Sasso 2023 – La Contralta 99,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Loiri Porto San Paolo) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Impreziosito da note agrumate e macchia mediterranea, elicriso e ginepro, è un Vermentino corposo e bilanciato, lievemente tannico al gusto e in bilico tra la nota glicerica e la mineralità sferzante. Vino energico, con un elegante finale ammandorlato. Il risultato è la nostra Standing Ovation con punteggio quasi insuperabile.

L’Azienda: La Contralta

Email: info@lacontralta.it

Tenuta di Enas: Tel. +39 349 6806547

Tenuta di Palau: Tel. +39 338 8594510

L’enologo Roberto Gariup, friulano di origine, ma ormai sardo di adozione, è l’amministratore delegato ma anche il factotum di questa nuova realtà gallurese. Il nome dell’azienda deriva dal toponimo di una piccola spiaggia adiacente a uno dei due poderi della Tenuta che si trova sotto il monumento naturale della Roccia dell’Orso a Palau. I vitigni allevati sono Vermentino, Cannonau e Carignano. Il logo nasce da un’idea dell’architetto e designer John Pawson, padre del minimalismo europeo, ispirato dal suo progetto di una cappella che sarà costruita nelle tenute di Palau.

4

Vermentino di Gallura Superiore Maìa 2023 –Siddùra 99,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Da vigneti ubicati nel nord-est della Sardegna e terreni di natura granitica e sabbiosa nasce questo vino dotato di notevole complessità. Sentori di frutta bianca si accompagnano a note salmastre e di fiori gialli. Il sorso è fresco, elegante, sapido e termina su note saline e di mandorla. Merita la nostra Standing Ovation, con punteggio vicino alla perfezione.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020, Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

L’azienda è nata con l’ambizione di “rifondare” e restaurare i vigneti nei pressi del borgo medievale di Luogosanto in piena Gallura. I lavori di scasso hanno portato una decina di anni fa alla nascita di un vero e proprio punto di riferimento per la produzione locale. L’approccio punta alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso un uso sapiente della tecnologia, in modo da produrre vini che siano espressione pura del territorio e, allo stesso tempo, facili da posizionare sul mercato. I progressi sono evidenti di anno in anno, con prodotti sempre più a fuoco.

3

Bianco Ino+ 2023 – Cantina La Sughera 99,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Aglientu) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Dalle colline ventilate della zona di Aglientu, nel nord dell’isola, arriva questo Vermentino fortemente legato al suo territorio, che ne ispira il profilo intenso, profumato, con note iodate in evidenza, e il carattere deciso. La mineralità e la freschezza sono in primo piano e il sorso è lungo e persistente, per una meritatissima Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina La Sughera

CANTINA LA SUGHERA

Loc. L’Umpostu

07020 Aglientu (SS)

Email: info@cantina-la-sughera.com

Tel. +393453335234

1 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Superiore Campianatu 2023 – Tenute Campianatu 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Da uve provenienti dalla località Campianatu, nel comune di Arzachena, a pochi chilometri dal mare. Nel calice il vino regala un’esplosione di declinazioni floreali, dalla ginestra all’elicriso, note di macchia mediterranea e sentori agrumati (bergamotto), lasciando in evidenza freschezza e mineralità. Il finale lungo e persistente rende il sorso coinvolgente e vale la nostra Standing Ovation ed i nostri cento centesimi.

L’azienda: Tenute Campianatu

Località Campianatu,

07021 – Arzachena (SS)

Email:info@tenutecampianatu.it

Tel. 0789 906094

1 Ex Aequo

Vermentino Ruinas del Fondatore 2022 – Depperu 100/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa (la foto è della 2018 ma noi abbiamo assaggiato la 2022).

La grande passione (e conoscenza) dei fratelli Depperu per il Vermentino permette loro, attraverso il Ruinas del Fondatore, di centrare di nuovo il vertice di questa classifica meritando appieno la Standing Ovation e il punteggio massimo di 100/100. Tutti gli elementi caratteristici della Gallura – struttura, freschezza, complessità ed eleganza – si fondono qui in un perfetto connubio per confluire poi in un finale lungo e indimenticabile.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

La Classifica dei Vermentino prodotti nel resto della Sardegna per territorio

Ricordiamo che comprendiamo nella nostra classifica i vini da Vermentino (per almeno l’85%) indipendentemente dalla denominazione.

Data la vastità di produzione dei vini derivanti da questa varietà nella Regione, abbiamo scelto di declinare il nostro racconto per territorio.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio dell’Anglona

4

Vermentino di Sardegna Ares 2024 – Binzamanna 94/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il quadro olfattivo si articola in profumi di frutti bianchi, elicriso ed erbe officinali, preludio a un sorso fresco, sapido e scorrevole che si traduce dunque in buona bevibilità.

L’Azienda: Binzamanna

Loc. Tanca de Sas Piras

07030 MARTIS (SS)

Email: info@binzamanna.com

Tel. +39 345 3518190

Binzamanna è un’azienda vitivinicola situata a Martis, nella subregione dell’Anglona. Fondata da Sara Spanu, l’azienda pratica agricoltura sostenibile, rispettando l’ambiente e le consuetudini locali, con l’obiettivo di creare vini autentici e di eccellenza. La tenuta si estende nella valle del fiume Vignola, un’area ideale per la coltivazione delle viti grazie al clima favorevole e ai terreni calcarei. Da notare infine anche l’impegno profuso per la valorizzazione e la preservazione del patrimonio paesaggistico e storico-archeologico, con iniziative legate all’enoturismo.

3

Vermentino di Sardegna Aria 2024 – Tenute Rossini 95/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Esprime appieno il territorio d’origine, tra profumi di frutta bianca e floreali cui si associano ricordi di spezie e agrumi. Succoso, fresco e sapido, chiude con sensazioni persistenti di frutti gialli.

L’azienda: Tenute Rossini

Strada Statale 127 Settentrionale Sarda 4

07030 Laerru (SS)

Email: info@tenuterossini.com

Telefono: +39 340 536 3814

Le Tenute Rossini sono situate a Laerru, in provincia di Sassari. La storia dell’azienda inizia nel 2004 con l’impianto su un piccolo appezzamento di terreno. In cantina si lavora con equilibrata attenzione tanto alla tradizione che all’innovazione. Da un lato, Tenute Rossini valorizza i vitigni autoctoni sardi, dall’altro ama sperimentare con gli internazionali, ma sempre nel rispetto delle attitudini e peculiarità del territorio. Oltre ai vini Rossini produce qui anche una gamma di mieli d’eccellenza, imperniati sulle tipiche fioriture isolane. L’azienda si distingue, infine, per una viticoltura sostenibile, che preservi la biodiversità e la fertilità dei suoli.

2

Vermentino di Sardegna Luzzenti 2023 – La Vrina 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Sentori di fiori bianchi per questo vino che si propone con freschezza agrumata al palato, spiccata presenza di mineralità, sapidità che ne asseconda la vena gastronomica ed evidente lunghezza del sorso.

L’azienda: La Vrina

Via dell’ Artigianato snc

07030 – Santa Maria Coghinas (SS)

Tel: +39 351 940 0078

Email: info@lavrina.it

Si tratta di un’azienda vinicola emergente, situata nel cuore del nord dell’isola e specializzata nella produzione di vini da vitigni autoctoni e nella valorizzazione del territorio di appartenenza.

1

Vermentino di Sardegna Fumazza 2024 – La Vrina 95,4/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Fumazza evoca nel nome quella nebbia leggera fatta di goccioline sospese che al mattino caratterizza l’incantevole paesaggio di cui questo vino è espressione. Il naso è centrato su intense note agrumate, cenni floreali, erbe aromatiche con sbuffi di salgemma. Succoso, morbido e pieno l’assaggio, bilanciato da una spiccata freschezza e una profonda sapidità iodata.

L’azienda: La Vrina

Via dell’ Artigianato snc

07030 – Santa Maria Coghinas (SS)

Tel: +39 351 940 0078

Email: info@lavrina.it

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio del Coros

10

Vermentino di Sardegna Primastella 2023 – Gavino Delogu 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

In una delle zone più vocate della Sardegna per il Vermentino nasce il Prima Stella, che presenta un quadro olfattivo variegato, articolato in sensazioni minerali, fruttate e di erbe officinali, e che accompagna una beva al tempo stesso agile e profonda.

L’azienda: Gavino Delogu

Via G. Matteotti,

07049 Usini (SS)

Email: vinigavinodelogu@gmail.com

Tel: 347 819 8814

Fondata nel 2016, la piccola cantina di Gavino Delogu si trova nel territorio di Usini (Sassari), in una storica sub-regione, il Coros, dell’antico Giudicato di Torres. L’enologo è Pier Michele Chessa. I vitigni coltivati, su 2,5 ettari, sono il Vermentino, il Cagnulari (vitigno tradizionale della zona) e il Cannonau. Attualmente si producono tre vini, il Vermentino Prima Stella, il Cagnulari Ultima Stella, e l’IGT Rosso Istella Manna per un totale di circa 4 mila bottiglie.

9

Vermentino di Sardegna Frinas 2024 – Carpante 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Dal cru più importante di Usini (Truvaoese o Tuvaoes) nasce un Vermentino di buon carattere, con un profilo olfattivo incentrato su profumi minerali e iodati. Il sorso è sapido, fresco e avvolgente e termina con piacevoli ricordi di erbe officinali.

L’azienda: Carpante

Località: Via G.Garibaldi, 151,

07049 Usini SS

Tel: 392 501 9777

Carpante ha i vigneti adagiati a 250 metri di altitudine sulle colline di Usini (Sassari), zona molto vocata per il Cagnulari – vitigno simbolo del territorio – ma anche per il Vermentino che qui dà origine a vini adatti al lungo invecchiamento. Il Carignano è stato “acquisito” da qualche anno con l’ingresso in azienda dell’agronomo Luca Mercenaro (diventato genero di Giorgio Careddu), che ha messo a disposizione la sua vigna di Carignano a Calasetta (Isola di Sant’Antioco) in località Cussorgia.

8

Vermentino di Sardegna (Macerato) Pentumas 2024 – Cantina Monte Fenosu 95,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Muros) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

La macerazione sulle bucce regala struttura ed esalta una complessità ben corredata da succosità. Frutti gialli e sapidità completano il patrimonio organolettico di questo vino di grande personalità tessuta di sapidità, freschezza e ricchezza gustativa.

L’Azienda: Cantina Monte Fenosu

Muros (Sassari) – Italia

Tel. 320 3349226 – 388 1951480

Email: montefenosu@gmail.com

Nel territorio di Muros, piccolo paese del Sassarese, nel Nord Ovest della Sardegna si trova l’azienda Monte Fenosu che dal 1996 si è convertita al biologico. I vigneti si trovano su terreni calcareo argillosi con significativa presenza di fossili a 410 metri di altitudine, incastonati tra la macchia mediterranea su una superficie di 13 ettari e godono della brezza proveniente dal mare.

7

Vermentino di Sardegna Tudurighe 2024 – Cantina Monte Fenosu 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Muros) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Freschezza d’impatto con sentori di agrume, accompagnati al gusto da una sapidità che invita all’abbinamento gastronomico. Sul finire, preceduta da ricordi erbacei, ecco una leggera ma gradevole nota di mandorla appena amara, tipica del vitigno.

L’Azienda: Cantina Monte Fenosu

Muros (Sassari)

Tel. 320 3349226 – 388 1951480

Email: montefenosu@gmail.com

6

Vermentino di Sardegna Anninnia 2024 – Salvatore Chessa 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Profumi di erbe officinali si uniscono ad aromi di frutta a polpa bianca, spezie e agrumi. Il sorso risulta equilibrato e fresco, centrato su scorrevolezza e bevibilità.

L’Azienda: Salvatore Chessa

Via Sotgia 11

07049 Usini (SS)

Tel. +39 3470289441

Email: chessasalvatore@hotmail.com

Nel territorio di Usini, con 5 ettari vitati Salvatore Chessa produce da qualche anno Vermentino e Cagnulari in piccole quantità (12 mila bottiglie in tutto) con grande passione e dedizione. Ed i risultati sono arrivati attraverso tipicità ed aderenza territoriale dei suoi vini.

5

Vermentino di Sardegna Longhera 2024 – Carpante 96,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un Vermentino del territorio di Usini, incentrato su sentori minerali e di macchia mediterranea a cui si accompagnano note agrumate che anticipano un sorso fresco, esaltato da sfumature aromatiche persistenti.

L’azienda: Carpante

Località: Via G.Garibaldi, 151,

07049 Usini SS

Tel: 392 501 9777

4

Vermentino Lisamarì 2024 – Giuseppe Pocobelli 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Impressione olfattiva di levità e definizione aromatica con note floreali in apertura nitide e variegate, ma misurate: gelsomino, narciso, camomilla. Misurata e dolce anche l’espressione del frutto con pesca bianca, cedro, melone bianco e latte di mandorla. A questa inclinazione quieta fa riscontro un sorso teso, saettante, dall’attacco e dal finale decisamente salini e una progressione ammaliante, con dolcezza e succulenza del frutto tonificate da viva freschezza e immediata sapidità.

L’Azienda: Giuseppe Pocobelli

GIUSEPPE POCOBELLI

via Verdi 5

07049 Usini (SS)

Tel: +39 3397901111

Email: pocobelligippo@gmail.com

Giuseppe Pocobelli, una laurea in viticoltura ed enologia, ha dato vita da pochi anni a questa piccola azienda ad Usini, zona particolarmente vocata per Cagnulari e Vermentino. Si tratta di 2 ettari su terreni calcarei, con una produzione di circa 3 mila bottiglie. Tipicità, rispetto del territorio, artigianalità, sono le parole chiave della filosofia aziendale.

3

Vermentino di Sardegna Tuvaoes 2023 – Cherchi 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Versione suadente, sapida, elegante e complessa di un’etichetta storica di Usini e della Sardegna (prima annata prodotta: 1987). Sentori minerali e ricordi di frutti bianchi e gialli accompagnano un sorso avvolgente e definito che termina in un lungo finale su ricordi di mandorla e pietra focaia. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 Usini (SS)

Email: info@vinicolacherchi.com

Tel.+39 079 380273

Giovanni Maria Cherchi, conosciuto da tutti come zio Billia, da poco scomparso, ha dato vita a questa azienda 50 anni fa, cercando di valorizzare, con successo, il vitigno Cagnulari nella zona più vocata in Sardegna (Usini) insieme al Vermentino che in questo territorio dà generalmente risultati fantastici e si dimostra molto adatto all’invecchiamento. Salvatore, figlio di Billia, ha preso in mano le redini dell’azienda. La consulenza enologica è del bravissimo Piero Cella.

2

Vermentino di Sardegna Chimera 2024 – Tenute Soletta 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Codrongianos, Florinas) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Si conferma anche quest’anno uno dei riferimenti dei Vermentino di Sardegna, conquistando la Standing Ovation. Note di frutta bianca lo caratterizzano tanto al naso che al gusto, insieme a una nota sapida e richiami di macchia mediterranea; il tutto corredato armonicamente, da una buona tensione che lo rende vibrante a fine sorso.

L’azienda: Tenute Soletta

Regione Signor’Anna

Codrongianos (SS)

Tel +39 079 435067

Email: info@tenutesoletta.it

Umberto Soletta, dopo la passione giovanile per i motori e per il rally, e dopo aver lavorato nell’azienda di famiglia, ha dato vita a metà anni ’90 a questa splendida realtà nella provincia di Sassari. Ed il lavoro in vigna è costante ed imponente. Ad aiutarlo c’è anche la moglie Caterina e la sorella Pina ed ogni tanto fa capolino il padre che ha superato i 100 anni di età. Da poco è disponibile anche un Wine Resort presso l’azienda.

1

Vermentino di Sardegna Billìa 2024 – Cherchi 98,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Il Vermentino di ingresso dell’azienda è dedicato a Giovanni Maria (in sardo Billìa) Cherchi, fondatore dell’azienda. L’impianto olfattivo propone sentori di agrumi, pesca bianca e florealità intensa, con un profilo aromatico nitido e ben definito. Il sorso è morbido, avvolgente, sorretto da vibrante freschezza e piacevole sapidità minerale, con una chiusura equilibrata e persistente. Un bianco di carattere, che regala una beva appagante, da Standing Ovation ad un prezzo assolutamente conveniente.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 Usini (SS)

Email: info@vinicolacherchi.com

Tel.+39 079 380273

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio di Dorgali

2

Vermentino di Sardegna Filine 2024 – Cantina Dorgali 96/100 prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Freschezza, sentori speziati e ricordi di erbe officinali sono i tratti caratteristici, insieme a sensazioni minerali e al finale su note di frutta secca, di questo vino. Che conferma senza dubbi il suo ottimo rapporto qualità-prezzo.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 Dorgali (NU)

Email: info@cantinadorgali.com

Tel.: 0784 96143

Un’eccellente realtà che testimonia la qualità produttiva e organizzativa delle cantine sociali in Sardegna. Fondata nel 1953, consta di 660 ettari appartenenti a 220 soci. I terreni, di origine granitica e vulcanica, si estendono dalla valle di Oddoene fin quasi al mare di Cala Cartoe, costituendo un terroir diversificato che dà origine ad una ampia gamma di vini, di cui il Cannonau, trovandosi nella sua zona di elezione, è il principale beneficiario e protagonista assoluto.

1

Vermentino di Sardegna Arghentu 2023 – Cantina Alessandro Bocca 97/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Dal profilo minerale ed agrumato, mette in evidenza freschezza e sapidità che vanno a bilanciare una buona ricchezza glicerica. Il sorso è incisivo e profondo e si chiude con un lungo finale su ricordi di erbe officinali.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 Dorgali (NU)

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

Telefono: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

La Cantina Alessandro Bocca è una giovane e dinamica realtà che nasce dalla passione di Alessandro e di sua moglie Barbara Febbo. Nel suggestivo territorio di Dorgali l’azienda coltiva 6 ettari di vigneti con le varietà tipiche della Sardegna, tra cui il Vermentino e il Cannonau. La linea operativa si basa su approccio sostenibile e preferenza per il lavoro manuale nella coltivazione e raccolta delle uve, con l’obiettivo di valorizzare al massimo le caratteristiche uniche del terroir sardo.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio della Nurra/Alghero

7

Vermentino di Sardegna Vent 2024 – Ledà 94,4/100 prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Armonico e raffinato, questo Vermentino sciorina all’olfatto esplosioni di arancia candita, frutta esotica, pesca matura, e albicocca venati da delicate note di fiori gialli. Sorso caldo, succoso e di palese struttura, con avvolgente vena iodata che conduce a un lungo finale con rimandi ad agrumi caramellati.

L’Azienda: Ledà

Loc. Arenosu 23

07041 Alghero

Tel: +39 3392076213 – +39 3292528891

Email: info@ledadittiri.it

L’azienda Ledà, ubicata ad Alghero in località Arenosu, ai piedi del Monte Doglia, è attiva dal 2003 e dal 2011 può contare anche su un Wine Resort. Gli ettari vitati sono 6 e le varietà presenti sono Merlot, Cabernet, Cannonau, Cagnulari e Vermentino.

6

Vermentino di Sardegna Ala Blanca 2024 – Poderi Parpinello 94,7/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il nome Ala blanca si ispira alle ali dei gabbiani che popolano il lungomare di Alghero. Il vino ha profumi intensi di fiori bianchi e agrumi, crosta di pane e ricordi di cera d’api. Il profilo gustativo è verticale, la beva agile e snella, segnata da note agrumate e sapide.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Cantina

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

Giampaolo Parpinello insieme al figlio Paolo coltivano 20 ettari a vigneto su dolci colline tra Alghero e Sassari, in località Janna de Mare su un terreno costituito da marne calcaree, conglomerati ed arenarie. Le tecniche colturali adottate sono attente all’innovazione pur nel rispetto della tradizione e dell’ecosistema del territorio.

5

Vermentino di Sardegna Vi Marí 2024 – Ledà 95/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il bouquet si apre con note di agrumi, pesca bianca e nuance di erbe mediterranee. Il sorso è vibrante, sapido, armonico con freschezza ben bilanciata, salinità elegante e finale persistente.

L’Azienda: Ledà

Loc. Arenosu 23

07041 Alghero

Tel: +39 3392076213 – +39 3292528891

Email: info@ledadittiri.it

4

Vermentino di Sardegna Tenute Crabolu 2023 – Cantina Cargiaghe 95,5/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Lo nutrono uve vendemmiate nei migliori vigneti dell’azienda, nella zona di Alghero. Profumi intensi di fiori di campo (finocchietto, mentuccia, ginestra), miele e frutta matura anticipano un sorso corposo, profondo, sostenuto da buona acidità, con ricordi di mandorla e frutta gialla matura.

L’azienda: Cantina Cargiaghe

Localita’ Nurra

07100 Bacchileddu (SS)

Email: info@cantinacargiaghe.it

Telefono: +39 328 0271725

La Cantina Cargiaghe, nasce da una lunga tradizione familiare nella lavorazione del vino. Si trova nella località Bacchileddu, a poca distanza dal mare e dal litorale algherese. I vigneti sono accarezzati dal clima mite e dai venti di maestrale, che soffiano dalla limitrofa fascia costiera limitando l’umidità dell’aria e permettendo una maturazione ottimale delle uve. Convinti che “l’indole di un prodotto vinicolo di qualità derivi anche dal rispetto e dalla cura del territorio in cui nasce”, l’azienda si impegna in attività agronomiche sostenibili, che garantiscano e preservino la qualità biologica del suolo e, di conseguenza, delle uve e del vino.

3

Vermentino di Sardegna Zirra 2023 – Cantina Cargiaghe 97/100 prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Vino esuberante e piacevole, ricco di note salmastre e di complessità. I sentori iniziali di frutta bianca e scorza di agrume virano verso sensazioni decise di cappero ed erbe aromatiche (salvia). Il sorso è molto teso, sapido, e rimanda alla macchia mediterranea. Molto persistente, avvolge il palato e si accompagna a un’ottima acidità.

L’azienda: Cantina Cargiaghe

Localita’ Nurra

07100 Bacchileddu (SS)

Email: info@cantinacargiaghe.it

Telefono: +39 328 0271725

2

Vermentino Muttos 2023 – Cantina Grappolo d’Oro 98,4/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Nasce dal territorio di Usini, su colline calcareo-argillose, ed è vino di forte personalità grazie anche all’affinamento in cemento e anfora. Già dal colore si distingue per un giallo intenso, mentre il bouquet olfattivo è davvero elegante e raffinato. Si apre a note di lievito, frutta secca, accenni di erbe fresche su un finale ammandorlato. La persistenza aromatica è notevole, con note minerali che si affacciano per completare un quadro di grande complessità e struttura che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Grappolo d’Oro

via Vittorio Emanuele 80,

Alghero

Email: ilgrappolodoro@gmail.com

Tel: 0799739157

Fabrizio Sassu, figlio e nipote di vignaioli, dopo un’esperienza ventennale presso Tenute Dettori, decide di aprire una sua azienda ad Alghero (con vigneti ad Usini). Da subito sceglie una conduzione biologica ed i vini sono molto territoriali. Il nome della cantina è nato ricordando quelle parole che il papà Giacomo gli ripeteva giorno dopo giorno: “la riuscita di un ottimo vino è la selezione dei grappoli che fai in vendemmia, avere dei grappoli sani è come avere l’oro in mano , è come avere dei grappoli d’oro”.

1

Vermentino di Sardegna Sessantaquattro 2024 – Poderi Parpinello 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

L’eleganza marca l’assaggio di questo vino, selezione dei migliori grappoli di Vermentino della tenuta, capace di regalare già all’impronta olfattiva un’esplosione di profumi. Frutta e fiori bianchi, intense percezioni agrumate, erbe aromatiche anticipano un sorso raffinato, perfettamente bilanciato tra vivace freschezza e ricchezza glicerica e dalla lunga scia minerale. Il finale, di invidiabile lunghezza, chiude su rimandi di mandorla consacrando la nostra Standing Ovation. “SESSANTAQUATTRO” è l’anno in cui Giampaolo Parpinello inizia la sua attività di enologo in Sardegna. Questo vino nasce per ricordare i 50 anni dedicati con passione alla cura della vigna e del vino.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Cantina

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio dell’Oristanese

7

Vermentino di Sardegna Tyrsos 2024 – Contini 94/100 prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Stile moderno e impatto immediato per questo vino che affina brevemente in acciaio e al naso mostra tutta la sua gioventù con sentori freschi di agrumi, fiori bianchi (gelsomino) ed erbe mediterranee. In bocca domina la freschezza, tra sapidità e note iodate accompagnate da aromi delicati di frutta bianca e accenti minerali.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

Nata nel cuore del Sinis nel 1898 grazie al fondatore Salvatore Contini e sua moglie Anna Maria Dessì, in Sardegna l’azienda Contini è sinonimo di Vernaccia di Oristano. Visitandola si rimane interdetti di fronte alle diverse Vernaccia senza tempo, capaci di emozionare anche il bevitore più esperto. Attualmente queste sono imbottigliate in ben cinque differenti espressioni. Nella cantina Contini ogni cosa è presa sul serio: si producono vini riscoprendo vitigni autoctoni come il Nieddera e il Caddiu, e cimentandosi con il Cannonau, avendo fin da subito risultati eccellenti. Sono anche prodotti dei vini di qualità a base Vermentino, sia docg Gallura sia doc Sardegna.

6

Vermentino di Sardegna Pariglia 2024 – Contini 95,7/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Quadro olfattivo ampio e appagante, caratterizzato da spunti floreali e fruttati, sentori agrumati, di erbe aromatiche e iodati. Suadente ed equilibrato, dotato di bella spinta acido-salina, misurato nella nota glicerica e nel tenore alcolico, invita al riassaggio grazie anche al lungo finale prodigo di sentori minerali e rimandi agrumati.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

5

Vermentino di Sardegna Memorie di Vite VRM 2022 – Quartomoro 96,2/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Dalle vigne di Marrubiu proviene questo vino dalle sensazioni minerali sommate a ricordi iodati, note di melone e frutta esotica. Struttura, eleganza e persistenza caratterizzano un sorso di evidente piacevolezza.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

Email: info@quartomoro.it

Quartomoro rappresenta una realtà dinamica e in continua evoluzione fondata dall’enologo e vignaiolo Piero Cella ad Arborea in provincia di Oristano. La cantina nasce come una sorta di laboratorio, una fabbrica di idee che condensa saperi ed esperienze della viticoltura e dell’enologia sarda. La filosofia aziendale è ispirata alla produzione di vini marcatamente territoriali, eleganti e originali realizzati con il massimo rispetto della natura e dei suoi tempi e con un moderato intervento in cantina.

4

Vermentino di Sardegna Mamaioa 2024 – Contini 96,4/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Mamaioa in lingua sarda significa “Coccinella”. Il vino che porta questo nome affina parte in acciaio e parte in vetro o cemento. Ha sentori di agrumi, fiori e macchia mediterranea. È scorrevole, fresco e beverino al gusto, equilibrato e gradevole, con ricordi di vaniglia e cedro.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

3

Vermentino di Sardegna 2024 – Cantina La Giara 96,7/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Il bouquet propone intensi richiami fruttati – albicocca e mela matura – con sottofondo raffinato di note terrose. Pieno, equilibrato e scorrevole al gusto, sorretto da vibrante acidità e da una chiusura decisa e sapida, è vino autentico, elegante e ben bilanciato, dalla beva mai problematica ma non banale.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

2

Vermentino di Sardegna Capo Mannu 2024 – Tenute Evaristiano 98,3/100 prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Ottenuto da una selezione di uve coltivate nella penisola del Sinis, il Capo Mannu incarna pienamente il profilo del suo terroir: minerale, iodato e fruttato, bouquet centrato su note di fiori d’arancio, rosmarino, salvia e sambuco, e ricordi di pesca e mela. Freschezza vibrante e salinità delicata avvolgono il sorso, sostenuto da buona struttura e chiusura leggermente mandorlata. Un bianco, dal prezzo molto conveniente, capace di raccontare il carattere marino e solare del suo terroir con eleganza e coerenza e meritare la Standing Ovarion.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

1

Vermentino di Sardegna Òrriu Veòr 2024 – Quartomoro 99/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Eleganza, lunghezza e finezza connotano questo assaggio dal ventaglio olfattivo esplosivo, con note di albicocca, agrumi, accenni speziati, erbe aromatiche, accenti balsamici. Il sorso armonico, succoso e profondo, colpisce per l’incisiva percezione sapida e salina accompagnata da lunga vena acida ben bilanciata da tono glicerico e alcolico. Un interminabile finale su rimandi minerali suggella la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

Email: info@quartomoro.it

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio della Romangia

9

Vermentino di Sardegna Jolzi 2024 – Cantina Fara 94/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Un Vermentino giocato in chiave moderna, con sensazioni di frutta esotica e agrumi al centro dell’assaggio. Freschezza, sapidità, e una discreta persistenza rendono il sorso scorrevole e di giusta complessità

L’Azienda: Cantina Fara

Località: Via Raga, snc

07036 – Sennori (SS)

Tel. 368 721 1389

Email: info@cantinafara.com

L’Azienda Agricola Fara nasce a Sennori agli inizi del ‘900 dalla passione e dall’amore che Pietro Fara ha dedicato al lavoro della terra e in modo particolare alla cura della vigna per la produzione di uve per la vinificazione. La dedizione alla terra e ai suoi frutti hanno scandito la sua vita tutti i giorni. Questa passione è stata tramandata da padre in figlio. Giorgio Fara porta avanti con amore e abnegazione il lavoro e la cura della vigna e, dal prodotto di questa unione passionale, nascono vini dal forte carattere, espressione dei colori e dei profumi del territorio di Sennori. La Cantina Fara produce 5 vini: Jolzi Vermentino di Sardegna DOC; Ziu Pedru Cannonau di Sardegna rosso DOC; Oro Passito Moscato passito di Sorso Sennori DOC ; Zirone isola dei nuraghi rosso passito igt ottenuto da uve autoctone rosse e Bentosu isola dei nuraghi bianco igt un blend di Vermentino e un tocco di Moscato.

8

Vermentino di Sardegna 2024 – Fattorie Isola 95/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Ottenuto da vigne condotte in regime biologico, questo Vermentino spicca per sapidità, sentori di frutti bianchi e netti richiami di frutta secca. Il finale insiste su ricordi agrumati e minerali.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 Sassari

Tel: 342 718 6580

7

Vermentino di Sardegna Kanimari 2024 – Nuraghe Crabioni 96/100 prezzo a scaffale. enoteca 17 euro circa.

Dalle uve del vigneto Lu Crabioni, situato a poca distanza dal mare del golfo dell’Asinara, deriva questo Vermentino dai profumi marini e floreali arricchiti da note agrumate e ammandorlate. Secco, sapido, fragrante ed equilibrato, viaggia tra ricordi minerali e di frutta bianca.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 Sorso (SS)

Tel. 3402742056

Augusto Seghene, con l’aiuto del cugino Tonino Spanu fonda l’azienda a Sorso nel 2003. Nel giro di pochi anni, prima con le selezioni di Vermentino (Kanimari e Sussinku), poi con lo stesso Cannonau e con il tipico Moscato della zona, e da ultimo anche con il Cagnulari (etichetta Sussinku Rosso), la cantina si afferma tra le più importanti della Romangia. Circa 35 ettari coltivati davanti al mare, la cui salsedine spesso ricopre l’uva con la sua patina bianca e suggerisce quasi una trasmissione di sapori. I figli di Augusto (Alessandra e Maurizio) seguono gli aspetti commerciali mentre la direzione tecnica è del bravissimo enologo Mauro Murgia.

6

Vermentino di Sardegna Lyta 2023 – Corona Ruia 96,3/100prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il nome evoca un’antica festività che celebra il solstizio d’estate. Gli impianti vitati hanno oltre vent’anni e sono situati a Sorso. La freschezza agrumata d’apertura, lascia il posto a una sorprendente impronta speziata. Il finale è giocato su un persistente ritorno di frutti bianchi con sfumature di macchia mediterranea.

L’Azienda: Corona Ruia

Località: Pedras de Fogu,

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 349 7406356

La storia di questa azienda inizia nel 1925 grazie al bisnonno Mereu. Ubicata nella Romangia, zona della Sardegna nord-occidentale del Logudoro, la terra più fertile dell’intera Isola che apparteneva, nel Medioevo, al Giudicato di Torres di cui oggi Porto Torres ricorda le vestigia. Un terreno, calcareo e arenario che poggia su un substrato di vulcaniti e marne, offre alle uve autoctone profumi e sapori unici.

5

Vermentino di Sardegna 2024 – TraMonti di Antonio Marogna 96,7/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il quadro olfattivo si declina tra sensazioni di frutta secca, iodio e richiami minerali e “pietrosi”. Freschezza, struttura, sapidità ed un complessivo equilibrio completano il profilo organolettico.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Email: vendite@vinitramonti.it

Tel. +39 329 4878245

TraMonti ha sede in Romangia, a Sorso. La sua fondazione a opera di Salvatore Marogna risale al tardo XIX sec., quando fu riattato il sito storico di Tres Montes; a questo si aggiungono nel 2010 i 4 ettari di Badde Pira, oggi fulcro della produzione aziendale. Gestione biodinamica, vendemmia manuale, nessuna filtrazione (decantazione spontanea) per il Cagnulari, il Cannonau e il Vermentino prodotti oggi da Antonio, discendente del fondatore.

4

Vermentino di Sardegna Sabbia 2024 – Viticoltori Romangia 98/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

La Romangia si conferma terra vocata anche e soprattutto per il Vermentino. Il Sabbia ne è un fulgido esempio con la sua complessità e avvolgenza, il sorso sapido, fresco e iodato e il lungo finale su ricordi minerali e di frutta secca. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Viticoltori Romangia

Località:Via Marina, 5

07037 Sorso (SS) Italia

Tel. +39 079 351 666

Email: info@viticoltoriromangia.it

Piccola cooperativa che ha preso in mano la gestione di alcuni vigneti familiari, per un’estensione complessiva di 80 ettari, tutti in Romangia (e quindi nel territorio compreso tra Sorso e Sennori), prevalentemente su terreni calcarei. I vitigni coltivati sono prevalentemente quelli della zona: Moscato, Cannonau e Vermentino, ma anche con il Cagnulari si raggiungono buoni risultati.

3

Vermentino di Sardegna Sa Pontina 2024 – Tenuta Schintu 98,3/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Una piccola, giovane cantina della Romangia capace di spiazzare con l’alta qualità dei suoi vini: tra cui questo Vermentino dal bouquet variegato, tra profumi di erbe aromatiche e ricordi di salsedine, gelsomino e agrumi (lime, cedro). Ha notevole struttura ma scorre agile e armonico, con grande freschezza e bevibilità. Doti che gli valgono la Standing Ovation.

L’Azienda: Tenuta Schintu

Via Umberto 27

07037 Sorso

Tel. +39 3407732015

Email: schintupino83@gmail.com

L’azienda, fondata nel 2019, è situata sul Golfo dell’Asinara, tra Sorso e Sennori, in uno dei territori più antichi d’Italia, una zona vitivinicola conosciuta per la produzione di vini ad alta gradazione alcolica. L’azienda gode di una posizione privilegiata a 300 metri di altezza, con uve profumate accarezzate dai venti meridionali. Nei vigneti prevalentemente a fondo calcareo nascono i vini, tra cui Vermentino e Cannonau, allevati a spalliera con potatura a guyot, che prendono il nome di Sa Pontina.

2

Vermentino di Sardegna “Festha Manna 14 agosto” 2023 – Cantina Sorso Sennori 98,5/100prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Conquista la Standing Ovation grazie a una mineralità imponente e una spiccata sapidità, ma anche per ricchezza glicerica ed avvolgenza del sorso. Le note sensoriali sono quelle ideali per la tipologia: frutta secca, pietra focaia e sul finale frutti e fiori bianchi.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 Sorso (SS)

Email: info@cantinasorsosennori.it

Tel: 079 350118

L’azienda si colloca nel complesso mosaico geo-pedologico della Romangia e, per precisione, a Sorso. Fondata nel 1955, vanta oggi una superficie vitata di 40 ettari su terreni prevalentemente sabbiosi e argillosi, destinati principalmente alla produzione di Vermentino, Cannonau e, ovviamente, Moscato. Prendas è una linea dedicata di vini, piuttosto limitata per entità e diffusione.

1

Sussinku Bianco 2023 – Nuraghe Crabioni 99/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Influenza del mare, vento e salsedine marcano con decisione profilo e note di questo vino, seducente ed elegante, e dal quadro aromatico interessante, ricco di note floreali, sentori di frutti bianchi ed erbe officinali. Il sorso è sapido, avvolgente, fresco, molto persistente e vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 Sorso (SS)

Tel. 3402742056

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio del Sud Sardegna

12

Vermentino di Sardegna Giancu 2024 – U Tabarka Carloforte 92/100(territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Seduce questo Vermentino dell’isola di San Pietro dalla spiccata complessità olfattiva, cadenzata tra sentori di pesca bianca, susina, erbe aromatiche, accenni iodati. Sapido e avvolgente all’assaggio, brilla per intensa progressione fresco-sapida e lunga persistenza fruttata. L’intrigante chiusura su rimandi minerali invita più volte al riassaggio.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

Email: info@u-tabarka.it

11

Vermentino di Sardegna Punta San Michele 2024 – Arriali di Paolo Pitzolu 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Iglesias) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Emergono da subito profumi di frutta a polpa bianca e fiori bianchi associati a una sensazione iodata e salmastra. Il sorso risulta fresco e succoso per terminare su note agrumate e ricordi iodati di buona persistenza.

Azienda: Arriali di Paolo Pitzolu

via Dublino, località Martiadas, 22,

09016 – Iglesias (SU)

Tel: +39 328 838 4220

Email: info@arriali.com

Paolo Pitzolu, enologo, è il fondatore di questa piccola realtà di Iglesias. Il suo approccio, da garagista, gli consente di produrre vini di carattere. Il focus è sul Carignano, senza disdegnare il Vermentino ed il Moscato. Eccellente anche la sua interpretazione del Syrah.

10

Vermentino di Sardegna Alba 2024 – Cantina Taris 94/100(territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Ottenuto da vigneti prossimi al mare del basso Sulcis, ha profumi floreali (gelsomino) e fruttati (lime, pera, pesca) con note iodate. Al gusto è sapido, fresco e godibile, con ritorni agrumati e nuance vanigliate. Molto gastronomico.

L’azienda: Cantina Taris

Via Coghinas, 4

09010 – Santadi

Tel: +39 328-2234791

Email: andrea.taris@hotmail.it

Andrea Taris, dopo 15 anni di esperienza in altre aziende vinicole, decide di dar vita insieme alla moglie Claudia, a questa piccola realtà a Santadi. Il focus è da subito sul Carignano senza trascurare tuttavia il Vermentino, con cui produce un vino realmente godibile.

9

Vermentino di Sardegna 932 2024 – Cantina di Calasetta 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Il 932 nasce dalle vigne di Sant’Antioco, su suoli sabbiosi misti a granito, e matura in tonneau di rovere francese. Il profilo aromatico si apre su frutta esotica e agrumi, con una sfumatura vanigliata che regala complessità. Ha struttura piena, sostenuta da equilibrante freschezza, e chiude con un piacevole tocco amarognolo tipico della varietà.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

La Cantina Calasetta rappresenta un esempio vincente di cooperazione enoica che oggi aggrega circa 300 viticoltori mossi da un unico intento, produrre vini fortemente identitari e di grande piacevolezza gustativa. Siamo nell’isola di Sant’Antioco, a sud-ovest della Sardegna, in un terroir davvero unico caratterizzato da terreni sabbiosi che consentono di coltivare la vite franca di piede. Condizione questa che consente al Carignano, uva regina dell’areale, di raggiungere la sua massima espressione.

8

Vermentino di Sardegna Cala Silente 2024 – Cantina Santadi 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

L’impianto olfattivo si declina tra sensazioni minerali agrumate, ricordi di erbe officinali e di fiori gialli (elicriso). Freschezza, sapidità, buona persistenza e avvolgenza del sorso ne completano il profilo organolettico.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

7

Vermentino di Sardegna Demà 2024 – Cantina di Calasetta 95,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Dopo breve macerazione a freddo e vinificazione in serbatoi di acciaio affina per alcuni mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Mette in evidenza sentori di frutti bianchi e frutta secca che anticipano un sorso sapido e avvolgente che chiude su note iodate di grande persistenza.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

6

Vermentino di Sardegna Donnikalia 2024 – Ferruccio Deiana 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Al naso presenta sentori di agrumi canditi, fiori bianchi e mandorla, con un tocco esotico che ricorda mango e frutta dolce. Sapido e fresco, è sorretto al gusto da un’acidità vibrante che bilancia il residuo zuccherino contenuto. Equilibrato, diretto e piacevole, è capace di fondere immediatezza e precisione in un sorso coerente e ben delineato.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 Settimo San Pietro CA

Tel.+39 070749117

La cantina Ferruccio Deiana è situata presso il comune di Settimo S.Pietro in località Su Leunaxi, nel cuore del Parteolla e Basso Campidano. La sua struttura ricorda i vecchi casolari campidanesi, ed è circondata da vigneti di Vermentino, Nasco, Malvasia, Moscato, Cannonau, Monica, Carignano ed alcuni vitigni internazionali, in una cornice che vede la presenza anche degli ulivi. Le viti risalgono ai primi anni ’90, la cantina può contare oggi su cento ettari di vigne impiantati con un sistema di allevamento a Guyot.

5

Vermentino di Sardegna Lugore 2024 – Sardus Pater 96,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Lugore 2024 ha profilo immediato e convincente, tessuto di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Il profilo gustativo si declina con buona tensione e finale sapido, con ritorno delicato di note floreali.

L’Azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

TEL: +39 0781 83937

4

Vermentino di Sardegna Villa Solais 2024 – Cantina Santadi 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Il Villa Solais 2024, Vermentino d’ingresso della Cantina Santadi, si presenta con toni delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, accenni agrumati e una leggera sfumatura di mandorla fresca. Il sorso, snello e definito, ha freschezza viva a sostenerlo e chiusura sapida, pulita e piacevolmente secca. Un bianco schietto, che punta tutto sull’equilibrio e la riconoscibilità varietale, senza cercare effetti speciali.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

3

Vermentino di Sardegna Giunco 2024 – Cantina Mesa 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Anna Arresi – Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Il Giunco 2024 propone un profilo olfattivo intenso e ampio: scorza di agrumi, pesca a polpa bianca, frutta tropicale e sfumature di macchia mediterranea, oltre a sentori salmastri e iodati. Al sorso è vivace e avvolgente, sostenuto da freschezza ed elegante sapidità marina, per approdare su note fruttate e balsamiche.

L’Azienda: Cantina Mesa

Loc. Su Baroni

09010 Sant’Anna Arresi (SU)

Tel. +39 0781965057

Il nome Mesa, che in sardo significa “tavola”, rappresenta al meglio la filosofia di questa azienda. Semplicità, unicità e amore per la terra sono, infatti, i valori caratterizzanti tutta la filiera produttiva. La cantina che conta oggi su 78 ettari vitati, di cui 66 di proprietà, situati in un territorio straordinariamente vocato alla viticoltura, nasce nel 2004 grazie a un’intuizione del famoso pubblicitario di origine sarda Gavino Sanna ed ha vissuto qualche anno fa un’importante svolta con l’ingresso del gruppo Santa Margherita come socio di maggioranza. Territoriali ed espressivi sono i vini prodotti ben identificabili anche grazie alle etichette minimali, ispirate agli antichi arazzi sardi, creati da un’arte silenziosa e lenta che affina nel tempo proprio come il vino.

2

Vermentino di Sardegna Ventou de Ma 2024 – U Tabarka Carloforte 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un Vermentino nato tra il maestrale e la salsedine dell’isola di San Pietro, che nella versione 2024 si presenta con profumi di erbe spontanee, scorza di limone e frutta bianca. Il sorso è snello ma deciso, con un’acidità ben dosata e una sapidità che accompagna tutto lo sviluppo gustativo, chiuso da note nitide e agrumate.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

Email: info@u-tabarka.it

1

Vermentino di Sardegna Arvali 2024 – Ferruccio Deiana 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Bouquet avvolgente, ampio e intenso, tra profumi di ginestra, mimosa, elicriso, neroli, percoca, pera williams, mela golden, rosmarino, genziana e nota marina di fondo. Al palato risaltano subito la morbidezza di frutta gialla matura e la notevole dote di freschezza, che ne rende lo sviluppo tonico, teso e regolare. Si chiude su traccia salina e ricordo di fiori ed erbe. Meritata la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 Settimo San Pietro CA

Tel.+39 070749117

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti negli Altri Territori

3

Vermentino di Sardegna Su’Imari 2024 – Su’Entu 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Note agrumate fresche e intense, accompagnate da sentori di erbe officinali e frutta secca, anticipano un sorso avvolgente e sapido e un piacevole finale giocato su ricordi floreali e iodati.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

Email: info@cantinesuentu.com

Il progetto della famiglia Pilloni è uno di quelli di cui si parla molto nell’isola. Con l’obiettivo di valorizzare un territorio poco conosciuto e incontaminato, la Marmilla, in pochi anni ha messo su una cantina, una struttura ricettiva e una produzione vitivinicola di prima classe. I vigneti stanno diventando più maturi ed equilibrati, e ciò si riflette in una qualità media della produzione in continua crescita.

2

Vermentino di Sardegna Lanùra 2024 – Tenute Perda Rubia 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Da vigne sui rilievi dell’Ogliastra su suoli prevalentemente granitici, il Lanùra 2024 brilla per profilo fresco e avvolgente. Ha note di fiori bianchi e agrumi, mentre al gusto è asciutto, sapido e armonico, con struttura equilibrata e piacevole freschezza di beva. Un Vermentino immediato e sincero, che fa dell’equilibrio il suo tratto distintivo.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29,

08100 Nuoro (NU)

Nel 1945 nasce Perda Rubia, da un’idea del commendator Mario Mereu, e vedrà la prima vendemmia nel 1949. Renato Mereu, figlio di Mario, porta avanti l’attività di famiglia, impiantando nel 1971 nuovi vigneti a piede franco con una nuova concezione di tipo colturale. Nel 2014 la terza generazione della famiglia Mereu dà avvio ad un’importante opera di rinnovamento e rilancio introducendo la nuova etichetta Naniha, con l’obiettivo di presentare il Cannonau “in purezza” sui nuovi mercati internazionali, pur nel rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione, tramandati nel corso della settantennale attività. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie, tutti condotti in biologico, di cui 20 ettari destinati a vigneto.

1

Vermentino di Sardegna Majga 2024 – IoLei Nois 97,1/100(territorio/zona dei vigneti: Oliena) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Proviene da un territorio tradizionalmente vocato, di cui questa piccola cantina è convincente portavoce. Sentori di frutta bianca, tropicale e accenni vegetali guidano a un sorso di buona struttura e freschezza, arricchito da eleganti note agrumate e minerali.

L’azienda: Iolei Nois

Via Nuoro

08025 – Oliena

Email: info@iolei.it

Tel: + 39 3488863219

Azienda dinamica e ormai alla terza generazione. Tre ettari vitati, con produzione che si attesta intorno alle 15 mila bottiglie: vini realizzati con le uve tradizionali, Cannonau e Vermentino. E di forte impronta territoriale, conseguenza di scelte ben precise, con basso intervento in vigna, vinificazione e affinamento in acciaio (solo per la riserva si utilizza la botte) ad esaltare frutto, bevibilità e tipicità.

La Classifica delle Migliori Vernaccia Ossidative

6

Vernaccia Crannatza 2019 – Famiglia Orro 94,5/100 (territorio/zona: Tramatza), prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Ricordi di mandorle tostate, iodio e sentori salmastri sono i protagonisti dell’impianto olfattivo. Il sorso, glicerico e avvolgente, è in buon equilibrio grazie ad acidità e sapidità che emergono dall’assaggio.

L’Azienda: Famiglia Orro

via Giuseppe Verdi

09070 Tramatza (OR)

Tel. 3477526617 – 078350040

Email: info@famigliaorro.it

L’Azienda Agricola Fattoria Didattica “Famiglia Orro” è una piccola realtà a conduzione famigliare ubicata a Tramatza, piccolo borgo della Sardegna centro occidentale, nel cuore del mediterraneo. Davide se ne occupa, insieme a tutta la famiglia, coltivando con approccio antico e sano vite, olivo e ortaggi, tutti lavorati sul posto. La biodiversità qui non è uno slogan ma una filosofia di vita, che si traduce in una pratica agricola sostenibile e nel tentativo di coniugare innovazione e storia. I vitigni coltivati sono esclusivamente di varietà locali autoctone, spesso antiche, come la Vernaccia di Oristano e il Nieddera, nel pieno rispetto delle tecniche tradizionali.

5

Vernaccia di Oristano Flor 2021 – Contini 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano), prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Da viti allevate su terreni alluvionali e sabbiosi, il Flor 2021, vino elegante dal bouquet tratteggiato da contorni di scorza d’arancia, pera matura sullo sfondo, frutta secca in evidenza, un breve cenno di note erbacee e fiori appassiti, è sapido e ammandorlato sul finale, e chiude in lunghezza su note salmastre un sorso avvolgente e intenso.

L’azienda: Contini

Località: Via Genova, n. 48-50

09072 Cabras – Oristano

Tel. +39 0783290806

4

Vernaccia di Oristano Superiore 2015 – Famiglia Orro 98,5/100 (territorio/zona: Tramatza), prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Maestoso e complesso, ricco di aromi che spaziano dall’agrume al miele e alla tostatura, con cenni di frutta candita e mallo di noce. Al finale salmastro e iodato si è introdotti da un sorso avvolgente e lungo, di grande fascino ed equilibrio, che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Famiglia Orro

via Giuseppe Verdi

09070 Tramatza (OR)

Tel. 3477526617 – 078350040

Email: info@famigliaorro.it

3

Vernaccia 2016 – Stefano Pippia 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Valle del Tirso), prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Intensi profumi di miele, agrumi e frutta secca si susseguono in una specie di danza, poi subentrano le spezie officinali e perfino un lieve aroma di tabacco. Il sorso è sorretto da incredibile freschezza e piacevolissima sapidità, in un quadro organolettico equilibrato che mette in evidenza un finale iodato e salmastro. Una grande prova suggellata dalla nostra Standing Ovation.

L’azienda: Stefano Pippia

Via Roma, 33

Baratili San Pietro (OR)

Tel: 3463346499

Email: stefanopippia77@gmail.com

Stefano Pippia porta avanti un’antica tradizione di famiglia a Baratili San Pietro, ed è uno dei coraggiosi nuovi produttori di Vernaccia. Stefano è una persona di poche parole ma di fatti. In compenso parla per lui la sua straordinaria Vernaccia, che sicuramente non è timida o silenziosa.

2

Vernaccia di Oristano Riserva Antico Gregori 1991 – Contini 99,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 50 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

La maturazione avviene in caratelli di rovere e castagno. L’Antico Gregori 1991 deriva per l’85% dall’annata 1991 che è rimasta in botti scolme per 33 anni, e per il 15% da diverse annate dove la 1975 ha la percentuale più alta. Si tratta del prodotto più esclusivo della cantina e affascina per complessità ed equilibrio. Esprime la sua eleganza ed il suo carattere attraverso note di agrumi e datteri, seguite da ricordi di albicocca disidratata, mandorla, bouquet di fiori in appassimento e poi le spezie, in un vortice di piacevolezza. Una solida spalla di acidità e freschezza sostiene un sorso immenso, lungo, sapido, iodato, dalla struttura impeccabile e che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Contini

Località: Via Genova, n. 48-50

09072 Cabras – Oristano

Tel. +39 0783290806

1

Vernaccia di Oristano Riserva 2014 – Fratelli Serra 99,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Zeddiani – Oristano) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Un’ottima riserva al top della forma, a partire dal colore dorato intenso tendente all’ambra. Ricca di note eteree, sentori di fiori bianchi, mallo di noce, frutta secca e agrume candito, con accenni fumé, al sorso, fresco, esprime un magnifico equilibrio tra le note ossidative e il finale iodato e decisamente sapido. Una Vernaccia che coglie appieno, con il suo straordinario carattere e una incredibile persistenza, la tipicità della denominazione e merita la Standing Ovation con punteggio vicino alla perfezione.

L’azienda: Fratelli Serra

Via Giuseppe Garibaldi, 25,

09070 Zeddiani (OR)

Email: vitivinicola.serra@libero.it

Tel. 0783 418276

Una bella tradizione di famiglia quella dell’azienda “Fratelli Serra” che vanta un secolo di esperienza nella produzione del vino “Vernaccia” nell’areale di Zeddiani, un piccolo centro agricolo nell’Oristanese non lontano dalla penisola del Sinis. È stata la prima azienda sarda ad ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata proprio con la “Vernaccia di Oristano”, l’unica che abbia in Sardegna il sostegno costante dell’esperienza della Facoltà di Agraria dell’Università di Sassari.

La Migliore Malvasia di Bosa

1

Malvasia di Bosa Riserva Emidio 2021 – Emidio Oggianu 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Magomadas) prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

La chiave di volta di questo assaggio è la tipicità. Ed ecco infatti, puntuali, i sentori iodati e salmastri e le note di frutta secca e disidratata, preludio a un sorso avvolgente e lunghissimo e a un altrettanto lungo finale centrato su ricordi di erbe officinali, che gli fa conquistare di slancio la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Emidio Oggianu

Località Pisturri

09090 Magomadas (OR)

Tel: +39 0785359329

Email: info@malvasiaoggianu.it

Emidio Oggianu è il titolare di questa piccola realtà da oltre 50 anni. Da qualche anno il figlio Stefano aiuta il padre nella conduzione dell’azienda. La vigna (2 ettari) è posizionata in regione “BADDE NURAGHE”, Strada Vicinale Pischina comune di Magomadas Magomadas (OR). Il terreno è di origine prevalentemente calcarea, con misture vulcaniche e arenarie.

La Classifica dei Migliori Altri Vini Bianchi

15

Moscato di Sardegna (Moscato Secco) Punta Arbona 2024 – Arriali di Paolo Pitzolu 92,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Iglesias) prezzo a scaffale enoteca n.d.

È il primo Moscato di Sardegna DOP ad essere stato creato in versione secca e deriva da un vigneto posto di fronte all’isola di Sant’Antioco, a 400 metri dal mare. Profumi avvolgenti di frutta secca, uva passa, sciroppo d’acero e vaniglia anticipano un sorso sorretto da buona acidità, che gli dona freschezza e succosità.

Azienda: Arriali di Paolo Pitzolu

via Dublino, località Martiadas, 22,

09016 – Iglesias (SU)

Tel: +39 328 838 4220

Email: info@arriali.com

14

Bianco Bentosu 2024 – Cantina Fara 92,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Da un blend di Vermentino e Moscato, nasce un vino dove i profumi di spezia, agrumi e frutta gialla (pesca) anticipano un sorso equilibrato e ricco incentrato su quelle note fruttate che lo caratterizzano dall’inizio alla fine.

L’Azienda: Cantina Fara

Località: Via Raga, snc

07036 – Sennori (SS)

Tel. 368 721 1389

Email: info@cantinafara.com

13

Alghero Torbato Centogemme 2024 – Poderi Parpinello 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Note di agrumi e frutta secca anticipano un sorso sapido, avvolgente e scorrevole, che gioca le sue carte su una delineata e chiara bevibilità, in linea con la tipologia.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

12

Nasco di Cagliari Memorie di Vite NSC 2023 – Quartomoro 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il bouquet è caratterizzato da sentori floreali e di erbe officinali. Una buona componente minerale e i ricordi iodati e salmastri alimentano un sorso sapido e avvolgente, e ne completano il profilo organolettico.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31

09092 Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

email: info@quartomoro.it

11

Bianco Galesa 2022 – Cantina Mesa 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Anna Arresi – Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 37 euro circa.

Beva elegante, introdotta da aromi di gelsomino e macchia mediterranea. Il tutto bilanciato da sapidità e ricordi di iodio. I toni salmastri si protraggono anche sul finale felice e pulito, che invita sorridente a ripetere l’esperienza.

L’Azienda: Cantina Mesa

Loc. Su Baroni

09010 Sant’Anna Arresi (SU)

Tel. +39 0781965057

10

Villa di Chiesa 2023 – Cantina Santadi 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis), prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Da un blend di Vermentino e Chardonnay nasce questa storica etichetta, che punta su complessità, struttura e profondità del sorso. L’impianto olfattivo spazia da note di frutta matura e miele a sentori agrumati e minerali.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

9

Bianco Dignu 2024 – Depperu 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Luras, Gallura), prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Un Nebbiolo vinificato in bianco, che ha casa e vigneto sulla collina di Luras, in località Pedralza. Le viti abitano terreni formati da disfacimento granitico e sabbie. Il vino affina in acciaio per qualche mese prima di andare in vetro, e poi in commercio. Note di erbe officinali seguite da spezie e agrumi anticipano un sorso fresco e sapido, e dalla buona progressione iodata finale.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

8

I Giganti Bianco (Vernaccia, Vermentino) 2023 – Contini 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano), prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Assemblaggio di Vernaccia e Vermentino provenienti da vigneti della valle del Tirso, impiantati a meno di 200 metri di quota su terreni sabbiosi e che, in sintonia col clima siccitoso e le temperature alte (anche se con buona ventilazione), sono capaci di sfornare produzioni di qualità, ma di ridotte dimensioni (meno di 60 quintali per ettaro). La pienezza del sorso è sostenuta da buona freschezza e sapidità. Il legno di primo e secondo passaggio dona complessità e ampiezza al vino, che ha finale molto lungo e dai ricordi di macchia mediterranea, erbe aromatiche e spezie bianche.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

7

Karmis Cuvée 2024 – Contini 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano), prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Probabilmente è il vino bianco regionale più venduto in Sardegna e nel resto d’Italia e deriva da un blend di Vernaccia e Vermentino dal carattere energico e avvolgente. Profumi di ginestra, cedro e frutti tropicali preludono a un sorso strutturato, morbido e saporito, il finale – a prevalenza di frutta bianca dolce – è fine e persistente.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

6

Bianco Anna 2024 – Locci Zuddas 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Monserrato). prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Da un blend di Vermentino, Nasco e Malvasia vinificate in acciaio deriva questo bianco di ottima complessità, che mostra freschezza e note sapide e iodate. Il quadro olfattivo si muove tra sentori di frutta e fiori bianchi, e ricordi salmastri e minerali.

L’Azienda: Locci Zuddas

Via della Tecnica, 7 – Zona industriale Su Pardu

09060 Settimo San Pietro

Tel: +39 070 573 862

Email: info@cantineloccizuddas.it

Una cantina moderna, di proprietà della famiglia Locci, con sede a Settimo San Pietro, dotata delle più avanzate tecnologie a rappresentare il connubio perfetto tra tradizione e visione prospettica. Si compone di oltre 30 ettari di vigneti situati ad Ussana, su suoli di natura calcareo e argilloso da dove scaturiscono le uve che vengono vinificate in acciaio e legno. Diverse le etichette prodotte: accanto a Vermentino e Cannonau troviamo anche, tra le altre, Nuragus, Nasco, Semidano ed un Moscato dolce.

5

Kanimari Cuvée 2023 (Moscato Secco) – Nuraghe Crabioni 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia). prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Bouquet variegato con sensazioni balsamiche ed eteree integrate da frutta secca, pesca e uva passa. Sorso aromatico, sapido ed energico, con note di frutta bianca dolce e macerata; finale con nuance di elicriso, salvia e agrumi.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 Sorso (SS)

Tel. 3402742056

4

Bianco G’Oceano 2022 – Cantina Arvisionadu 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Benetutti, Goceano) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il vitigno Arvisionadu dà il nome alla Cantina, mentre G’Oceano richiama la sub-regione sarda dove si trova questa varietà. Il quadro organolettico spazia da note sapide e salmastre a sentori di frutta gialla. Sul finire emergono ricordi di frutta secca, che insieme a toni iodati e minerali, caratterizzano anche il lungo finale.

L’Azienda: Cantina Arvisionadu

Luzzanas, Benetutti (SS)

Tel. +39 348 9989260

Email: info@cantina-arvisionadu.it

Il principale obiettivo della Cantina è valorizzare il vitigno millenario a bacca bianca Arvisionàdu o Arvesiniàdu, coltivato nel Goceano (in particolare nel Comune di Benetutti), territorio del Centro Nord Sardegna. L’azienda ha investito anche in altre colture e vigneti a bacca rossa che vanno dagli autoctoni Cannonau e Cagnulari a vitigni “ospiti” come Sangiovese e Syrah. La cantina, interrata, è teatro di vinificazioni attente a mantenere la qualità dei frutti vendemmiati, ed è ubicata tra le vigne, inframezzate a loro volta da ulivi secolari e rocce granitiche.

3

Bianco Case delle Fate 2023 (da uve Nasco) – Cantina Santadi 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Rappresenta una delle novità della gamma di Cantina Santadi. Da uve Nasco in purezza, straordinario per spessore, unisce complessità e freschezza, sapidità e ricchezza glicerica in un piacevolissimo contesto gustativo. L’impianto olfattivo è ampio e variegato con sentori che spaziano dallo iodio alla frutta bianca, dalle mandorle alle erbe officinali. A chiudere il cerchio, una sorprendente persistenza e, conseguente, la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

2

Minneddu Bianco 2024 – Cantina Paddeu 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Da uve in maggioranza Granazza, con un saldo di Nuragus, Galoppo e poi un 5% di Moscato deriva questo straordinario bianco non filtrato, a tiratura limitata (meno di mille bottiglie sul mercato), che racchiude in un sorso un’esplosione di sensazioni olfattive e gustative che spaziano da note minerali e salmastre fino a ricordi di albicocca e frutti gialli. La impressionante persistenza gli vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Paddeu

Cantina Paddeu

Pizza Europa 40,

Mamoiada (NU)

Tel. +39 3383044344

Email: cantinapaddeu@gmail.com

Piccolo produttore che produce circa 5 mila bottiglie da viti a piede franco a oltre 700 metri di quota e senza solfiti aggiunti. I vini che ne derivano sono senz’altro territoriali e mostrano l’anima di Mamoiada. Da vero artigiano, Giampaolo ha ricavato la cantina in uno spazio dedicato sotto casa.

1

Bianco di Orgosa Gramentino 2024 – Cantina Orgosa 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Orgosolo) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Come si potrebbe evincere dal nome di fantasia, deriva dal 50% di uve Granazza e 50% di Vermentino, poste in macerazione con il mosto per circa 4 giorni. In perfetta linea con i vini che produce Peppino Musina, il Gramentino ha carattere e personalità, sentori minerali e salmastri, ricordi di frutta secca e pesca, sorso avvolgente e sapido, e un lungo finale iodato. Conquista la vetta della classifica di categoria e la Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Orgosa

Loc.Lucuriò

08027 Orgosolo (Nuoro)

Email: mgorgosolo@tiscali.it

Tel. +39 3397784958

L’azienda Vitivinicola Orgosa è stata la prima azienda a produrre vino in bottiglia a Orgosolo. Nasce nel 2002 grazie all’intuizione di Giuseppe Musina che, recuperando i vigneti di famiglia, si reinventa agricoltore ed artigiano, riuscendo nell’impresa di produrre vini dal carattere marcatamente territoriale, spontanei, sinceri, dal frutto fragrante e di beva irresistibile. I vigneti sono situati nella valle di Locoe, su terreni composti da sabbione da disfacimento granitico, dove è sita anche la cantina e nella valle Sorasi, alle falde del Supramonte, con terreno prevalentemente calcareo. Il principale vitigno allevato è il Cannonau a cui si aggiungono in piccole quantità la Granazza, il Carignano, il Pascale e il Sangue di Cristo.

La Classifica dei Migliori Vini Dolci

10

Rosso dolce Gocce di Venere 2022 – Su Binariu 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Mandrolisai) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Sensazioni agrumate, di frutti rossi e macchia mediterranea sono il preludio a un sorso fresco, sapido, avvolgente e di buon equilibrio, che chiude piacevolmente su ricordi iodati e minerali.

L’azienda: Su Binariu

Località Latarasiddu

08038 Sorgono (NU)

Tel: 334 3058532

Email: info@cantinasubinariu.it

Sorgono è il capoluogo storico del Mandrolisai, la cui DOC caratterizza i vini dell’areale. Il nome Su Binariu è ispirato ai binari del trenino che per 100 anni ha unito i piccoli paesi della zona a Cagliari. Fondata nel 1974, l’azienda di 5 ettari è gestita dai tre fratelli Zedde. Le uve coltivate sono soprattutto Bovale Sardo, Monica e Cannonau.

9

Passito Rosso Zirone 2024 – Cantina Fara 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Zirone è uno degli antichi nomi del vitigno a bacca rossa Girò. Un quadro olfattivo di media complessità si articola in sensazioni di macchia mediterranea, frutti di bosco, e ricordi di pepe nero. Una buona salinità è l’elemento centrale che garantisce l’equilibrio generale.

L’Azienda: Cantina Fara

Località: Via Raga, snc,

07036 Sennori (SS)

Tel. 368 721 1389

Email: info@cantinafara.com

L’Azienda Agricola Fara nasce a Sennori agli inizi del ‘900 dalla passione e dall’amore che Pietro Fara ha dedicato al lavoro della terra e in modo particolare, alla cura della vigna per la produzione di uve per la vinificazione. La dedizione alla terra e ai suoi frutti hanno scandito la sua vita tutti i giorni. Questa passione è stata tramandata da padre in figlio. Giorgio Fara porta avanti con amore e abnegazione il lavoro e la cura della vigna e, dal prodotto di questa unione passionale, nascono vini dal forte carattere, espressione dei colori e dei profumi del territorio di Sennori. La Cantina Fara produce 5 vini: Jolzi Vermentino di Sardegna DOC; Ziu Pedru Cannonau di Sardegna rosso DOC; Oro Passito Moscato passito di Sorso Sennori DOC ; Zirone isola dei nuraghi rosso passito igt ottenuto da uve autoctone rosse e Bentosu isola dei nuraghi bianco igt un blend di Vermentino e un tocco di Moscato.

8

Girò di Cagliari Girò 2022 – Ferruccio Deiana 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Dal vitigno autoctono Girò, ormai sempre più raro, nasce questo ottimo vino dolce rosso, che presenta sentori di macchia mediterranea, spezie, miele, ed erbe officinali. Il sorso è scorrevole, grazie all’apporto di freschezza e sapidità, che bilanciano a dovere dolcezza e ricchezza glicerica.

L’Azienda: Ferruccio Deiana

Località Su Leunaxi,

09040 Settimo San Pietro CA

Tel.+39 070749117

7

Nasco di Cagliari Aìlis 2021 – Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s 96,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Monserrato) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Un ottimo contrasto tra dolcezza da un lato, freschezza e sapidità dall’altro, caratterizza l’impianto gustativo. Il quadro olfattivo si declina in sensazioni di miele e frutta disidratata, fiori gialli e agrumi.

L’azienda: Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s

via Giulio Cesare 2

09042 – Monserrato (CA)

Tel: 070560301

Può considerarsi la più vecchia cantina sociale della Sardegna, ubicata a Monserrato, un paese vicino Cagliari. Era inizialmente costituita da 79 viticoltori che decisero di unire la loro esperienza per valorizzare il territorio dove avevano sede i loro vigneti. Oggi i soci della cantina sono 300, con una base viticola di 700 ettari. Le varietà coltivate sono principalmente Cannonau, Vermentino, Monica, Nuragus, Moscato e Nasco.

6

Passito 2024 – Cantina La Giara 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa (bottiglia da 0,75 litri).

Si tratta di un blend di Malvasia, Nasco e Moscato caratterizzato da un quadro olfattivo che si articola in sensazioni iodate e floreali, note di miele e ricordi agrumati. Sapidità, freschezza e densità del sorso completano il profilo organolettico.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

5

Moscato di Sardegna Passito Pa’Zia 2023 – Li Seddi 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

In evidenza sentori floreali e fruttati, e poi a seguire cenni di frutta candita e mandorla, prima di regalare una dolcezza che non risulta assolutamente stucchevole. Sorretto da note salmastre, buona freschezza e intensa sapidità, il vino è intrigante e piacevole al sorso.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 Badesi (Olbia-Tempio)

Tel.079683052 – 3492467604

Email: Amministrazione@cantinaliseddi.it

4

Moscato di Sardegna Passito Nùali 2022 – Siddùra 97,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Sensazioni minerali, iodate e salmastre si uniscono a ricordi di frutta disidratata e miele, ed anticipano un sorso avvolgente, armonico, sapido e di buon equilibrio. Il finale insiste su toni di albicocca secca e agrumi.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,07020, Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

email: amministrazione@siddura.com

3

Vino Liquoroso Rosso Festa Norìa s.a. – Cantina Santadi 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Vino fortificato (realizzato sostanzialmente come un Porto) derivante da un antico vigneto di Cannonau. Il quadro olfattivo è un’esplosione di Sardegna con sentori di macchia mediterranea, erbe officinali, frutti di bosco. Il sorso è potente, ricco, avvolgente, ma anche fresco e sapido e mette in evidenza uno straordinario equilibrio, che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Email: info@cantinadisantadi.it

Tel. +39 0781950127

2

Bianco Passito 2023 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Vigneti che si affacciano sul golfo dell’Asinara danno origine a questo nettare dall’ampio ventaglio aromatico. Effluvi di frutta secca, miele, agrumi canditi e albicocche deliziano il naso. La ricca materia dolce sposa una freschezza sapida e minerale, rendendo il sorso armonico, vellutato ed elegante. Merita una superlativa Standing Ovation.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Email: vendite@vinitramonti.it

Tel. +39 329 4878245

1

Bianco Passito Hermes 2024 – Tenute Soletta 99,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Florinas, Coros) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa (bottiglia da 0,5 litri).

Da vigne di Moscato a Florinas, a 400 metri di altezza su terreni sabbiosi-calcarei deriva questo straordinario vino dolce, dall’incredibile bilanciamento tra freschezza e sapidità da un lato e dolcezza e ricchezza glicerica dall’altro. Il quadro olfattivo è ampio e complesso con sensazioni di frutta disidratata (albicocca, fico), ricordi iodati e minerali, nuance di tè e spezie orientali. Merita la nostra Standing Ovation e la vetta della classifica della tipologia.

L’Azienda: Tenute Soletta

Località Regione Signor’Anna

Codrongianos (SS)

Tel +39 079 435067

Email: info@tenutesoletta.it

La Classifica dei Migliori Vini Rosati

15

Rosato Yule 2023 – Corona Ruia 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Prende il nome da una festività dell’antico calendario che coincide con il solstizio d’inverno, nel mese di dicembre. Note di macchia mediterranea e spezie fanno da preludio a una beva scorrevole e spensierata che mette in risalto sul finale toni iodati e floreali.

L’Azienda: Corona Ruia

Località: Pedras de Fogu,

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 349 7406356

14

Rosato Luna Noa 2024 – Murrai 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Sole, mare e vento paiono condensarsi in questo rosato da uve Sangiovese fermentate in acciaio, dalla spiccata intensità olfattiva cadenzata da piccoli frutti rossi, percezioni agrumate, richiami floreali. Mineralità, freschezza e sapidità sembrano rincorrersi, addolcite da una misurata vena glicerica. Lungo e invitante il finale su ritorni agrumati.

L’azienda: Murrai

località Chirialza,

Monti

Email: info@cantinamurrai.com

Tel: +39 84 85 24 21

13

Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2024 –Siddùra 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Seducente e accattivante, dalla veste ramata luminosa, intensi profumi di pompelmo rosa, scorza d’arancia, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi e note floreali, è profondo, armonico e succoso all’assaggio con una dote di freschezza che conduce a un sorso scorrevole, dalla vibrante progressione sapida e minerale, e un lungo finale su rimandi agrumati.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020, Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

12

Rosato Armonicu 2024 – Depperu 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Da uve Nebbiolo del vigneto di Luras, in Gallura, offre all’olfatto note di rosa, spezie e frutti rossi che anticipano un sorso fresco, sapido, ricco ed equilibrato. Centrato il finale su note iodate.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

11

Cannonau di Sardegna Rosato 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Intenso all’olfatto – pompelmo rosa, arancia rossa, rosa canina, ciliegia – con la macchia e il mare completare il quadro. Sorso essenziale, di buona struttura e impronta salina e fresca, con agrumi e frutta rossa misurati e la dote sapida in immediato risalto e poi riemergente nel caldo finale.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Email: vendite@vinitramonti.it

Tel. +39 329 4878245

10

Cannonau di Sardegna Rosato Vilú Rosé 2024 – Cantina Tani 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Il Vilú è dedicato alle due nipotine della famiglia Tani di cui fonde le sillabe iniziali dei due nomi. Da uve Cannonau prodotte nelle vigne di montagna di Serra Ozzanos, in agro di Monti, regala sensazioni di lamponi, piccoli frutti rossi, scorza di agrumi. Il sorso è piacevolissimo, di buon equilibrio, immediato e di pronta beva, caratterizzato da decisa progressione fresco-sapida e gustosa morbidezza. Intrigante il finale su rimandi agrumati.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 Monti (OT)

Email: info@cantinatani.it

Eel. +39 335472221

9

Carignano del Sulcis Rosato Destè Cala di Seta 2024 – Calasetta 95,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Ottenuto dalla vinificazione di uve provenienti dalle zone collinari del basso Sulcis, in prossimità del mare, è garbato e raffinato nell’approccio olfattivo, con note di fragoline di bosco, ciliegia, rosa canina e buona mineralità. Assaggio rispondente, affilato, di incisiva matrice fresco-sapida che conduce a un lungo e invitante finale.

L’azienda: Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

8

Bovale Rosato 2024 – Cantina La Giara 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Da uve Bovale e vigne ubicate sulle fresche sabbie di Arcidano, un tempo bagnate dal mare, il vino ha un’impronta olfattiva seducente: note di piccoli frutti rossi croccanti, ciliegie, mirto, pompelmo rosa, cenni floreali anticipano un sorso pieno, ricco, succoso, morbido, vitalizzato da un’apprezzata verve fresco-sapida e da un lungo e invitante finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

7

Cannonau di Sardegna Rosato Cipriota 2024 – Agreste Natura 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Sennori, Romangia) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Ribes, melagrana, ciliegia, accenni floreali, e una evidente scia minerale connotano questo assaggio dall’ingresso morbido al palato, ma bilanciato da vivace freschezza e intensa sapidità, con sensazioni di frutti rossi a caratterizzare il lungo e invitante finale su ritorni iodati.

L’Azienda: Agreste Natura

via Donatello n. 2,

07037 Sorso (SS)

Tel: 324 8858529

E-mail: info@agrestenatura.it

Agreste è una piccola azienda a conduzione familiare nel territorio di Sennori ispirata alla valorizzazione territoriale con un progetto vocato alla salvaguardia dell’agrobiodiversità locale e della sostenibilità ambientale ben sostenuta dalla ricerca scientifica.

6

Cannonau di Sardegna Rosato Galbu 2024 – Vini Tercis 96,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Un rosato elegante e raffinato che presenta intense note di fragoline di bosco, piccoli frutti rossi e accenni floreali contornati da una netta sensazione agrumata. Il sorso, fresco e avvolgente, è definito da una lunga scia sapida che conduce a un persistente e invitante finale su rimandi di pompelmo rosa. Affina in bottiglia per 2 mesi.

L’Azienda: Vini Tercis

via Matteo Cuccheddu 4,

07020, Telti (SS)

Email: vinitercis@gmail.com

Tel: +39 349 862 3422

Fondata nel 2014 a Telti, un piccolo comune vicino Olbia, conta cinque soci con Michele Mariano che è il presidente, questa giovane cantina ha puntato tutto sui migliori vitigni locali, con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità

5

Mandrolisai Rosato Spasulè 2024 – Su Binariu 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Mandrolisai) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa (la foto è dell’annata 2020, ma noi abbiamo assaggiato la 2024).

Trae il nome dall’antico villaggio della curatorìa arborense della Mandra Olisai. Il quadro gustativo si declina tra ottima freschezza e buona sapidità, che riescono a garantire un eccellente equilibrio generale. Il finale insiste su ricordi speziati, sensazioni iodate e di macchia mediterranea.

L’azienda: Su Binariu

Località Latarasiddu

08038 – Sorgono (NU)

Tel: 334 3058532

Email: info@cantinasubinariu.it

4

Rosato Tziu Simone 2024 – Francesco Cadinu 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Ottenuto da uve Cannonau allevate ad alberello, regala intriganti note di ciliegia, fragoline di bosco e toni minerali in una appropriata cornice di spezie dolci. Il sorso ricco, morbido, goloso, è avvolgente e ha finale sorprendentemente fresco. Un’interpretazione di Mamoiada, in poche bottiglie, ma capace di narrare con leggiadria l‘anima di questo territorio.

L’azienda: Francesco Cadinu

Via Vittorio Emanuele II, 37,

08024 Mamoiada (Nuoro)

Email: cantinafrancescocadinu@gmail.com

Tel. +39 329 090 6997

Da meno di dieci anni Francesco Cadinu etichetta i suoi vini, eppure è già da considerare uno dei leader della vivace scena di Mamoiada, animata dalla meritoria Associazione Mamojà. Naturalmente il Cannonau fa parte da sempre della vita della sua famiglia (e di quella della moglie Simonetta). I vigneti di proprietà si estendono per 6 ettari, con un’età che varia dai 20 ai 120 anni, coltivati ad alberello con metodi tradizionali: si pratica ancora l’aratura con i buoi. Già dalla vendemmia 2020 la consulenza enologica è affidata al bravissimo Emiliano Falsini.

3

Rosato Petra Bianca 2023 – Petra Bianca 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Palau) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Si tratta di un Cagnulari Rosato con sentori di frutti rossi, spezie, erbe officinali e macchia mediterranea. Il colore, fortunatamente, non è affatto timido, e corrisponde poi al sorso quanto a carattere, materia ed avvolgenza bilanciati da freschezza e sapidità. Il risultato è uno straordinario equilibrio che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Petra Bianca

Via dune di Porto Pollo, 2

SS133 Bivio SP98 per l’Isola dei Gabbiani

07020 Palau (SS)

Tel: 3881663123

2

Minneddu Rosato 2024 – Cantina Paddeu 98,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Un Cannonau rosé non filtrato in tiratura limitata (meno di mille bottiglie) che incarna l’identità territoriale di Mamoiada e mostra grande carattere attraverso un sorso fresco, sapido, iodato ed incisivo, sentori di macchia mediterranea e frutti rossi. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Paddeu

Cantina Paddeu

Pizza Europa 40,

08024 Mamoiada (NU)

Tel. +39 3383044344

Email: cantinapaddeu@gmail.com

1

Boeli Rosé 2024 – Cantina Muggittu 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un rosato di grande personalità che presenta un impianto olfattivo caratterizzato da note fumé, di macchia mediterranea e frutti rossi. Succosità, sapidità, buona mineralità e una straordinaria persistenza, completano il profilo organolettico. Conquista di slancio la nostra Standing Ovation e la vetta della classifica della tipologia.

L’Azienda: Cantina Muggittu

via Nuoro ,

08024 Mamoiada (NU)

Email: mattiamuggittu27@gmail.com

Tel: +39 3451662329

Mattia Muggittu è il più giovane viticoltore dell’Associazione Mamojà. Con l’aiuto dei genitori ha costruito una delle cantine più grandi della zona. I suoi vini, già da subito, si inseriscono a pieno titolo nell’ambito della tipicità e del carattere dell’areale di Mamoiada.

La Classifica dei Migliori Bovale

Recenti studi del DNA ci rappresentano delle differenze tra Bovale Sardo (o Muristellu) e Bovale di Spagna, entrambi presenti in Sardegna. Dato che in etichetta queste differenze non appaiono parleremo per praticità solo di “Bovale” in generale.

Il Bovale (sia quello sardo che quello di Spagna) è un vitigno usato storicamente come uva da taglio, essenzialmente per conferire ai vini ulteriore colore.

Negli ultimi 10/15 anni si è invece rivelata una varietà che anche in purezza può dare ottimi risultati.

E la nostra classifica ne consacra, in qualche misura, il successo.

6

Bovale Capo Mannu 2023 – Tenute Evaristiano 94,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Dalle uve di Muristellu (Bovale Sardo) sulla costa del Sinis, ecco un vino dai profumi di frutta rossa e scura (amarena, prugna, bacche), erbe mediterranee e pepe nero. Il tannino, vibrante, emerge nel contesto di un sorso strutturato, denso e piacevolmente amaricante.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

5

Bovale Memorie di Vite BVL 2023 – Quartomoro 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Marrubiu, Alto Campidano) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Macchia mediterranea, spezie e frutti rossi sono i marcatori olfattivi di questo Bovale che punta sulla scorrevolezza, succosità e agilità del sorso, senza tuttavia lacune quanto a intensità e persistenza.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

email: info@quartomoro.it

4

Bovale Su’di Terra 2024 – Su’Entu 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Ottenuto da vigne giovani ubicate presso la sede di questa eclettica cantina di Sanluri, fresco e piacevole, il Su’di Terra coniuga felicemente la tipologia con una beva agile. Affina sei mesi in acciaio, ha profumi di fiori e frutta rossa e scura, e lieve balsamicità che richiama la macchia. Sorso gustoso, vivace ed equilibrato, di media struttura.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

Email: info@cantinesuentu.com

3

Bovale 2022 – Cantina La Giara 97,5/100 territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Ottenuto dai vigneti storici della subregione sarda della Marmilla, ha profumi di frutta rossa macerata e in confettura (ciliege e lamponi) con sensazioni speziate e vanigliate. Corposo, intenso ed equilibrato, ha tannino levigato e un finale persistente.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

2

Bovale Bagadìu 2023 – Fradiles 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Mandrolisai) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Sentori fumé, note di macchia mediterranea, frutti rossi, spezie ed erbe officinali caratterizzano il quadro olfattivo. Sapidità, freschezza, carattere, tipicità ed un notevole equilibrio completano il profilo organolettico e suggellano la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

Fradiles, “cugini” in lingua sarda, è guidata da Paolo Savoldo. L’azienda è votata in gran parte alla valorizzazione della Doc Mandrolisai, con 12 ettari di vigna ad Atzara, a 500-600 metri di quota, sotto il Gennargentu. Qui, su terreni derivanti da disfacimento granitico, vengono coltivate le varietà tipiche della zona: Bovale Sardo (Muristellu), Cannonau, Monica, ma anche Carignano (chiamato “Aniga di Sant’Antiogu”). Il sistema prevalente è l’alberello, con esemplari che in alcuni casi superano il secolo d’età. Da segnalare anche il bianco Funtanafrisca e il rosso Bagadìu, da Muristellu in purezza.

1

Bovale Binariu 2022 – Su Binariu 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Mandrolisai) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa (in foto l’annata 2019, ma noi abbiamo assaggiato la 2022).

Profuma di frutti di bosco ed erbe mediterranee, con leggera speziatura ed evidenzia notevole freschezza e sapidità, con tannini perfettamente integrati. Il finale è succoso senza l’ombra di un cedimento. Il suo grande equilibrio lo rende un vino completo, che merita la nostra Standing Ovation e la vetta della classifica della tipologia.

L’Azienda: Su Binariu

Località Latarasiddu

08038 Sorgono (NU)

Tel. 349 3594560

Email: info@cantinasubinariu

La Classifica dei Migliori Mandrolisai

Mandrolisai è una denominazione (ed un territorio) di origini antiche, che prevede l’utilizzo delle uve Bovale Sardo (detto anche Muristellu o Muristeddu) insieme a Cannonau e Monica. In questo territorio, sito nel centro della Sardegna, che ricade in gran parte nella provincia di Nuoro e solo per una piccola porzione nella provincia di Oristano, si trovano alcune delle più belle ed antiche vigne di tutta l’Isola. I Comuni interessati sono Ortueri, Atzara, Sorgono, Tonara, Desulo e Meana Sardo, in provincia di Nuoro, il Comune di Samugheo in provincia di Oristano.

Al momento i produttori che imbottigliano sono più di 20, i vini sono ogni anno più centrati e mostrano carattere, eleganza e grande aderenza territoriale. Per questo motivo siamo arrivati a recensire ben 14 etichette che ci hanno letteralmente conquistato, di cui 7 hanno raggiunto la Standing Ovation. La Classifica include anche etichette non appartenenti alla denominazione, ma prodotte nel territorio con l’uvaggio caratteristico (Bovale Sardo, Cannonau, Monica).

14

Mandrolisai Missittu 2022 – Cantina Pisu Luigi 94,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il profilo olfattivo è una somma di sentori di frutti di bosco, erbe medicinali, toni speziati ed eterei. Il sorso è ricco e pieno, il tannino elegante e il finale segnato da ricordi di mirtilli e lamponi in confettura.

L’Azienda: Cantina Pisu Luigi

Via Monte Bello 14

08030 – Atzara (NU)

Email: luigipisu82@gmail.com

Tel. +39 3389377808

Cantina di recente costituzione (2019) che si dedica alla conduzione di 4 ettari nel territorio di Atzara. Al centro della filosofia aziendale c’è la dedizione alla vigna intesa come elemento dell’ecosistema. Ne conseguono lavorazioni attente alla natura ed interventi ridotti al minimo in cantina.

13

Rosso Cuba 2023 – Viticola Mereu 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Cuba è frutto di un uvaggio, ricorrente nella sua zona: Monica, Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) e minimo apporto d’altre varietà locali. Denso, scuro e profondo già all’olfatto con note di frutti neri, corteccia, pozzolana e mirto, al palato evidenzia tannini sferzanti, amaricanti ma maturi, che ricordano il tè e, soprattutto evocano nozze con spiedi e stracotti. Note calde e scure di rovo, eucalipto, fogliame, erbe amare e bacca di ginepro completano il quadro.

L’Azienda: Viticola Mereu

Via Bulgaria 13,

08038 Sorgono (NU)

Tel. +39 340 345 6508

Email: viticolamereu@gmail.com

12

Mandrolisai Rosso Memorias Creccherie 2023 – Fradiles 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 44 euro circa.

Vino di punta della cantina, prodotto da un vigneto storico con l’obiettivo di preservare lo stile autentico del Mandrolisai. Profumi di frutta scura (mirtilli, prugne, amarene), fiori e sottobosco anticipano un sorso di struttura, ma dal tannino fine e gentile, beva morbida ed equilibrata e aromi di frutta dolce e succosa in chiusura.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

11

Mandrolisai A te, Babbo 2023 – La Dolce Vigna di Antonella Pisu 95,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Un vino diretto, non barocco e ricco di sensazioni appaganti. Ciliegia, amarena in confettura, viva scia balsamica e spezie aprono lo scenario e introducono a un gusto coinvolgente, pieno e fresco, con tannini vellutati che si inseriscono in uno scenario di eleganza e piacevolezza. Il finale lascia poi spazio a una bella sferzata sapida.

L’Azienda: La Dolce Vigna di Antonella Pisu

Tel.: +39 3288148897

Email: info@dolcevigna.it

Antonella Pisu, microbiologa ed enologa, con il progetto “La Dolce Vigna” mira a valorizzare il territorio del Mandrolisai ed in particolare quello di Atzara. Con poche ma significative parole esprime la sua visione: “Per me la vigna è tutto: la mia casa, il mio lavoro, la mia passione. Un contesto sostenibile, ecologico, in piena armonia con l’ambiente circostante.” Ma la vigna è per Antonella anche “l’insieme di attività autentiche e genuine, che possono essere sperimentate in prima persona da chiunque desideri prenderne parte”. Il turismo in vigna dunque con l’obiettivo di far conoscere il territorio e le attività che servono a produrre un grande vino come il Mandrolisai.

10

Mandrolisai Rosso Centro 2023 – Vigne Centro Sardegna 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Da vigneti ad alberello di circa 30 anni, ubicati nei terreni collinari in agro di Sorgono, il Centro regala intense note di ciliegia, macchia mediterranea e cenni balsamici, preludio ad una beva di grande freschezza e pulizia, sapida ed equilibrata, con richiami coerenti alle note olfattive e intrigante finale su rimandi speziati.

L’Azienda: Vigne Centro Sardegna

Corso IV Novembre, 63

08038 – Sorgono (NU)

Tel. +39 346 4499459

La storia delle Vigne Centro Sardegna, inizia con l’intuizione e la voglia di Iuri Marras di valorizzare il territorio ma soprattutto la vecchia vigna di proprietà del nonno Antonio, che conferiva l’uva ad altri produttori. Iuri ha deciso invece che fosse giunto il tempo di produrre per se stessi e di imbottigliare. Ha avuto subito il calore e il sostegno di alcuni amici e familiari. Da qui ha avuto inizio il progetto Vigne Centro Sardegna nato per raccontare il cuore dell’isola e il Mandrolisai.

9

Mandrolisai Fradiles 2023 – Fradiles 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Ottenuto da vigne poste a 550 metri di quota ai piedi del Gennargentu, da uve Bovale Sardo, Cannonau, Monica e altre autoctone. Ha sentori di rabarbaro, confettura di amarena, frutti di bosco e nuance di erbe selvatiche; la beva è succosa, con spiccata acidità e aromi speziati (pepe nero).

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

8

Mandrolisai Krabone 2023 – Vigne Centro Sardegna 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Proviene dalle uve dell’unico vigneto di circa 80 anni sul terreno collinare in agro di Sorgono. Si rivela complesso, strutturato, avvolgente, ampio, con sentori di vaniglia e frutta in confettura. Il sorso è di buon equilibrio e termina su un finale elegante e armonioso, segnato da ricordi di macchia mediterranea.

L’Azienda: Vigne Centro Sardegna

Corso IV Novembre, 63

08038 – Sorgono (NU)

Tel. +39 346 4499459

7

Mandrolisai Rosso Superiore Krabone 2022 – Vigne Centro Sardegna 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Classico uvaggio di Bovale Sardo (Muristellu), Cannonau e Monica, con piccolo saldo di altri vitigni del territorio, da un’unica vigna ad alberello di circa 80 anni. Un vino decisamente riuscito, prodotto in quantità limitatissima (a causa delle basse rese, solo 840 bottiglie numerate). Sosta per 8 mesi in grandi botti di rovere. Ha buoni profumi balsamici e di frutta rossa matura, spezie e un po’ di vaniglia. Beva assolutamente precisa, in cui la struttura robusta del tannino non incide su piacevolezza ed eleganza. Il finale è lunghissimo e gli vale la Standing Ovation.

L’Azienda: Vigne Centro Sardegna

Corso IV Novembre, 63

08038 – Sorgono (NU)

Tel. +39 346 4499459

6

Rosso Kantharu 2022 – Fulghesu Le Vigne 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Le nette sensazioni fruttate, avvincenti e intense, anticipano un sorso convincente, dalla trama tannica setosa e resa molto piacevole dai richiami di macchia mediterranea e dalla nota speziata. Il finale è persistente ed elegante. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 Meana Sardo (NU)

email: peppeful@tiscali.it

tel. +39 0784 64320 – +39 338 8729991

5

Mandrolisai Rosso Tre Buccas 2020 – Su Binariu 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa (l’annata nella foto è la 2017, ma noi abbiamo assaggiato la 2020).

Equilibrio e finezza rappresentano il timbro di questo assaggio capace di condensare potenza ed eleganza con grande armonia. Ampio il bouquet articolato in note floreali, erbe aromatiche, frutti rossi maturi, cenni speziati. Il sorso è pieno, succoso, avvolgente e morbido, ma sorretto poi da vivace freschezza e sapidità minerale che sfociano in una lunga persistenza balsamica e fruttata, suggellando la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Su Binariu

Località Latarasiddu

08038 Sorgono (NU)

Tel: 334 3058532

Email: info@cantinasubinariu.it

4

Mandrolisai Azzàra Domos de Pedra 2024 – Fradiles 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Fresco, giovane e agile, non fa legno ed esibisce un ricco bouquet marcato da frutti rossi e macchia mediterranea. Nell’avvolgenza del sorso si percepiscono lievi note speziate (pepe). Elegante, ha trama tannica fine e vellutata ed è piacevole e persistente il suo finale grazie anche a una sferzata minerale. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

3

Rosso Ventuno 2023 – Vigne Centro Sardegna 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Siamo su terreni a disfacimento granitico con componente sabbiosa, le vigne sono molto vecchie (almeno 90 anni) e a 500 metri di altezza. Il profilo organolettico del Ventuno è vivo e definito. Note balsamiche sposano quelle di frutti rossi piccoli, rovo, macchia mediterranea. Si approda così a un sorso molto gradevole, connotato da tannini scorrevoli e sensazioni fruttate e balsamiche. Un gusto avvolgente e ben equilibrato dalla vivace mineralità finale. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Vigne Centro Sardegna

Corso IV Novembre, 63

08038 – Sorgono (NU)

Tel. +39 346 4499459

2

Mandrolisai Rosso Superiore Antiogu 2022 – Fradiles 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Carattere e grande personalità per questo assaggio intenso e complesso già all’approccio olfattivo. Ciliegie fragranti, cenni balsamici, note mentolate, spezie dolci e richiami eterei precedono un sorso di pregevole raffinatezza, morbido, fresco, delicatamente sapido, caratterizzato da una trama tannica vellutata. Il lunghissimo finale dalla persistenza balsamica suggella la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

1

Mandrolisai Superiore Angraris 2021 – Fradiles 99,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 43 euro circa (l’annata nella foto è la 2016, ma noi abbiamo assaggiato la 2021).

Superbo e raffinato questo Mandrolisai, ottenuto da un vecchio vigneto allevato ad alberello, che conquista senza indugio la nostra Standing Ovation e la vetta della classifica di categoria. L’impronta olfattiva è dirompente con sentori di amarene, visciole, confettura di frutti di bosco, rimandi eterei e balsamici. Al gusto è pieno, ricco, avvolgente, di grande struttura, vellutato, fresco ed equilibrato, con tannini nobili e lunghissima persistenza balsamica. Affina per 30/36 mesi in botti da 750 litri e in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

La Classifica dei Migliori Monica

Rientrano in questa classifica i vini che abbiano Monica almeno per l’85%, indipendentemente dalla denominazione.

6

Monica di Sardegna MNC 2023 – Quartomoro 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Soleminis, Basso Campidano) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un connubio tra note di sottobosco, spezie e agrumi anticipa un sorso incentrato sulla freschezza e dalla buona progressione iodata. Persistente il finale su ricordi di frutti rossi.

L’azienda: Quartomoro

Via Dino Poli 31

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

Email: info@quartomoro.it

5

Monica di Sardegna Flora 2023 – Tenute Evaristiano 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Note di frutta rossa, spezie e cenni fumé fanno da apripista ad un sorso che risulta vivace e fresco. Il finale lungo e appagante si distende in un’ottima progressione minerale.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

4

Monica di Sardegna Karel 2023 – Ferruccio Deiana 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Sentori balsamici si accompagnano a profumi di sottobosco, subito seguiti da spezie e note di macchia mediterranea. Il sorso scorrevole, fresco e sapido termina con una nota leggermente amara e riprende le note olfattive iniziali.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi

09040 Settimo San Pietro CA

Tel.+39 070749117

3

Monica di Sardegna Chea 2024 – Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s 95,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Sud Sardegna) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Nasce da vigneti storici impiantati da più di 30 anni. È un vino semplice ma di estrema piacevolezza, con intriganti profumi di fiori e frutti rossi (melograno, ciliegia), fogliame secco, sfumature iodate e balsamiche (menta). Sorso molto scorrevole, fresco, morbido, elegante, con tannini dolci già ben integrati. Sapido e gastronomico.

L’azienda: Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s

via Giulio Cesare 2

09042 – Monserrato (CA)

Tel: 070560301

2

Monica di Sardegna Nibaru 2024 – Alberto Loi 96,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Profumi di mora e mirtilli si fondono con sensazioni di fiori bianchi e spezie introducendo un sorso ricco e sapido con un lungo e piacevole finale incentrato di nuovo su frutti rossi e agrumi.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel: +39 070240866

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del 900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I Vigneti, posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, rappresentano per molti una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

1

Monica di Sardegna Antigua 2024 – Cantina Santadi 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Ottenuto da uve in prevalenza Monica con piccola aggiunta di Carignano e affinato in solo cemento. Profumi intensi di frutti di bosco, salsedine ed erbe sarde (elicriso, mirto, salvia, rosmarino) introducono un sorso fresco, sapido, saporito, con un bel tannino vellutato, che chiude con ricordi di macchia mediterranea. Un Monica da Standing Ovation e dallo straordinario rapporto qualità-prezzo.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

La Classifica dei Migliori Cagnulari

15

Cagnulari Naumanni 2024 – Cantina Casa Ginny 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Il profilo olfattivo è un mix di frutti rossi freschi, leggere note speziate e sottofondo erbaceo, cui si aggiunge una nuance salmastra. Il sorso è scorrevole, sostenuto da tannini equilibrati e sufficiente spinta acida.

L’Azienda: Cantina Casa Ginny

località Li Feruli di Vignola

07038 Trinità d’Agultu (SS)

Tel: +39-3280565548

Email: winery@casaginny.it

Casa Ginny è una piccola cantina che fa della valorizzazione del territorio dove è ubicata, la Gallura, la sua principale missione. Incastonata tra graniti e macchia mediterranea prende il nome dalla moglie del fondatore, Domenico Sala: Ginny. Si compone di 6 ettari di vigneti dove trovano dimora il Vermentino e il Cagnulari per una produzione annua di appena 2.000 bottiglie.

14

Alghero Cagnulari Ultimastella 2022 – Gavino Delogu 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Dalle uve di un unico vigneto nelle colline usinesi si ottiene questa buona declinazione di Cagnulari. Il profilo olfattivo è fragrante e generoso, ricco di piccola frutta rossa e ricordi di macchia mediterranea. Ampio e asciutto, propone all’assaggio un tannino scorrevole e spiccata mineralità che sostiene un finale di decisa freschezza.

L’azienda: Gavino Delogu

Via G. Matteotti,

07049 Usini (SS)

Email: vinigavinodelogu@gmail.com

Tel: 347 819 8814

13

Alghero Cagnulari Cigala 2023 –Ledà 94,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 23 euro.

Prodotto da uve coltivate nel territorio di Alghero, il Cigala 2023 racconta il vitigno d’origine in modo schietto e intenso. Il quadro olfattivo si sviluppa su note di marasca, more selvatiche e sentori balsamici di macchia mediterranea. Strutturato e vibrante, l’assaggio è sostenuto da tannini decisi e freschezza acida che ne assicura l’equilibrio.

L’Azienda: Ledà

Loc. Arenosu 23

07041 Alghero

Tel: +39 3392076213 – +39 3292528891

Email: info@ledadittiri.it

12

Cagnulari Launeddas 2023 – Cantina Grappolo d’Oro 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 25 euro.

Visciole, ciliegie sotto spirito, lampone, richiami balsamici costituiscono un’impronta olfattiva di buona intensità. Il sorso, equilibrato e armonico, è caratterizzato da una intrigante progressione fresco-sapida e da una lunga persistenza su ritorni fruttati.

L’Azienda: Cantina Grappolo d’Oro

via Vittorio Emanuele 80,

07041 Alghero

Email: ilgrappolodoro@gmail.com

Tel:0799739157

11

Cagnulari Pinta 2023 – Binza ‘e su Re 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Ottenuto dalle uve dei vigneti Calaresu e Pirapeglias, si propone al naso con intense note di macchia mediterranea, mirto, frutti rossi fragranti, accenni speziati. Sorso succoso, pieno, avvolgente ed equilibrato, con vivace freschezza e sapidità a bilanciare la percezione alcolica in una cornice tannica di pregevole fattura. Intrigante il finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Binza ‘e su Re

Loc. Tuvaoes e Più,

07049 – Usini (SS)

Email: binzaesure@gmail.com

Tel: +39 338 3191724

Binza ‘e su Re significa in sardo “La vigna del Re”: il nome deriva dalla località in cui è situata l’abitazione di famiglia ed è anche un riconoscimento a Billia Cherchi, viticoltore, che per primo ha fatto conoscere i vini di Usini al di fuori dei confini isolani. La figlia Annalisa insieme a Francesco Manna conducono oggi l’azienda fondata nel 2015. Il loro obiettivo è, muovendosi sempre nel solco della tradizione, produrre vini identitari che sappiano anche soddisfare un pubblico moderno ed internazionale. Le vigne di Vermentino, Cagnulari e Cannonau sono tutte situate in agro di Usini.

10

Cagnulari 2023 – Cherchi 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Coltivato sulle colline di Usini, il Cagnulari 2023 di Cherchi ha un profilo nitido e riconoscibile. Note di frutti rossi freschi (lampone, fragola) e in confettura, geranio e un tocco di rosa selvatica introducono un sorso asciutto e sapido, con tannini morbidi e buon equilibrio tra struttura e freschezza.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 Usini (SS)

Email: info@vinicolacherchi.com

Tel.+39 079 380273

9

Cagnulari 2023 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 95,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il bouquet è avvolgente, le sensazioni suscitate all’assaggio vigorose, e prevalgono i sentori di frutta matura. A seguire note di cannella e tabacco accompagnano verso un finale sorretto da buona acidità.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

email: vendite@vinitramonti.it

Tel: +39 329 4878245

8

Cagnulari Spanu 2022 – Binzamanna 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Martis, Anglona) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Lo Spanu 2022 esprime con forza il carattere autentico del Cagnulari. Ampio e profondo, ha sentori di ciliegia matura, prugna secca, spezie dolci e una nota ematica che richiama la terra. Caldo e avvolgente, ha tannini levigati e struttura piena, bilanciata da una buona freschezza.

L’Azienda: Binzamanna

Loc. Tanca de Sas Piras

07030 Martis (SS)

Email: info@binzamanna.com

Tel. +39 345 3518190

7

Cagnulari Kressia 2024 – Poderi Parpinello 95,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Kressia sta per ciliegia, nella lingua di questa zona dell’isola. E il vino, fermentato e affinato in acciaio, profuma di ciliegia ovviamente, ma anche di erbe balsamiche, fiori e spezie (pepe verde). Di buon equilibrio, ha notevole spessore e intensità, ma anche scorrevolezza, sapidità e un tannino fine ma pungente che invoglia a un nuovo bicchiere.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

6

Cagnulari Lizzos 2024 – Carpante 95,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Ottenuto da vigne allevate ad alberello su terreni calcarei e argillosi di bassa collina, affinato in inox, si propone con sentori fruttati (netta la mora) e sfumature di macchia e spezie classiche del Cagnulari. Il sorso è asciutto, tipicamente minerale, dai tannini nervosi ma fini, con un fascino del tutto originale e riconducibile alle peculiarità del vitigno.

L’azienda: Carpante

Via G. Garibaldi, 151

07049 Usini (SS)

Tel: 392 501 9777

5

Cagnulari Sussinku 2023 – Nuraghe Crabioni 95,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Il Sussinku 2023 è un Cagnulari autentico e territoriale. Il ventaglio olfattivo si apre su note di prugna matura, ciliegia nera e lievi accenni terrosi, con una punta speziata. La struttura è compatta e i tannini sono vibranti, sostenuti da una freschezza equilibrata e un finale lungo e sapido.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 Sorso (Sassari)

Tel. 3402742056

4

Cagnulari Sinzeru 2023 – Salvatore Chessa 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Da uve Cagnulari in purezza, il Sinzeru 2023 propone un ventaglio olfattivo ricco e articolato. Il bouquet viaggia tra sentori di bacche rosse e nere, note speziate e un tocco balsamico. I tannini, di buona finezza, sostengono un sorso pieno e dinamico.

L’Azienda: Salvatore Chessa

Via Sotgia 11

07049 Usini (SS)

Tel. +39 3470289441

Email: chessasalvatore@hotmail.com

3

Cagnulari Po Tui 2023 – Silvio Carta 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Po Tui 2023 è un Cagnulari in purezza dal carattere fiero e deciso. Strutturato ed elegante, si presenta con un ventaglio aromatico ricco: amarena, prugna scura, leggere note di cacao e spezie. Energico e vibrante, è sorretto da tannini maturi, freschezza equilibrata ed ha finale sapido e piacevolmente speziato.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 Zeddiani (OR)

Email: info@silviocarta.it

Tel. +39 0783.410314

Fondata nel 1929 a Baratili San Pietro (OR), la cantina di Silvio Carta – oggi guidata dal figlio Elio – è nata con lo scopo di valorizzare la Vernaccia, il suo vino bandiera, di cui è uno dei massimi rappresentanti in Sardegna. Parallelamente ha sviluppato una gamma di vini e spirits derivati da vitigni (Vermentino, Cannonau, Monica, Cagnulari) e bacche locali (mirto e ginepro in primis). I vini rossi provengono da uve della zona di Alghero.

2

Cagnulari Pietra 2024 – Viticoltori Romangia 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Eleganza e profondità caratterizzano l’assaggio, seguite da succosità, freschezza, una buona sapidità ed una sorprendente progressione iodata. Ricordi di frutti rossi e macchia mediterranea delineano il finale di un Cagnulari che merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Viticoltori Romangia

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 079 351 666

Email: info@viticoltoriromangia.it

Piccola cooperativa che ha preso in mano la gestione di alcuni vigneti familiari, per un’estensione complessiva di 80 ettari, tutti in Romangia (e quindi nel territorio compreso tra Sorso e Sennori), prevalentemente su terreni calcarei. I vitigni coltivati sono quelli tipici della zona: Moscato, Cannonau e Vermentino, ma anche con il Cagnulari si raggiungono buoni risultati.

1

Rosso Sentidu 2022 – Fulghesu Le Vigne 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Il quadro olfattivo è marcato da note scure, spezie e frutta di bosco in confettura. Il sorso è pieno ed equilibrato, avvincente nelle sue sfumature di pepe e liquirizia che risaltano in un finale lungo e accompagnato da una forte mineralità. Merita la Standing Ovation e la vetta della classifica di categoria.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 Meana Sardo (NU)

Email: peppeful@tiscali.it

Tel. +39 0784 64320 – +39 338 8729991

La Classifica dei Migliori Carignano

21

Carignano del Sulcis Nur 2023 – Sardus Pater 92,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

il “Nur” 2023 interpreta il Carignano in chiave diretta e moderna. È equilibrato e fragrante, tra profumi di piccoli frutti rossi e richiami di macchia mediterranea. Il sorso è ampio e vellutato, con una progressione armonica e ben costruita. Un rosso essenziale ma espressivo, dalla beva senza fronzoli che restituisce con sincerità e immediatezza il carattere del territorio.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

TEL: +39 0781 83937

20

100 Carignano 2024 – Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Monserrato) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Vino celebrativo nato per festeggiare i 100 anni della Cantina Sociale di Monserrato, questo Carignano incarna un’interpretazione fresca e territoriale del vitigno. L’assaggio rivela un profilo semplice e diretto: cenni di frutti rossi, leggera speziatura e trama tannica morbida. Di beva agile, è equilibrato e pensato come vino quotidiano, perfetto per chi vuol bere bene contenendo la spesa.

L’azienda: Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s

via Giulio Cesare 2

09042 – Monserrato (CA)

Tel: 070560301

19

Carignano del Sulcis Is Solus 2024 – Sardus Pater 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Regala immediate note fruttate e balsamiche seguite da intense percezioni speziate e richiami di macchia mediterranea. Armonico, succoso, è connotato da un’evidente freschezza e da una persistente scia sapida. Davvero lungo il finale su ritorni di macchia.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

18

Carignano del Sulcis Buio 2023 – Cantina Mesa 94/100(territorio/zona: Sant’Anna Arresi – Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

L’impianto olfattivo offre richiami di erbe, macchia mediterranea, frutta rossa, spezie e convince per ampiezza ed intensità, arricchito in progressione da note di prugna, ciliegia e pepe nero. I tannini sono decisi e rotondi, e la sapidità emerge nel finale armonico ed elegante.

L’Azienda: Cantina Mesa

Loc. Su Baroni

09010 Sant’Anna Arresi (SU)

Tel. +39 0781965057

17

Carignano 2022 – La Giara 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Ottenuto da vigneti di 80 anni coltivati sulle sabbie di Arcidano, nell’Oristanese, ha sentori intensi di frutta scura, china, rabarbaro, con note vanigliate. Scorrevole, fresco e dai tannini fini, ha note finali di frutta rossa e spezie.

L’Azienda: La Giara

Bivio Escovedu

09090 Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

16

Carignano del Sulcis Cala di Seta Desèa 2023 – Cantina di Calasetta 95/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 11 euro circa.

Nasce da uve provenienti da vigne a piede franco ubicate su terreni sabbiosi a un passo dal mare, e affina in vasche di cemento e acciaio. Sentori speziati si fondono con note di frutti rossi e agrumi per poi lasciare spazio ad un sorso elegante, agile e succoso. Buona la persistenza con finale centrato su note iodate.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

15

Carignano Èstru 2022 – Siddùra 95,5/100 (territorio/zona: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Èstru in sardo significa “ispirazione” e l’assaggio onora le promesse del nome. Frutti rossi freschi, liquirizia, cenni balsamici, in una cornice di evidente speziatura, precedono un sorso succoso, invitante, vivace, morbido, sapientemente bilanciato da un’intrigante progressione fresco-sapida. Lungo, avvolgente e di decisa persistenza il finale con intensi rimandi minerali.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020, Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

14

Rosso Istmo 2022 – La Casa di Sophia 96,2/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Ottenuto da vecchie viti allevate su terreno sabbioso, regala effluvi di frutti di bosco, marasca, prugna, e cenni balsamici su un sottofondo di spezie dolci. Ricco, succoso e di grande struttura all’assaggio, ma comunque fresco e sapido, e ben sostenuto da un tannino “gentile”. Lungo e invitante il finale su rimandi di macchia.

L’Azienda: La Casa di Sophia

La Casa di Sophia

Loc. Spiaggia Grande sns

09011 Calasetta

Tel: 347 973 7575

Email: l_camoglio@hotmail.com

La Casa di Sophia è un’azienda situata nel nord- ovest dell’Isola di Sant’Antioco, a circa 6 chilometri da Calasetta. Qui Luisa Camoglio, che ha dedicato il nome della Cantina alla figlia Sofia, coltiva Carignano con grande attenzione e rispetto per la natura. Si effettuano fermentazioni esclusivamente spontanee ed i vini che ne derivano hanno uno straordinario carattere.

13

Carignano del Sulcis Riserva Buio Buio 2022 – Cantina Mesa 96,5/100 (territorio/zona: Sant’Anna Arresi – Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Da vigne secolari e piede franco, “Buio Buio” è uno dei rossi di punta della cantina Mesa. Il profilo è intenso: confettura di frutti rossi selvatici, prugna, macchia mediterranea, e poi ancora spezie calde e una vena iodata. La struttura è solida e vibrante: i tannini sono ancora di grande impatto ma nel complesso maturi, mentre una salvifica verve acida ne allunga la persistenza finale. Coniuga profondità, eleganza e territorialità.

L’Azienda: Cantina Mesa

Loc. Su Baroni

09010 Sant’Anna Arresi (SU)

Tel. +39 0781965057

12

Carignano Mezzaluna 2022 – Locci Zuddas 96,7/100 territorio/zona dei vigneti: Ussana) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Profumi di frutti rossi e scuri, di macchia mediterranea, sottobosco e spezie dolci vanno a comporre il quadro olfattivo. Il sorso è scorrevole, sapido, succoso, con un tannino equilibrato e ricordi di pepe nero.

L’Azienda: Locci Zuddas

Via della Tecnica, 7 – Zona industriale Su Pardu

09060 Settimo San Pietro

Tel: +39 070 573 862

Email: info@cantineloccizuddas.it

11

Carignano del Sulcis Grotta Rossa 2023 – Cantina Santadi 96,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 9 euro circa.

Prodotto da vigneti ad alberello nel Basso Sulcis, il Grotta Rossa 2023 racconta il Carignano in una chiave equilibrata e immediata. Le note di amarena, liquirizia e spezie dolci si fondono a una sensazione complessiva di armonia e leggerezza. La struttura è ben calibrata, i tannini morbidi e la progressione gustativa fluida, con una chiusura che richiama la frutta rossa e le erbe aromatiche del territorio. Un rosso che interpreta con fedeltà il carattere del Sulcis e dal costo straordinariamente conveniente.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

10

Carignano del Sulcis Riserva Is Arenas 2022 – Sardus Pater 97/100 ( (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Toni speziati e agrumati, insieme a sensazioni di macchia mediterranea e frutti rossi, compongono il quadro olfattivo. Il sorso, ricco, sapido, fresco, presenta un buon equilibrio complessivo e termina con ricordi balsamici e di erbe officinali.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

9

Carignano del Sulcis Superiore Arruga 2021 – Sardus Pater 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Ottenuto dalle vigne ad alberello e piede franco di cui è ricca l’isoletta di Sant’Antioco, il Sardus Pater esprime l’eleganza dei migliori Carignano. I profumi sono complessi: macchia mediterranea, frutti di bosco maturi, note balsamiche e speziate, con un tocco di tabacco e cioccolato. Il sorso è strutturato e avvolgente: tannini ben levigati, freschezza equilibrata e una mineralità sottile che rinsalda il finale persistente.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

8

Carignano del Sulcis 3 doc 2020 – Biomar Tenuta La Sabbiosa 97,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Proveniente da vigne secolari allevate a piede franco sulle dune sabbiose di Calasetta, il “3” è un Carignano autentico e identitario. Il colore rubino con riflessi violacei anticipa un bouquet ricco e persistente, dominato da frutti rossi maturi con sottili note balsamiche di macchia mediterranea. Il sorso, pieno e caldo, è sorretto da tannini fini e ben presenti, mentre la freschezza bilancia la ricchezza glicerica, chiudendo su un finale sapido e avvolgente. Un vino coraggioso che unisce materia e bevibilità.

L’Azienda: Biomar Tenuta La Sabbiosa

Località Cussorgia – Case sparse snc

09011 Calasetta (SU)

Email: info@biomar.bio

Tel. 3921493397

Un’azienda emergente con vigneti a Calasetta, tutti a piede franco, allevati secondo i dettami (ed anche la certificazione) biologici. Ed i vini prodotti risultano veramente convincenti e rispondenti alle caratteristiche del territorio e di un vitigno così interessante come il Carignano.

7

Carignano del Sulcis Superiore Gavino 2021 – Cantina Mesa 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Anna Arresi – Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 39 euro circa.

Proveniente dalle classiche vigne ad alberello del Sulcis, “Gavino” 2021 è una Riserva che unisce eleganza e potenza. Di un bel rubino profondo, ha bouquet complesso e stratificato: frutti rossi e neri maturi, macchia mediterranea, spezie dolci con accenni di tabacco e cioccolato. Al sorso si presenta pieno e strutturato, con tannini decisi ma levigati, freschezza ben integrata e una mineralità sottile che allunga il finale. Un’esperienza degustativa a tre dimensioni – corpo, ampiezza, profondità – che riflette con coerenza il terroir e il carattere del Carignano. La Standing Ovation è la naturale conseguenza.

L’Azienda: Cantina Mesa

Loc. Su Baroni

09010 Sant’Anna Arresi (SU)

Tel. +39 0781965057

6

Carignano del Sulcis 2023 – Carpante 98,3/100 territorio/zona dei vigneti: località Cussorgia a Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Vino di grande struttura, profondo e ampio, si veste di aromi speziati e tipici della macchia mediterranea. I tannini, pur vigorosi, risultano poi fini e ben coesi. Il sorso è di grande equilibrio e sostenuto da una piacevole freschezza. Il finale è intenso e ricco di note fruttate. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Carpante

Località: Via G.Garibaldi, 151,

07049 Usini SS

Tel: 392 501 9777

5

Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia 2022 – Cantina Santadi 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Uno dei vini storici cui si deve la diffusione e la conoscenza del Carignano al di fuori dell’isola. Affinato in barrique e acciaio, ha sentori intensi di frutti e spezie scuri (ribes, amarena, pepe nero) ed effluvi balsamici tra note di cuoio e liquirizia. Il sorso è caldo, avvolgente, con un tannino vibrante bilanciato da una materia succosa e fruttata. Una complessità che merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

4

Carignano del Sulcis Riserva Bricco delle Piane 2022 – Cantina di Calasetta 98,8/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Superba, armonica e sorprendentemente elegante questa Riserva ottenuta da Carignano in purezza e vigneti allevati ad alberello su piede franco. Seducente e complesso al naso, con un bouquet centrato su note di frutta rossa, erbe aromatiche, richiami di macchia e sbuffi balsamici, si rivela poi voluminoso, morbido, vivacizzato da evidente freschezza e tannino levigato. Intrigante la vena sapida che conduce a un lunghissimo finale su ricordi speziati, suggellando la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

3

Rosso 2021 – La Casa di Sophia 99/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il bouquet combina frutti rossi maturi, una intrigante base di macchia mediterranea e leggere note minerali. Equilibrato, dai tannini morbidi, ha acidità ben calibrata e una straordinaria lunghezza aromatica. Un Carignano di grande carattere che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: La Casa di Sophia

La Casa di Sophia

Loc. Spiaggia Grande sns

09011 Calasetta

Tel: 347 973 7575

Email: l_camoglio@hotmail.com

2

Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 – Cantina Santadi 99,5/100 (territorio/zona: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Si tratta di una delle etichette sarde più celebri in Italia e nel mondo. Il Terre Brune 2021 rappresenta uno straordinario connubio tra eleganza e struttura. Sentori di spezie, tabacco ed erbe officinali introducono un sorso sontuoso, sapido, fresco e avvolgente che si chiude su piacevolissimi e persistenti ricordi di macchia mediterranea e frutti rossi. Conquista in scioltezza la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

1

Carignano del Sulcis Eclisse 2019 – Cantina Taris 99,6/100 (territorio/zona: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Profumi di macchia mediterranea, amarena e spezie introducono a un sorso pieno, armonico e decisamente strutturato, sostenuto da tannini maturi e freschezza ben dosata, con persistenza fragrante su ritorni di frutta scura ed erbe officinali. Un Carignano solido e coerente, che esprime con eleganza la sua origine. Vino di grande spessore e fortemente territoriale, merita la nostra Standing Ovation e la vetta della classifica di categoria.

L’azienda: Cantina Taris

Via Coghinas, 4

09010 – Santadi

Tel: +39 328-2234791

Email: andrea.taris@hotmail.it

La Classifica dei Migliori Cannonau divisi per territorio

Ricordiamo che comprendiamo nelle nostre classifiche i vini da Cannonau (per almeno l’85%) indipendentemente dalla denominazione.

Data la vastità di produzione dei vini derivanti da questa varietà nella Regione, abbiamo confermato la scelta di declinare il nostro racconto per territorio.

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Anglona

2

Cannonau di Sardegna Rentiles 2023 – Binzamanna 97/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Leggiadro e scorrevole, regala intense note di ciliegia fresca, di marasca e floreali in una cornice di spiccata balsamicità. Il sorso è pieno, morbido, con tannino integrato in modo esemplare alla ricchezza glicerica della beva, equilibrata da una lunga progressione fresco-sapida. Lungo e invitante il finale su ritorni fruttati.

L’Azienda: Binzamanna

Loc. Tanca de Sas Piras

07030 Martis (SS)

Email: info@binzamanna.com

Tel. +39 345 3518190

1

Cannonau di Sardegna Riserva Bodale 2021 – Tenute Rossini 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

Prodotto da uve poste a dimora 13 anni fa a Sos Solianos, su un suolo di natura calcarea mista a marne, affina per 18 mesi in barrique e si presenta con schietta personalità. Gamma di sentori ampia, piccoli frutti rossi, more mature e – dopo breve ossigenazione – anche spezie dolci e cuoio. I tannini sono eleganti e complessi, piacevoli i richiami di note fruttate in un finale pulito e di grande equilibrio. Conquista di slancio la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Tenute Rossini

Strada Statale 127 Settentrionale Sarda 4

07030 Laerru (SS)

Email: info@tenuterossini.com

Tel: +39 340 536 3814

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio del Coros

3

Cannonau di Sardegna Sardo 2022 – Tenute Soletta 94/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il quadro olfattivo è caratterizzato da sentori intensi e tipici del territorio: richiami minerali e terrosi, impreziositi da note di melograno e viola, mentre il sorso è vigoroso, ampio e avvolgente. Le note spaziano dal caffè alla frutta rossa matura, con l’apporto di tannini eleganti e rotondi che sostengono una struttura equilibrata e potente.

L’azienda: Tenute Soletta

Regione Signor’Anna

Codrongianos (SS)

Tel +39 079 435067

Email: info@tenutesoletta.it

2

Cannonau di Sardegna Ardosu 2023 – Cantina Monte Fenosu 96,7/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Vinificato in acciaio e poi affinato in cemento, mostra grande personalità. Olfatto intenso: viola, frutti di bosco, ma anche frutta secca e pane integrale; i tannini, molto eleganti, accompagnano un sorso importante, dal corpo sostenuto e buona chiusura speziata.

L’Azienda: Cantina Monte Fenosu

Muros (Sassari) – Italia

Tel. 320 3349226 – 388 1951480

Email: montefenosu@gmail.com

1

Cannonau di Sardegna 2023 – Salvatore Chessa 97,2/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Il Cannonau di Salvatore Chessa è da subito convincente, con le note speziate, di china e macchia mediterranea che si coniugano con quelle di frutta rossa e scura (ciliegie e more). La beva è agile e di buona dinamica, il frutto è vivo e croccante, l’acidità e la sapidità assecondano e sostengono un impatto avvolgente e morbido.

L’Azienda: Salvatore Chessa

Via Sotgia 11

07049 Usini (SS)

Tel. +39 3470289441

Email: chessasalvatore@hotmail.com

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Dorgali

5

Cannonau di Sardegna Riserva Vinìola 2021 – Cantina Dorgali 94,5/100 prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Il quadro olfattivo propone sentori di confettura di more e di sottobosco, impreziositi da spezie, e ricordi di frutti rossi. Al sorso il vino rivela buona succosità ed eleganza, e tannini più che garbati.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 Dorgali (NU)

Email: info@cantinadorgali.com

Tel.: 0784 96143

4

Cannonau di Sardegna Riserva Arrujadu 2020 – Cantina Alessandro Bocca 95,8/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Vino prodotto con le uve dei vigneti di Su Babbu e Sa Toa, nell’agro di Dorgali. Affina in tonneau per 12 mesi e spicca per complessità. Dai ricchi sentori speziati e balsamici vira su succose note di frutta rossa che si intrecciano con macchia mediterranea, pepe nero e sottobosco. È dotato di eleganza e struttura, grazie a tannini vellutati e maturi, e il sorso è appagante.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 Dorgali (NU)

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

Telefono: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

3

Cannonau di Sardegna Icorè 2023 – Cantina Dorgali 96,4/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Affinato in barrique di secondo passaggio per 3 mesi e vasche in cemento per altri 3, è intenso e di buona persistenza, con note minerali, di salvia e geranio che si intrecciano con frutti rossi e scuri, il sorso è fresco, la tannicità abbastanza pronunciata ma gradevole, il finale pulito e di rilevante lunghezza.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 Dorgali (NU)

Email: info@cantinadorgali.com

Tel.: 0784 96143

2

Cannonau di Sardegna Nostranu 2023 – Cantina Berritta 97/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Proviene dai vigneti più giovani della cantina, nella valle di Oddoene a Dorgali. Ha profumi variegati di fiori e frutta rossa, balsamici e note ematiche; in bocca è sapido, fresco, scorrevole, ha tannini setosi che incoraggiano la beva, e chiude con fini note erbacee e minerali (grafite).

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

Email: info@cantinaberritta.it,

Azienda che si estende su una decina di ettari vocati a vigneto con circa il 75% di Cannonau e per la restante percentuale di Syrah, Vermentino e Panzale (raro vitigno autoctono a bacca bianca). I terreni si estendono nella vallata di Oddoene nell’agro di Dorgali. Dal 2019 è presente in etichetta la certificazione biologica, a rimarcare che le vigne vengono coltivate rispettando le piante, l’ambiente, il terreno e le tradizioni.

1

Cannonau di Sardegna Ferru 2022 – Cantina Alessandro Bocca 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

È un concentrato di eleganza e raffinatezza questo Cannonau dalla spiccata profondità gustativa che affina per 12 mesi in acciaio e per ulteriori due in botti di rovere. Si caratterizza per un tripudio di profumi cadenzati in note di frutti rossi, macchia mediterranea, nuance minerali ed evidente speziatura. Il sorso è prorompente, morbido e avvolgente, sorretto da vivace freschezza e da una scia sapida che conduce ad un lunghissimo finale su ritorni di macchia che suggella la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 Dorgali (NU)

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

Telefono: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio della Gallura

10

Cannonau di Sardegna Ruju Pirinu 2023 – Lu Colbu 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità d’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Ottenuto da vigneti situati in prossimità della costa Gallurese, affina in acciaio. Ha profumi di erbe indigene (mirto, elicriso, cardo), prugne e amarene, con note iodate ed ematiche di chiusura; il sorso è vigoroso, i tannini garbati, il finale ha ritorni fruttati di mirtilli e liquirizia.

L’Azienda: Lu Colbu

Viale Sardegna, 140

07030 Santa Maria Coghinas – Sassari

Alessandro Tel. 328 0565548

Email:Alessandro.oggiano87@gmail.com

Poco più di tre ettari suddivisi tra Cannonau e Vermentino, allevati attraverso un attento processo di operazioni colturali eseguite manualmente, con rese molto basse al fine di ottenere uve di elevata qualità. Questa è la connotazione dell’azienda Lu Colbu, fondata con l’obiettivo di produrre vini i cui sapori e profumi siano l’espressione di una terra segnata dalla sua storia, delle sue coste da sogno, della sua macchia mediterranea, dal suo odore inconfondibile di terra fertile ed incontaminata.

9

Cannonau di Sardegna L’Ora Costante 2023 – La Contralta 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Palau) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Nuovo Cannonau per questa cantina gallurese, ottenuto da due ettari di vigna ad alberello piantata sui suoli granitici di Palau. Fa malolattica e affina in vasca di cemento non vetrificato. Il profilo olfattivo è di intensa balsamicità, floreale e corredato da note di frutti rossi e scuri. Sorso agile, fresco, dinamico per un vino ottimo da bere già ora, grazie a tannini sottili e un’acidità pronunciata ma non invadente.

L’Azienda: La Contralta

Olbia

Email: info@lacontralta.it

Tenuta di Enas: Tel. +39 349 6806547

Tenuta di Palau: Tel. +39 338 8594510

8

Cannonau di Sardegna Petra Bianca 2023 – Petra Bianca 95,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Palau) prezzo a scaffale enoteca 47 euro circa.

Un concentrato di profumi mediterranei per questo Cannonau gallurese, dai piccoli frutti rossi alle erbe aromatiche e cenni vegetali e balsamici, in una seducente cornice iodata e minerale. In bocca è succoso, avvolgente, con un tannino vellutato e una vivace freschezza salmastra a sorreggere il sorso. Appagante il finale su rimandi iodati.

L’azienda: Petra Bianca

Via dune di Porto Pollo, 2

SS133 Bivio SP98 per l’Isola dei Gabbiani

07020 Palau (SS)

Tel: 3881663123

7

Cannonau di Sardegna Cerasio 2023 – Cantina Pedres 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Affinato per 6–8 mesi in botti di rovere. Ricorda frutti rossi, prugne e spezie all’olfatto, ma è in bocca che sfodera i suoi punti di forza, con un intrigante dialogo tra la dolcezza del frutto, la sapidità e l’acidità. Anche in chiusura denota un’impeccabile freschezza. Un vino di carattere.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7,

07026 Olbia

Tel. +39 0789 595075

6

Cannonau di Sardegna S’inventu 2023 – Tenute Vignola 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità D’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa (in foto c’è l’annata 2022, ma noi abbiamo assaggiato la 2023).

Gamma aromatica di sorprendente complessità, con note di mirtilli, ciliegia, spezie dolci, spunti floreali, balsamici e di macchia mediterranea. Succoso, pieno e avvolgente al sorso, equilibrato ed elegante, ha fine trama tannica. Un’intrigante progressione fresco-sapida conduce a un finale appagante su ritorni fruttati.

L’azienda: Tenute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

5

Cannonau di Sardegna Animosu 2021 – Tenute Gregu 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un Cannonau di grande carattere. Ha note di agrumi accompagnate da sentori di frutti rossi e note speziate a seguire. Il sorso è pieno, fresco, sapido e chiude con un lungo finale su ricordi di frutti rossi e iodio.

L’Azienda: Tenute Gregu

Loc. Giuncheddu,

07023 Calangianus

Email:info@tenutegregu.com

Tel: +39 348 0364383

4

Cannonau di Sardegna Èrema 2023 – Siddùra 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un conquistatore già all’impatto olfattivo questo superbo Cannonau gallurese affinato esclusivamente in acciaio, che da subito evidenzia un frutto espressivo ed esuberante, con aromi di ciliegia fragrante, mirtillo, ribes, seguiti da erbe mediterranee e cenni speziati. Succoso, morbido e appagante, all’assaggio si rivela grande equilibrio gustativo, con vivace freschezza e sapidità a far da contraltare a una trama tannica di pregevole fattura. Il finale su rimandi di macchia è di quelli interminabili, a ribadire la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,07020, Luogosanto

email: amministrazione@siddura.com

Telefono: 079 657 3027

3

Cannonau di Sardegna Raighinas 2022 – Tenute Gregu 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Superba interpretazione di Cannonau, affinato esclusivamente in acciaio, seducente già all’impatto olfattivo grazie all’ampio e profondo bouquet. Confettura di ciliegie, rabarbaro, erbe officinali, china e cenni balsamici fanno da apripista ad un sorso dinamico, di raffinata eleganza e struttura, caldo, morbido, connotato da una trama tannica ben definita e da una vivace verve fresco-sapida. Il finale è di quelli interminabili e invita più volte al riassaggio consacrando la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenute Gregu

Loc. Giuncheddu,

07023 Calangianus

Email:info@tenutegregu.com

Telefono: +39 348 0364383

2

Cannonau di Sardegna Nonau 2023 – La Neula 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Telti) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Grande eleganza, equilibrio e succosità irresistibile per questo Cannonau gallurese che affina in acciaio e poi in vetro. Profuma di ciliegie mature, pepe nero, sottobosco. Il sorso è deciso e di buona pulizia, i tannini morbidi e gustosi e il finale lungo, speziato, quasi piccante. Un totale notevole che merita la Standing Ovation.

L’Azienda: La Neula

Sede Legale: via Trento, 4 20068 Peschiera Borromeo

Sede Operativa: Località Baddarana

07020 Telti – Olbia/Tempio

Tel. +39 02.55303232 – +39 327.7404899

Email: info@laneula.it

Nella Sardegna gallurese “Neula” è il nome di un monte che svetta a poche centinaia di metri dai campi dove i filari di viti si perdono verso l’orizzonte. Curiosando tra le cartografie antiche, si scopre che “Neula” è anche il nome di una strada, quella che serpeggia tra le campagne e arriva fino ai terreni aziendali, eredità del nonno materno dell’attuale titolare. Un nome, insomma, che racchiude in sé il legame con la terra e con i propri antenati. Il marchio è nato nel settembre del 2008, con produzione di olio, olive e vino. A questi prodotti si affiancano anche il miele e il liquore di mirto, uno dei simboli dell’enogastronomia sarda, qui realizzato secondo la ricetta tradizionale.

1

Cannonau di Sardegna Porteddu 2023 – Cantina Canu 98,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Vigneti locati in uno “stazzo” dell’alta Gallura per un vino dai sentori ampi di ciliegie, prugne, viole, note balsamiche e nuance di erbe selvatiche, pepe nero e grafite. Il sorso è armonico, morbido, molto territoriale, fedele allo stile gallurese dei Cannonau, freschi, eleganti e “minerali”. D’obbligo attribuirgli la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Canu

Loc. Balaiana

07020 Luogosanto (SS)

Email: info@cantinacanu.com

Tel: +39 351 163 3419

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Mamoiada

21

Cannonau di Sardegna Riserva Barallibus 2021 – Cantine Pub Agricolo di Gungui Dario 94/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Una Riserva che si caratterizza per sentori di macchia mediterranea e spezie, agrumi ed erbe officinali. Il sorso è al contempo scorrevole e avvolgente e si chiude su ricordi di frutti rossi e iodio.

L’Azienda: Cantine Pub Agricolo di Gungui Dario

via Tagliamento 31,

08024 – Mamoiada, Nuoro

Tel: 3201470362

Email: cantinepubagricolo@gmail.com

Nella terra di Mamoiada nasce il progetto “vino pub agricolo”, alimentato dalla passione di quattro giovani, Dario Gungui, i suoi fratelli Marco e Delio e Giuseppe Meloni. L’obiettivo è produrre Cannonau di Mamoiada in purezza e di livello. Alle spalle i quattro hanno una storia da produttori di vino sfuso, come è consuetudine del territorio, ma il vero balzo in avanti è stato fatto dalla vendemmia 2016, quando Dario e i suoi soci, hanno deciso di mettere in bottiglia il loro vino, decisi a trasmettere all’esterno della realtà mamoiadina la scelta di produrre vini di assoluta qualità.

20

Rosso Ghirada Baduorane 2023 – Mertzeoro 95,1/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Ottenuto da un singolo appezzamento (la “ghirada”, assimilabile ad un cru), ha profumi di fiori rossi, frutti di bosco scuri e macchia mediterranea; la beva è saporita, i tannini fitti e fini, il finale sciorina ricordi di more, prugne e amarene.

L’Azienda: Mertzeoro

Tel. 3497589895 – 3396623752

Email: cantinamertzeoro@gmail.com

19

Cannonau di Sardegna Riserva Caramala 2022 – Giuseppe Satta 95,6/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Prende il nome dall’omonima località, situata in una delle zone più vocate nel comune di Mamoiada. Il passaggio in legno gli conferisce ampiezza di sentori e profondità al sorso, ma la forte mineralità sorprende e dona lunghezza e vivacità indiscusse. Il vino risulta fresco e il finale è gustoso e vibrante.

L’azienda: Giuseppe Satta

Giuseppe Satta

Tel. +39 3479230805

email: gisatta@hotmail.it

Il vigneto risale agli anni ’50, di proprietà’ della famiglia Satta-Melis e nel 2006 è stato reimpiantato mantenendo la stessa genetica dell’epoca. Si estende per circa un ettaro e mezzo con 4 terrazzamenti, su terreno di medio impasto da disfacimento granitico, ad un altitudine di 705 metri. Il tipo di allevamento è rappresentato dal cordone speronato doppio e dall’alberello; la resa per ettaro è mediamente di 50/60 quintali.

18

Rosso Zimò 2024 – Cantina Marco Canneddu 96,6/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

È un Cannonau di pronta beva, dallo stile moderno e giovanile e dai sentori delicati di frutti rossi e frutti di bosco, tannini sottili, acidità fine e vibrante, note amaricanti e di erbe aromatiche.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 Mamoiada (NU)

Tel.: +39 3496852916

Email: cantinacanneddu@gmail.com

L’azienda della famiglia Canneddu si trova in uno dei luoghi più vocati per la coltivazione del Cannonau, a Mamoiada in provincia di Nuoro. Il microclima dettato dalla peculiare allocazione delle vigne – tra 650 e 900 metri s.l.m. esposte al sole e al vento, con grandi escursioni termiche notte/giorno – mantiene le piante e le uve sane, al riparo da malattie senza bisogno di interventi chimici. Ma tutta la filiera produttiva dell’azienda, certificata biologica, è improntata all’ecosostenibilità: in vigna si ara con i buoi, si lavora e si vendemmia solo manualmente, in cantina si usano lieviti indigeni e le fermentazioni sono spontanee.

17

Cannonau di Sardegna 2023 – Eminas 97/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Il Cannonau di Eminas regala all’olfatto intriganti e penetranti effluvi di frutta a bacca rossa (marasche e mirtilli su tutti), amarena sotto spirito e delicate sensazioni di macchia mediterranea, in una cornice di incisiva speziatura. Il sorso è vigoroso, concentrando potenza e garbo in ottimo equilibrio, con tannini pregevoli e una lunga scia fresco-sapida che conduce verso un persistente finale su ritorni di note di macchia.

L’Azienda: Eminas

Via Vittorio Emanuele II 71,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 347 680 0377

Email: info@eminas.it

Eminas in sardo si riferisce, come è facilmente intuibile, al genere femminile. E proprio tre sorelle, Emanuela, Maria Antonietta e Roberta Melis, hanno dato vita a questa cantina a Mamoiada. I vini ogni anno sono sempre più a fuoco, con l’obiettivo di rimanere aderenti al territorio ricercando sempre la qualità.

16

Cannonau di Sardegna Istimau 2022 – Montisci-Vitzizzai 97,3/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Esplosivo e profondo nella succosità del frutto questo Cannonau ottenuto da vecchie viti ad alberello poste a 700 metri di quota in località Foddigheddu, e affinato in botti di rovere e di castagno. Amarena, ribes, frutti di bosco, seguite da nuance di china, in una cornice di incisiva speziatura, sono gli aromi che anticipano un sorso potente ed elegante, sorretto da nobile tannino e da una incisiva verve fresco-sapida. Lungo e persistente il finale su note balsamiche.

L’azienda: Montisci Vitzizzai

Corso Vittorio Emanuele III 121

08024 Mamoiada (NU)

Email: gianluigimontisci@hotmail.com

Tel:+39 3805339704

15

Cannonau di Sardegna De Vidda Sos Pastinos 2024 – Pasquale Bonamici 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Nasce da vecchie piante allevate su terreni sabbiosi a circa 750 metri di quota, tra le più alte del comprensorio mamoiadino. La fermentazione è a grappolo intero per il 70% della massa, che affina poi per 8 mesi sulle fecce fini in acciaio. Ha spettro olfattivo complesso, con sentori di prugna e ciliegia, viola, pepe nero e chiodi di garofano, e gusto pieno e armonico, tannini di ottima stoffa e struttura, e finale leggermente asciutto, ma molto gradevole nei suoi ricordi di macchia mediterranea e frutta fresca.

L’azienda: Pasquale Bonamici

Piazza Indipendenza 14

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. +39 3282726943

Email: cantinapasqualebonamici@gmail.com

Dal 2020 Pasquale Bonamici vinifica solo le sue uve, con fermentazioni spontanee in acciaio ed esclusivamente nelle annate favorevoli. Circa 5 mila bottiglie prodotte. Vigne a circa 750 metri di quota in zona Sa ‘Oprecada, allevate con rispetto della natura e dell’ecosistema. La Riserva deriva da vigne di circa 120 anni di età.

14

Rosso Tzappu 2023 – Cantina Siotto 97,6/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa (in foto c’è l’annata 2021, ma noi abbiamo assaggiato la 2023).

Vino da uve di due vigneti – a 650 metri di altitudine e rispettivamente di 62 e 24 anni – vinificate e affinate separatamente in rovere, castagno e acciaio per sei mesi, e poi assemblate. Questa è la terza annata prodotta, assai espressiva all’olfatto, tessuto di ciliegia matura, susine in confettura, spezie, erbe balsamiche e vaniglia. Al gusto rimarca la sua tipicità, leggermente alcolico e maturo, ma anche elegante, in un quadro complessivo di grande carattere e sostanza. Chiusura lunga, segnata da iodio e agrumi.

L’Azienda: Cantina Siotto

Via Barbagia 14,

08024, Mamoiada (NU)

Email: cantinasiotto@gmail.com

Tel. +39 3394732039

Gianfranco Siotto è uno degli ultimi viticoltori che hanno scelto di imbottigliare nel vocatissimo territorio di Mamoiada. I vigneti più vecchi (60 anni di età) sono a Nord in zona Elisi, mentre quelli più giovani (22 anni) sono a Sud in zona Pulenaria, per un totale di poco più di un ettaro.

13

Rosso Boeli Ghirada Sa Lahana 2023 – Cantina Muggittu 97,7/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa (in foto c’è l’annata 2021, ma noi abbiamo assaggiato la 2023).

Il giovane Mattia Muggittu ha dato vita ad un Cannonau di grande carattere, che convince con le sue note di macchia mediterranea, erbe officinali e spezie orientali. Il profilo gustativo si declina in freschezza, eleganza e struttura e in un finale su ricordi agrumati e iodati.

L’Azienda: Cantina Muggittu

via Nuoro

08024 Mamoiada (NU)

Email: mattiamuggittu27@gmail.com

Tel: +39 3451662329

12

Cannonau di Sardegna Zibbo 2022 – Cantina Marco Canneddu 98/100 prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

Il Cannonau Zibbo, che prende il nome dal soprannome del nonno di Marco Canneddu, ha conquistato, con merito, la nostra Standing Ovation. La vigna da cui si ottiene si estende tra i 650 e gli 800 metri di quota e ha resa ridottissima, intorno ai 25/30 quintali per ettaro. Il vino, che dopo la pressatura rimane a contatto con le bucce per 20 giorni, si presenta fresco e sapido, con tannini decisi ma di trama fine e un lungo, piacevole finale su ricordi di iodio.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 3496852916

Email: cantinacanneddu@gmail.com

11

Cannonau di Sardegna Carasole 2023 – Carasole 98,3/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

La complessità caratteristica del terroir montano di Mamoiada (le vigne del Carasole sono a 800 metri di altitudine) si rivela già al naso, con profumi di frutti di bosco, viole ed erbe selvatiche. L’assaggio propone un’acidità vibrante, che bilancia e armonizza l’alcolicità e la ricchezza del sorso, rendendo la beva fluida, fresca ed elegante, tanto da meritare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Carasole

Berchidda Mamoiada (NU)

Email: info@vignecarasole.it

Quello della cantina Carasole (il nome significa “con la faccia al sole”) è un progetto concretizzatosi nel 2025, dopo 5 anni di sperimentazione, per merito di due amici, Pino Cadinu di Mamoiada e Tommaso di Berchidda, uniti da una comune visione del come fare il vino. Tre le etichette prodotte, afferenti a territori diversi (un Vermentino di Gallura Superiore da Berchidda, il Cannonau di Sardegna da Mamoiada e un Isola dei Nuraghi da Atzara, area della Doc Mandrolisai) con l’idea che ognuno di essi debba essere fedele alla tradizione vinicola del luogo.

10

Cannonau di Sardegna Riserva Ballu Tundu 2021 – Giuseppe Sedilesu 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Le uve provengono da piante vecchie e vecchissime (tra i 60 e i cent’anni) coltivate ad alberello a circa 650 metri di quota. Il vino matura in legni grandi per 12 mesi e cemento per altri 24. Al naso regala una vera esplosione di frutti di bosco, misti a note di macchia mediterranea (mirto e ginepro in particolare), sottobosco, fiori appassiti e pot-pourri di spezie. Goloso all’assaggio, con potenza e freschezza in perfetto equilibrio, ha tannini vigorosi ma finissimi. La lunga chiusura salina alimenta il desiderio di un nuovo sorso. E il vino conquista in scioltezza la Standing Ovation.

L’Azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64,

08024 Mamoiada (NU)

Email:giuseppesedilesu@gmail.com

Tel: +39 078456791

Sedilesu è un nome ormai noto a tutti gli appassionati del buon bere. Uno dei pochi “brand” capace di sdoganarsi al di fuori dei confini isolani, ottenendo anche un ragguardevole successo commerciale, senza mai snaturarsi e restando sempre sardo fino al midollo. I vigneti si trovano ad oltre 600 metri di quota, in quella aspra e fantastica terra da vino che è Mamoiada. Dai ceppi di alberello accuditi con cura e lavorati in maniera artigianale in cantina, escono fuori ogni anno rossi succosi, sapidi e sempre coinvolgenti.

9

Rosso Dòvaru 2023 – Cantina Dessolis 98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa (in foto c’è l’annata 2021, ma noi abbiamo assaggiato la 2023).

Ottenuto da uve di viti ad alberello – età compresa tra i 20 e i 55 anni e bassissime rese – fermentate senza aggiunta di lieviti tecnici, regala un impatto olfattivo incisivo e seducente insieme. Frutti rossi maturi, spezie dolci, effluvi balsamici, cenni di sottobosco, scanditi in una progressione lunga ed originale, anticipano un sorso pieno e generoso, concentrato e morbido, dalla trama tannica perfettamente integrata e una piacevole scia fresco-sapida a donare ulteriore profondità. Lunga e decisa la chiusura, che suggella con golosi ritorni fruttati la nostra Standing Ovation. Il vino matura 12 mesi in botti di castagno.

L’Azienda: Cantina Dessolis

Via Nuoro 9

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 328 3026015

Email:info@cantinadessolis.it

Dessolis è una piccola realtà artigianale, nel cuore di Mamoiada, ispirata da filosofia produttiva netta e decisa. Sia in vigna che in cantina il lavoro è svolto nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Le fermentazioni spontanee e i processi non invasivi applicati nella produzione concorrono all’intento di realizzare vini non convenzionali, che siano la massima espressione del territorio mamoiadino. Due per ora le etichette prodotte: un rosso da uve Cannonau e un Vermentino.

8

Cannonau di Sardegna 2021 – Pub Agricolo di Gungui Dario 99,1/100 prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Sentori di spezie, agrumi macchia mediterranea, erbe officinali, compongono il quadro olfattivo, premessa a un sorso pieno, sapido, fresco, avvolgente, che coniuga struttura ed eleganza e conduce, senza esitazioni, alla nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantine Pub Agricolo di Gungui Dario

via Tagliamento 31,

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: 3201470362

Email: cantinepubagricolo@gmail.com

7

Rosso Ghirada Garaunele A 2022 – ‘Esole 99,2/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Un esempio dello stile mamoiadino, che predilige vini raffinati ed eleganti. Sentori di erbe mediterranee, frutta rossa matura e spezie dolci emergono all’olfatto. La beva è ricca, avvolgente, sapida, il tannino in evidenza, levigato e ben bilanciato dalla morbidezza del sorso e dagli aromi fruttati. Armonico e territoriale, merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: ‘Esole

Via Aldo Moro, 13,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: 349 788 4882

Email: info@esole.wine

6

Cannonau di Sardegna Riserva Gino Cadinu Martis Sero 2022 – Vignaioli Cadinu 99,4/100 prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Una Riserva che incarna il territorio di Mamoiada, con le note di macchia mediterranea, di frutti rossi, di erbe officinali. Il sorso è avvolgente e sontuoso, ma anche sapido, fresco ed elegante e si chiude con sensazioni iodate e minerali. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Vignaioli Cadinu

Via Arno, 11

08024 Mamoiada (NU)

Tel. 3880539034

Email: vignaiolicadinu@gmail.com

Vignaioli Cadinu è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che nasce a Mamoiada nel Giugno del 2019 da due fratelli: Pino, piccolo artigiano locale e Giovanni, giovane laureato, entrambi con la passione per la viticoltura, tramandata dal padre nel vigneto di famiglia.
Le vigne sono situate a 750 metri di quota in località “Su Tutturighe”. Questa zona ha caratteristiche ambientali e morfologiche che la rendono particolarmente adatta per la produzione di uve Cannonau. Il sistema di allevamento utilizzato è l’alberello e la conduzione del vigneto è interamente in regime biologico.
“I nostri vini richiamano la tradizione in tutto e per tutto, dalla coltivazione manuale delle viti, alla vinificazione in cantina; anche il nome scelto, Martis Sero, richiama i festeggiamenti del Carnevale di Mamoiada e la figura iconica di Juvanne Martis Sero, che sicuramente, più di tutte, simboleggia il legame ancestrale tra uomo e vino”.

5

Rosso Ghirada Fittiloghe 2022 – Vike Vike 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Da vigne di vent’anni allevate a 700 metri di altezza, questo Cannonau esce un po’ dagli schemi tipici di Mamoiada, dotato com’è di una beva estremamente agile e di spiccata acidità dovuta a una raccolta leggermente anticipata. Affina un anno in botti di rovere da 50 ettolitri. Profuma di ciliegie e fragole, con note floreali di viola; poi erbe mediterranee, spezie e grafite. Al palato è raffinato, snello, sapido, con una scia rinfrescante di agrumi in un finale di grande persistenza. La Standing Ovation è d’obbligo.

L’azienda: Vike Vike

Via Marsala 19-21,

08024 Mamoiada (NU)

Email:cantinavikevike@gmail.com

Tel.+39 3482290179

4

Cannonau di Sardegna Ghirada Palagorrai 2022 – Cantina Mussennore 99,6/100 prezzo a scaffale enoteca 42 euro circa.

La vigna da cui nasce questo formidabile Cannonau è stata impiantata nel 1976 su un ettaro e mezzo a circa 620 metri di quota. Fermenta grazie a lieviti indigeni e matura per 10-12 mesi in tonneau. Lo spettro olfattivo è variegato, con frutti rossi e scuri ma anche mirto, terra bagnata, cuoio, tabacco, liquirizia. Sorso intenso e profondo, fitta trama tannica di impeccabile fattura, buona spinta salina e balsamica, freschezza a donare equilibrio, lunghissimo e vibrante finale, strameritano la Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Mussennore

Località: Via Foscolo, n° 5

08024 Mamoiada (NU)

Tel. +39 329 28 10 053

Email: info@cantinamussennore.com

Nel 1976 per iniziativa di Gesuino, nonno degli attuali proprietari (soprannominato Mussennore, che in sardo significa Monsignore), è stato impiantato a Mamojada in località Palagorrai, il primo vigneto di Cannonau (su terreni sabbiosi a circa 620 metri di quota) che ha dato origine alla proprietà che oggi la famiglia Fadda ancora gestisce. La cantina, fondata da Pietro Fadda nel 2016, con l’obiettivo iniziale di vendere vino sfuso, nel 2021 ha presentato al pubblico le sue prime etichette: un Cannonau rosso e un Cannonau rosato. L’azienda fa parte dell’Associazione Mamojà, che unisce una serie di produttori del luogo con l’obiettivo di promuovere insieme il vino, il territorio e le tradizioni di Mamojada.

3

Cannonau di Sardegna Riserva Gràssia 2021 – Giuseppe Sedilesu 99,7/100 prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Questa Riserva è dedicata a Grazia, la mamma di Salvatore, attuale proprietario dell’azienda e figlio di Giuseppe. Da Mamoiada un Cannonau di grande carattere e assoluta tipicità con note di macchia mediterranea e frutti rossi, succoso e sontuoso, elegante e strutturato, con un finale su ricordi di more ed erbe officinali. Un piccolo capolavoro che merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64,

08024 Mamoiada (NU)

Email:giuseppesedilesu@gmail.com

Tel: +39 078456791

2

Cannonau di Sardegna 2022 – Jankara 99,8/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Prodotto da vigne a circa 750 metri di quota, affina per 12 mesi in rovere francese acquistando corpo e profondità. Il profilo è ampio e vigoroso, con sentori di spezie dolci (vaniglia) che si sposano alla succosità di ciliegia e ribes rosso. Sontuoso nella sua unicità, l’assaggio appaga con tannini vellutati, setosi e avvolgenza che riempie il palato in un finale lungo e intrigante, guadagnando una strameritata Standing Ovation.

L’Azienda: Jankara

Via Regina Elena, 55

07030 Sant’Antonio di Gallura (SS)

Email: renato@vinijankara.com

Tel. 3287577060

Il simbolo di Jankara è l’antico stemma del “Gallo di Gallura”, che risale all’anno 1116 e appartiene in origine ad uno dei primi Giudici di Gallura, Il Gallo divenne il simbolo di Gallura dopo un patto che fu stretto con I Pisani durante il regime di Costantino e alla data attuale simboleggia l’antica terra dalle montagne di granito. Fondata da Renato Spanu nel 2006, situata nel nord-est della Sardegna, tra le colline dell’Alta Gallura, dopo l’acquisto di 8 ettari di terreno nella “Vena di San Leonardo”, all’interno di questa vena, la vigna di Jankara è situata in un “cru” chiamato “Giannaghe” oppure “Jannaca” nel dialetto Gallurese, che si ritrova davanti ad un altro storico “Cru” della zona chiamata “Karana” a 300 metri di altezza. Da qualche anno l’azienda ha in affitto una vigna a Mamoiada dove sta sperimentando la produzione di Cannonau in area vocata.

1

Cannonau di Sardegna Perdas Longas 2023 – Francesco Cadinu 100/100 prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Eleganza e personalità salgono in cattedra con questa superba interpretazione del territorio mamoiadino dal timbro inconfondibile, capace di coniugare in un solo sorso potenza e raffinatezza. Fragranti ricordi di frutti di bosco, note speziate e di mirto fanno da preludio a un sorso vigoroso, equilibrato ed armonico, morbido, sorretto da vivida freschezza e sapidità in una cornice tannica di pregevole fattura. Il finale di invidiabile persistenza chiude su echi fruttati consacrando la nostra Standing Ovation con punteggio insuperabile.

L’azienda: Francesco Cadinu

Via Vittorio Emanuele II, 37,

08024 Mamoiada (Nuoro)

Email: cantinafrancescocadinu@gmail.com

Tel. +39 329 090 6997

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Ogliastra

3

Cannonau di Sardegna Jerzu Sa Mola 2022 – Alberto Loi 96/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Intenso e complesso, il vino presenta in apertura note floreali che si fondono a sentori fruttati e di erbe aromatiche. Secco e di buona freschezza, ha ottimo equilibrio grazie a tannini giovani e puliti che agevolano una beva agile e piacevole, ma senza rinunce a struttura e carattere.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel. +39 070240866

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del ‘900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I vigneti sono posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

2

Cannonau di Sardegna Riserva Perda Rubia 2022 – Tenute Perda Rubia 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Le viti hanno circa 30 anni e sono allevate a piede franco. L’uva viene vendemmiata a mano, e alla raccolta seguono poi la fermentazione del mosto fiore e l’affinamento in grandi botti di rovere. Nel quadro organolettico spiccano netti i sentori di macchia mediterranea (riscontrabili anche nel finale) in un insieme ben bilanciato tra freschezza, sapidità, struttura ed eleganza.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29,

08100 Nuoro (NU)

Nel 1945 nasce Perda Rubia, da un’idea del commendator Mario Mereu, e vedrà la prima vendemmia nel 1949. Renato Mereu, figlio di Mario, porta avanti l’attività di famiglia, impiantando nel 1971 nuovi vigneti a piede franco con una nuova concezione di tipo colturale. Nel 2014 la terza generazione della famiglia Mereu dà avvio ad un’importante opera di rinnovamento e rilancio introducendo la nuova etichetta Naniha, con l’obiettivo di presentare il Cannonau “in purezza” sui nuovi mercati internazionali, pur nel rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione, tramandati nel corso della settantennale attività. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie, tutti condotti in biologico, di cui 20 ettari destinati a vigneto.

1

Cannonau di Sardegna Naniha 2023 – Tenute Perda Rubia 98,1/100 prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Incarna un concentrato di passione e identità territoriale questo Cannonau ottenuto da vigne vecchie a piede franco dell’Ogliastra interamente allevate in regime biologico. Prorompente l’impatto olfattivo, con intriganti nuance di frutti rossi, erbe aromatiche, accenni balsamici e toni agrumati seguiti da intense note floreali. Avvolgente l’assaggio, morbido e strutturato, con una vellutata trama tannica, sorretta da una lunga scia fresco-sapida a donare perfetto equilibrio ed armonia. Davvero lungo il finale su ritorni fruttati che suggella la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29,

08100 Nuoro (NU)

Nel 1945 nasce Perda Rubia, da un’idea del commendator Mario Mereu, e vedrà la prima vendemmia nel 1949. Renato Mereu, figlio di Mario, porta avanti l’attività di famiglia, impiantando nel 1971 nuovi vigneti a piede franco con una nuova concezione di tipo colturale. Nel 2014 la terza generazione della famiglia Mereu dà avvio ad un’importante opera di rinnovamento e rilancio introducendo la nuova etichetta Naniha, con l’obiettivo di presentare il Cannonau “in purezza” sui nuovi mercati internazionali, pur nel rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione, tramandati nel corso della settantennale attività. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie, tutti condotti in biologico, di cui 20 ettari destinati a vigneto.

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Oliena

9

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Carrelas 2022 – Cantina Boinaglios 94/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Un Cannonau di chiara personalità che si propone con intensi sentori di frutti rossi maturi, note speziate, percezioni agrumate, effluvi balsamici. Il sorso è pieno, caldo, morbido, moderatamente tannico, sorretto da incisiva freschezza in una cornice di spiccata sapidità minerale. Il lungo e succoso finale invita al riassaggio.

L’Azienda: Cantina Boinaglios

Tel: +39 347 681 2069

Email: boinaglios@leddafele.it

8

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva Hòspes 2022 – Iolei Nois 96/100 prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Seducente Cannonau, prodotto esclusivamente nelle annate particolarmente favorevoli con uve selezionate per la loro qualità straordinaria. L’impronta olfattiva è delicatamente cadenzata da note di frutta rossa matura, erbe aromatiche, liquirizia, macchia mediterranea, percezioni minerali e balsamiche che anticipano un sorso in pieno equilibrio, con evidente freschezza e sapidità minerale a supportare in maniera impeccabile corpo e materia. Lungo e invitante il finale su ritorni balsamici.

L’azienda: Iolei Nois

Via Nuoro

08025 – Oliena

Email: info@iolei.it

Tel: + 39 3488863219

7

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva Mannoi 2021 – Agricola Guthiddai 97/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Una interpretazione territoriale di Nepente, che mette in evidenza sentori di macchia mediterranea, spezie ed erbe officinali e un sorso elegante, fresco, sapido, avvolgente, con tannini di grana fine ed un buon finale su ricordi iodati.

L’azienda: Agricola Guthiddai

Agricola Guthiddai

Località Guthiddai

08025 – Oliena (NU)

Tel: +39 0784 286017 – +39 349 2672159

Email: agriturismoguthiddai@gmail.com

L’azienda Agrituristuca Guthiddai prende il nome dall’omonima vallata in cui si trova. Nel nome e nell’effigie della bottiglia, si è voluto riassumere e concretizzare il forte legame familiare con il capostipite dell’azienda, Antoneddu Fois, nonno materno, appunto Mannoi in sardo olianese, che unitamente a nonna Lussoria, gettarono le fondamenta inconsapevoli del tanto desiderato proposito aziendale attuato anni dopo dai suoi nipoti, attuali titolari di Guthiddai. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 150 metri, alcuni risorti sulle ceneri dei vecchi vigneti di famiglia, altri in terreni acquisiti e dunque di nuovo impianto. La composizione del terreno è principalmente disfacimento granitico.

6

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Classico 2019 –Gostolai 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Fermentato in acciaio, con successivo passaggio di un anno in barrique, il vino conclude la sua evoluzione in botti da 50 ettolitri prima di approdare in bottiglia. Un percorso che gli conferisce complessità e bei sentori di macchia mediterranea e tabacco. Al sorso emergono freschezza, succosità, sapidità e avvolgenza, e note gliceriche accompagnate da tannini ben levigati.

L’Azienda: Gostolai

Via Friuli Venezia Giulia 24

08025 – Oliena (NU)

Tel.: +39 0784288417

Email: info@gostolai.it

L’azienda di Tonino Arcadu merita attenzione e rispetto. Perché se è vero che la maggior parte dell’uva lavorata viene acquistata, è anche vero che Tonino è un acutissimo selezionatore dei migliori grappoli di Oliena, che usa per produrre un Cannonau fedele alla tradizione e alla storia del Nepente.

5

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Pupusu 2022 – Cantina Ruju Sardu 98,1/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Il nome Pupusu è dialettale e significa fiocco, il nomignolo affettuoso che la nonna riservò alla nascita a Bastiano Pugioni, patron aziendale. Ampio il ventaglio di sentori, graffiante la balsamicità, con note di chiodi di garofano e leggera china. Il vino è di grande struttura, con vena tannica decisa ma anche una piacevole mineralità che rende il sorso vibrante e gli fa guadagnare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Ruju Sardu

Via Tirso

09122 Cagliari (CA)

vigne a Oliena (NU)

Tel: +39 328 1643313

Email: info@rujusardu.it

4

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena ZioBi 2022 – Cantina Biscu 98,3/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Cannonau dal colore intenso, che colpisce all’olfatto per un ampio ventaglio di sentori tra frutti rossi e spezie (pepe e chiodi di garofano) mentre vanno a completare il quadro anche richiami balsamici. Il sorso secco e ampio denota una notevole struttura tannica, coesa e avvolgente, che sposa magnificamente il sapido finale. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Biscu

Località Marguliai

08025 – Oliena (NU)

Email: cantinabiscu@hotmail.com

Tel. 3470443901

La famiglia Biscu produce il Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena da circa trenta anni e tre generazioni. L’azienda vitivinicola è stata creata nel 2018, con tre ettari di vigna (certificata in biologico) alle pendici del Monte Corrasi, in provincia di Nuoro, dove nasce ZioBì. Vengono prodotte circa 3000 bottiglie.

3

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Galu 2023 – Agricola Salis 98,5/100prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Da una delle zone più vocate della Barbagia arriva il Galu (significa ancóra in dialetto sardo). Ha ampi profumi di spezie, rabarbaro, fragoline di bosco e amarene; il sorso è sapido, scorrevole, di grande bevibilità, il finale, elegante, ricorda frutta rossa e scura con nuance di liquirizia. Vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Agricola Salis

Via Firenze, 21,

08025 – Oliena

Email: agricola.salis@gmail.com

Tel: 328 923 9355

Piccola realtà a conduzione familiare. Il logo è ispirato al soprannome della famiglia Salis “Sos de ‘urmihagliu” (quelli del formicaio). Il nome del vino, Galu, che significa ancòra, mette in risalto sia la trasmissione della passione vitivinicola alle nuove generazioni, che le caratteristiche di bevibilità che fanno sì che una bottiglia finisca in fretta donando piacere e soddisfazione.

2

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Vosté 2023 – Iolei Nois 98,7/100 prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Un perfetto connubio di eleganza, succosità, freschezza, struttura e potenza. In estrema sintesi ci troviamo di fronte ad un Cannonau complesso ma dalla straordinaria bevibilità. Il quadro olfattivo si compone di note di agrumi e macchia mediterranea, sentori di spezie e frutti rossi, che introducono un sorso sapido e agile che termina con ricordi minerali e iodati. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Iolei Nois

Via Nuoro

08025 – Oliena

Email: info@iolei.it

Tel: + 39 3488863219

1

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena S’Incontru 2022- Cantina Vignaioli Oliena 99/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa (in foto c’è l’annata 2017, ma noi abbiamo assaggiato la 2022).

Seducente ed ammaliante questa superba interpretazione di Cannonau che già nel nome (che si rifà ad una manifestazione religiosa) evoca gioia, quella legata a un incontro felice. Ed è un incontro, questo, che non tradisce le aspettative. Già all’impatto olfattivo regala intense note di ciliegie, erbe aromatiche, macchia mediterranea ed effluvi balsamici. Il sorso è dinamico, succoso, armonico ed elegante con una lunga progressione fresco-sapida a bilanciarne struttura, e morbidezza glicerica, e la trama tannica è perfettamente integrata. Il finale interminabile su rimandi di macchia conferma la pregevolezza di questo piccolo capolavoro, premiato con la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Vignaioli Oliena

Via XX Settembre 39

08025 Oliena (NU)

Tel:+39 349 786 4319

Email: vignaiolioliena@gmail.com

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Orgosolo

4

Cannonau di Sardegna Neale 2022 – Cantine di Orgosolo 97/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Sentori di frutti rossi e spezie si uniscono a note di macchia mediterranea ed agrumi introducendo un sorso agile, dinamico, succoso, e dal piacevolissimo finale centrato su ricordi di erbe officinali.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel: +39 0784 403096

Email: info@cantinediorgosolo.it

Un gruppo di piccoli produttori, ciascuno con una propria storia ed esperienza produttiva alle spalle, costituiscono nel 2007 la società Cantine di Orgosolo e da allora selezionano le migliori uve Cannonau provenienti dai propri vigneti, per produrre in maniera artigianale dei vini rossi autentici, complessi, fortemente legati alla tradizione del luogo. L’impresa nasce ad Orgosolo, importante centro della Barbagia famoso per i suoi murales ed il Supramonte, caratterizzato da una realtà viticola formata da piccoli appezzamenti. La cantina è posta all’ingresso del centro abitato, per chi viene da Nuoro. Realizzata con tecniche e materiali ed attrezzature di nuova concezione, risulta essere molto funzionale ed adatta alle operazioni di trasformazione ed alla ricezione degli ospiti che intendono degustare i vini della cantina.

3

Cannonau di Sardegna 2023 –Cantina Orgosa 98,1/100 prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Sublime interpretazione di Cannonau, capace di sedurre con l’eleganza del frutto e un’armonia gustativa fuori dal comune. Note balsamiche, mirto, ginepro, china, frutti di bosco, arancia rossa, delicate sfumature speziate preludono a un sorso dalla grande personalità, armonico, succoso, con tannini levigati e perfettamente integrati in un corredo fresco-sapido che ne amplifica la profondità gustativa. Il lunghissimo finale su ritorni agrumati consacra la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Orgosa

Loc. Lucuriò

08027 – Orgosolo (Nuoro)

Email: mgorgosolo@tiscali.it

Tel. +39 3397784958

È il 2002 quando l’Azienda Vitivinicola Orgosa viene fondata da Giuseppe Musina. È già il nuovo millennio, ma prima di lui nessuno aveva imbottigliato il vino a Orgosolo. I vigneti aziendali (5 ettari) sono situati nella valle di Locoe e albergano su sabbioni da disfacimento granitico. Il principale vitigno coltivato è il Cannonau, cui si accompagnano in minime quantità il Carignano e il Sangue di Cristo. Peppino Musina adotta un sistema di agricoltura biodinamica con semina in campo di leguminose e graminacee, nessun uso di concimi chimici o cure sistemiche e ricorso esclusivo a zolfo ramato in minime quantità. Le fermentazioni sono spontanee a temperatura ambiente con lieviti autoctoni; non si ricorre a filtraggio o chiarifica. Oltre ai rossi e al rosato da Cannonau (e saldo delle altre due varietà per un Vino Rosso), la gamma contempla un bianco da Granatza.

2

Cannonau di Sardegna Riserva Tziu Ziliu 2021 – Cantina Orgosa 98,6/100 prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa (la foto è dell’annata 2019, ma noi abbiamo assaggiato la 2021).

Carattere e profondità di beva sono le parole chiave del profilo organolettico di questa straordinaria Riserva, che regala sentori di macchia mediterranea, spezie ed un piacevolissimo finale di erbe officinali. Il sorso è al tempo stesso avvolgente e scorrevole, sapido, fresco e di grande equilibrio. Conquista la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Orgosa

Loc. Lucuriò

08027 – Orgosolo (Nuoro)

Email: mgorgosolo@tiscali.it

Tel. +39 3397784958

1

Cannonau di Sardegna Urùlu 2022 – Cantine di Orgosolo 98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un vero capolavoro questo Cannonau ottenuto da uve provenienti dalle vallate di Locoe e Sorasi e dai terreni alti di “Sa Lacana”, in agro di Orgosolo. È prorompente all’impatto olfattivo, con profumi intensi di frutti di bosco, toni speziati e accenni balsamici. Il sorso è sorprendentemente succoso, fresco, avvolgente, morbido, con una tesa scia minerale a condurre ad un invidiabile finale su echi di macchia che suggella la nostra Standing Ovation. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere di secondo e terzo passaggio e riposa poi in bottiglia per almeno 3 mesi.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel: +39 0784 403096

Email: info@cantinediorgosolo.it

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Oristanese

4

Cannonau di Sardegna Capo Mannu 2023 – Tenute Evaristiano 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Leggiadro e scorrevole, questo Cannonau proveniente dall’estremità nord della Penisola del Sinis, ambita meta di surfisti, all’impronta olfattiva corre veloce su ricordi intensi di frutti rossi croccanti, cenni floreali, sbuffi iodati e minerali. L’assaggio è intrigante, con una decisa freschezza agrumata a sorreggere struttura e morbidezza glicerica in una cornice tannica ben integrata. Persistente e lungo il finale. Chiude su note di arancia rossa. Evolve e matura in vasche di acciaio a contatto con le fecce fini.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

3

Cannonau di Sardegna Tonaghe 2023 – Contini 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Alto Campidano, Valle del fiume Tirso, Sinis) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Ai piedi del Monte Arci, a 200 metri di quota, sono poste le vigne da cui si ricava questo rosso di pronta beva. Sentori freschi e vinosi di ciliegie e prugne, con sfumature balsamiche e speziate preludono a un sorso beverino, con tannini sottili, note affumicate e ritorni di frutta rossa e scura.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

2

Cannonau di Sardegna Sartiglia 2023 – Contini 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Terre di Ossidiana Monte Arci, Valle del fiume Tirso) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Intrigante interpretazione di Cannonau, da vigne poste fino a 200 metri di quota. Il naso è un concentrato di piccoli frutti rossi, lampone, ribes e amarene, e poi mirto, accenni floreali e netta scia balsamica. Intenso e caldo all’assaggio, bilanciato da una viva componente fresco-sapida, conta su tannini setosi e lungo finale su rimandi speziati e minerali. Affina in acciaio, 6 mesi in barrique di secondo passaggio e alcuni mesi in bottiglia.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

1

Cannonau di Sardegna Básca 2023 – Pedra Niedda Tenute 99,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Sini, Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Un Cannonau di invidiabile espressività territoriale che fa dell’eleganza e dell’armonia il suo carattere distintivo. Sentori di frutti rossi maturi, seguiti da delicate note speziate, cenni minerali, floreali e balsamici fanno da apripista ad un sorso ricco ed avvolgente, succoso, con una spiccata freschezza a bilanciare una struttura importante e un’evidente morbidezza glicerica. I tannini sono nobili e ben integrati. Il finale è lungo, invitante e regala una persistenza gratificante che consacra la nostra Standing Ovation. Il vino affina per l’80% in acciaio e il 20% in tonneau di rovere francese.

L’azienda: Pedra Niedda Tenute

Vicolo I Pozzo, 10

09090 – Sini (OR)

Tel: 3294430575

Email: info@pedranieddatenute.it

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio della Romangia

4

Cannonau di Sardegna Riserva 2022 – Fattorie Isola 94/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Introdotto da delicati sentori di ciliegia, vaniglia e uva appassita, regala un sorso con note morbide e un tannino senza asperità. Vellutato e persistente, il finale è connotato da sapori fruttati e speziati. Coniuga carattere ed eleganza senza rinunciare a una buona struttura.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 Sassari, Italia

Tel: 342 718 6580

3

Cannonau di Sardegna Akkordos 2022 – Corona Ruia 97/100 prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Un Cannonau deciso e diretto, ottenuto da viti di oltre 60 anni e affinato in barrique per sei mesi, e il cui nome in sardo richiama i contratti che venivano stipulati per la gestione dei campi. L’impatto olfattivo è seducente, con note floreali seguite da incisive nuance di frutti rossi, cenni speziati e di macchia mediterranea. La struttura energica e dinamica sostiene un sorso equilibrato nell’espressione fresco-sapida e dai setosi tannini. Finale impeccabile su ritorni speziati.

L’Azienda: Corona Ruia

Località: Pedras de Fogu

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 349 7406356

2

Cannonau di Sardegna 2024 – Fattorie Isola 97,1/100 prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un vino bio espressione di quest’area di Sardegna, dai profumi vinosi, nuance floreali e di frutti rossi, ma anche note vanigliate e di uva passa. Il sorso è avvolgente e ha personalità. Spiccano gli aromi di frutti di bosco e amarene, e il tannino fine contribuisce a una beva equilibrata e succosa.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 Sassari, Italia

Tel: 342 718 6580

1

Cannonau di Sardegna Sa Pontina 2023 –Tenuta Schintu 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Vigneti locati a 300 metri di altezza., accarezzati dai venti del Golfo dell’Asinara, danno origine a un Cannonau dagli eleganti toni floreali, iodati, di spezie e frutti scuri. Il sorso, ricco e fruttato, è avvolgente e assicura una beva armonica e di grande eleganza. Nel finale domina la freschezza con una scia amaricante e sapida. E il vino conquista agevolmente la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenuta Schintu

Via Umberto 27

07037 Sorso

Tel. +39 3407732015

Email: schintupino83@gmail.com

La Classifica dei Migliori Cannonau del Sud Sardegna

6

Cannonau di Sardegna Larentu 2023 – Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Monserrato) prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Un Cannonau immediato e dalla facile beva che si distingue per un’intensa percezione fruttata e speziata. Il sorso è equilibrato, di buona freschezza, caldo e sapido, con tannini sottili e piacevole persistenza agrumata.

L’azienda: Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s

via Giulio Cesare 2

09042 – Monserrato (CA)

Tel: 070560301

5

Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2022 – Cantina Santadi 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Un’interpretazione di Cannonau dalla forte espressione territoriale, con profumi intensi di piccoli frutti rossi, macchia mediterranea, eucalipto. Il sorso è dinamico, succoso, saporito, connotato da una lunga progressione fresca e sapida a sorreggere struttura e materia. L’invitante e lungo finale dai toni agrumati invita al riassaggio.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

4

Cannonau di Sardegna Noah 2023 – Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Monserrato) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Grande personalità per questo Cannonau frutto di una selezione delle migliori uve dei vigneti aziendali, e che si presenta con intriganti sentori fruttati di ciliegia e prugne, piacevolmente seguiti da echi balsamici e percezioni minerali in una cornice di percepibile speziatura. Sorso ricco, succoso, avvolgente, morbido, con trama tannica levigata e un incisivo tono fresco-sapido a regalare equilibrio e armonia gustativa. Elegante e lungo il finale su rimandi di macchia mediterranea.

L’azienda: Cantina Sociale di Monserrato Pauli’s

via Giulio Cesare 2

09042 – Monserrato (CA)

Tel: 070560301

3

Cannonau di Sardegna Riserva Sileno 2021 – Ferruccio Deiana 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Un bouquet seducente, prodigo di tutte le note tipiche della varietà. Dal gelso al ribes e ai frutti scuri di bosco, è un susseguirsi elegante di sentori che evolvono poi in spezie dolci e cacao e fanno da premessa al sorso, rotondo e morbido. Strutturato e lungo il finale, che si esprime su piacevoli note di frutti rossi.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 Settimo San Pietro (CA)

Tel.+39 070749117

2

Cannonau di Sardegna Noras 2022 – Cantina Santadi 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Dal colore intenso, che appaga già alla vista, è un Cannonau espressivo, dalle note mediterranee complesse, sentori invitanti di frutti di rovo maturi, e a seguire un ricco connubio di spezie e tabacco. Molto morbido al palato, avvince per la buona complessità che nel finale rende il sorso lungo e pieno.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 Santadi

Tel. +39 0781950127

1

Cannonau di Sardegna Sileno 2023 – Ferruccio Deiana 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un Cannonau che gioca le sue carte su bevibilità e scorrevolezza del sorso, senza però rinunciare a struttura e complessità. Il quadro olfattivo è caratterizzato da sentori di macchia mediterranea, spezie e agrumi, il sorso è sapido, fresco, succoso, avvolgente ed ha equilibrio così convincente da meritare la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 Settimo San Pietro (CA)

Tel.+39 070749117

La Classifica dei Migliori Cannonau di Altri Territori

2

Rosso Ampsicora 2022 – Fulghesu Le Vigne 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un Cannonau nel Mandrolisai, caratterizzato da note agrumate e di macchia mediterranea, sentori speziati, ricordi iodati, e da un sorso ricco, pieno, sapido e di buon equilibrio che termina con un lungo finale su sensazioni di erbe officinali.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Email: peppeful@tiscali.it

Tel: +39 0784 64320 – +39 338 8729991

1

Cannonau di Sardegna 2022 – Polinas 98,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Bonnanaro) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Il quadro olfattivo si compone di ricordi di erbe officinali, macchia mediterranea, frutti rossi e spezie. Elegante e strutturato, il vino si esprime con grande equilibrio ed ottimo bilanciamento tra sapidità e ricchezza glicerica. E conquista così una meritatissima Standing Ovation.

L’Azienda: Polinas

Via Roma, 9

Bonnanaro (SS)

Email: info@polinaswines.com

Tel: +39 338-7519148 (Sebastiano) – +39 340-2826139 (Giovanni)

Giovanni e Sebastiano Polinas, figli di numerose generazioni di viticoltori in Sardegna, sono tra gli artefici della rinascita della viticoltura di Bonnanaro. La riconversione dei vecchi vigneti di famiglia nel 2012, trasformati seguendo nuove tecniche agronomiche, ha portato alla nascita di nuovi appezzamenti sui quali vengono allevati i vitigni storici del luogo come il Vermentino, il Cannonau, il Nebbiolo, il Cagnulari ed il Moscato. I terreni di Bonnanaro sono variegati e spaziano dalla sabbia vulcanica delle alte colline del Monte Pelau ai terreni calcarei e sabbiosi delle colline più dolci intorno al paese. Dal Vigneto Funtana Janna, con il suo terreno sabbioso, sciolto su un fondo di marna calcarea, nascono il Vermentino, ed il Moscato bianco con il suo clone storico di Bonnanaro. Nel Vigneto di Badde Majore, su terreni sabbiosi e argillosi, si trova il Nebbiolo. Dal vigneto di Murunis (su suoli a medio impasto) nasce il Cagnulari. Infine il Cannonau viene dal vigneto sabbioso di Monte Santo, zona viticola più vocata del territorio Bonnanarese.

La Classifica dei Migliori Altri Vini Rossi

6

Rosso Mereu 2022 – Corona Ruia 94,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 38 euro circa.

Esaltante blend capace di raccontare il territorio da cui proviene e dedicato al fondatore della cantina. Viene ottenuto dalle migliori uve della produzione aziendale e affina in acciaio. Complesso e ampio l’impatto olfattivo espresso in note di piccoli frutti rossi, mirto, toni speziati (cannella e pepe nero) seguiti da cenni minerali. Il sorso, armonico ed elegante, colpisce per vivace freschezza agrumata, tannini ben integrati e struttura avvolgente. Il finale è una lunga scia sapida con richiami di macchia.

L’Azienda: Corona Ruia

Località: Pedras de Fogu,

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 349 7406356

5

Rosso Lu Nieddu 2023 – Jankara 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il quadro olfattivo regala un ricco bouquet di frutti rossi, macchia mediterranea e spezie, mentre al sorso il vino rivela la sua complessità: sapidità, freschezza, carattere e struttura, con un finale di erbe officinali.

L’Azienda: Jankara

Via Regina Elena, 55

07030 Sant’Antonio di Gallura (SS)

Email: renato@vinijankara.com

Tel. 3287577060

4

Rosso O’Tomà 2023 – Tenuta Buniccu 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità d’Agultu, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un rosso gallurese fortemente espressivo, incentrato sul frutto e marcato da spiccata sapidità minerale. Note di piccoli frutti rossi croccanti, mirto, macchia mediterranea, in una cornice di piacevole speziatura, precedono un sorso succoso e invitante, caldo, con apprezzabile progressione fresco-sapida e lunga chiusura iodata. Affina in acciaio.

L’azienda: Tenuta Buniccu

Trinità d’Agultu e Vignola (SS)

Email: tenuta.buniccu@gmail.com

Tel; +39 340.5233273

Originariamente la Tenuta constava di un grande appezzamento esteso per oltre mille ettari, appartenuto al trisnonno e al bisnonno di Gianni Addis e Silvia Muroni, ideatori di questa realtà, diviso nel corso degli anni fra i vari eredi. Oggi l’azienda lavora su circa 40 ettari inglobando anche una cava di granito rosa oltre ai vigneti collocati nel declivio di fronte al mare. Oltre a Gianni e Silvia, anche i figli Matteo e Sara vi lavorano con grande passione.

3

Caricagiola 2023 – Francesco Lepori 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità d’Agultu, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 52 euro circa.

Tipico Caricagiola gallurese con note che vanno da fiori e frutti rossi fino ad agrumi, macchia mediterranea ed erbe officinali. La beva risulta scorrevole, agile e succosa e termina con un piacevolissimo finale di mirto e cisto.

L’azienda: Francesco Lepori

via al mare 29

07038 Trinità d’Agultu e Vignola

Tel: 3495362866

Email: leporifrancesco79@gmail.com

L’azienda si trova a Trinità d’Agultu ed ha vigneti a piede franco su terreni sabbiosi. La produzione è limitata ed è realizzata con grande attenzione alla natura e all’ambiente. I vitigni in gioco sono il Vermentino ed il Caricagiola. Ed il risultato sono dei vini unici, di grandissimo carattere, che parlano di territorio e tipicità.

2

Rosso Maluentu 2023 – Contini 95,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Valle del fiume Tirso, Penisola del Sinis) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Maluentu (detta anche Mal di Ventre) è il nome dell’isolotto al largo delle spiagge di Cabras, da cui prende il nome questo rosso. Prodotto con uve locali a prevalenza Nieddera, ha sentori di erbe mediterranee, iodio e frutti rossi, sia freschi che in confettura. Il sorso è sostanzioso, tannico, di buona acidità, scorrevole e fresco.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806