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MONTEFALCO: I VINI DI TENUTA BELLAFONTE RAPPRESENTANO UN AUTENTICO VIAGGIO SENSORIALE
Niente schemi precostituiti quando si raccontano realtà di tale bellezza. Cercherò di andare dunque a braccio, sospinto dal viaggio sensoriale...
Niente schemi precostituiti quando si raccontano realtà di tale bellezza. Cercherò di andare dunque a braccio, sospinto dal viaggio sensoriale...
La tenuta Podernuovo si trova nella frazione di Palazzone nel comune di San Casciano dei Bagni, a sud del monte...
Era una giornata piovosa, quella di fine dicembre, a Gubbio. Una giornata molto piovosa, probabilmente perfetta per andare a cercare...
Il titolo è un po’ riduttivo, ma inevitabile, visto che dopo la mia partecipazione a Grenaches Du Monde lo scorso...
Nicola Chiucchiurlotto è Madrevite e Madrevite è Nicola Chiucchiurlotto. Erano anni, da quando conobbi i suoi vini all’Only Wine Festival...
Malgrado la tempesta Covid che attanaglia il pianeta domenica 18 ottobre 2020 a Roma si è tenuta, in una bella...
Seconda tappa per il progetto di Leonardo Bussoletti, viticoltore di Narni, iniziato lo scorso anno con lo scopo di restaurare...
Vi propongo un tipico dolce umbro con cui potete allietare la vostra giornata: il maritozzo al mosto. INGREDIENTI 600 gr...
Il Ciliegiolo è un’uva che sta riscuotendo sempre più attenzione da parte del pubblico e della critica enoica. Stavolta però...
“Appiciare” è un antico termine regionale che indica l’atto dell’allungare la pasta con le mani per ottenere un piatto povero...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia