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CALICI IN TONNARA 2026: TORNA IL WINE FESTIVAL ALLE ANTICHE TONNARE DI SARDEGNA
A Portoscuso, Sardegna sud-occidentale, esiste una tonnara di fine XVI secolo. Ormai è un suggestivo pezzo di storia locale che...
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Seimila le presenze del 2025. Numeri che gli ideatori vogliono replicare anche per l’edizione 2026 di Isola Birra, dal 3...
La sua, è una cucina che sussurra di terra e di mare. Che rimbalza fra ricordi e futuro. Che custodisce...
Sette morsi, sette cocktail d’autore, un universo di sapori. E, a rendere uniche le emozioni di una serata speciale, Cagliari...
Il 20 giugno 2026 avrà luogo a Orgosolo (NU), nel corso di VINZARESOS – Vignaioli e agricoltori in movimento, un...
L’impatto delle modifiche delle condizioni climatiche sulle produzioni agricole? Sempre più pesante. E certo non si salva la coltivazione della...
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Si è parlato anche spagnolo, francese e tedesco al mercato civico di La Maddalena in occasione della presenza dei produttori...
Occorrono nuove strategie nella ristorazione, specialmente in un momento di calo generalizzato del consumo di vino, e bisogna andare oltre...
Un mondo di fioriture endemiche e un prodotto di grande pregio. Il miele sardo meriterebbe una fama migliore. E nella...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia