Gastronomia francese
VIAGGIO NELLA GASTRONOMIA FRANCESE: I FORMAGGI ERBORINATI
Inauguriamo la nuova rubrica alla scoperta della Francia gastronomica partendo da una delle più conosciute e amate specialità francesi: i...
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Questa volta voglio festeggiare con voi lettori di Vinodabere, con un vero e proprio piatto in esclusiva che inserirò a...
Crema di cavolo viola, una ricette fresca e veloce per dare alle vostre serate quel tocco giusto di colore. Ingredienti:...
La mia voglia di spaziare tra verdure e colori mi ha portato a creare questa torta ideale da consumare nella...
L’estate è alle porte. Nulla di più semplice per proporre un piatto leggero e genuino, da utilizzare anche semplicemente come...
Oggi vi propongo una variazione gustosa della pasta frolla. Ingredienti: Per la frolla quattro uova medie 200 grammi di farina...
L’aglione si coltiva principalmente nella zona della Valdichiana tra Sinalunga, Chianciano e Lucignano. Questa composta, da utilizzare con i...
La pasta sfoglia è una preparazione di base molto impegnativa da realizzare, a cui dedicheremo un intero articolo prossimamente. Per...
Sono oramai una quarantina di giorni che mi trovo a gestire la cucina di casa e, a conclusione di una...
Per alcuni la “panina” è salata (con i ciccioli per intendersi), per altri invece è dolce e speziata (con le...
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