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Abruzzo – Villa Maiella – Nuova struttura ed un menu tra passato e futuro
Nel parco nazionale della Maiella, più precisamente in un piccolo comune di 8.500 abitanti, Guardiagrele, la famiglia Tinari propone nel...
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Nostalgia, il sentimento che pervade l’animo del sottoscritto al termine del lungo approfondimento sulla Sardegna. Un’isola meravigliosa, ricca di cultura,...
Seconda parte del nostro breve approfondimento sul Chianti Classico. Questa volta siamo diretti a Radda in Chianti (SI), conosciuta da...
In un mese di luglio pieno di serate di degustazioni di vino e soprattutto con temperature notevolmente calde, una delle...
A fine luglio si sono tenute a Dolceacqua le celebrazioni per il 50° anniversario della Denominazione “Rossese di Dolceacqua”, la...
In appena due anni una manifestazione pensata ed ideata nel 2020 da due aziende del versante est dell’Etna (Murgo e...
Totalmente calzante il titolo della canzone di Franco IV e Franco I, quando ci si trova a camminare tra le...
Siamo un popolo di acuti osservatori, guardiamo tutto e tutti senza fermarci a ciò che avviene prima in casa nostra....
I nomi dei vitigni rappresentano spesso per appassionati e studiosi del vino un vero quiz che non ha risposte certe....
Iniziamo un piccolo percorso nei territori del Chianti Classico, che ci porterà ad approfondire realtà differenti comprese tra i comuni...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia