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ORCIA – PODERE OLIVI LE BUCHE: L’ALTRA FACCIA DELLA VAL D’ORCIA
Esiste un luogo magico, fuori da qualsiasi schema, chiamato Val d’Orcia. Un Paradiso in terra, coincidente con il motto del...
Esiste un luogo magico, fuori da qualsiasi schema, chiamato Val d’Orcia. Un Paradiso in terra, coincidente con il motto del...
Abbiamo appreso, leggendo un articolo sul Corriere della Sera del 14 agosto, che anche il cantante Sting (dopo Bruno Vespa...
Ognuno di noi segue regole comportamentali non scritte, fatte unicamente di sensazioni istintive, “a pelle”. Per fortuna in alcune persone...
Sono passati quasi 6 anni quando, con Maurizio Valeriani, mi sono recato a visitare l’azienda Corte dei Venti a Montalcino....
Nonostante il periodo di difficoltà post-lockdown nel settore vitivinicolo, c’è chi crede nella ripresa e getta le basi per progetti...
Non capita spesso l’opportunità di una ricognizione così dettagliata del Sangiovese toscano come quella che ci ha proposto Elisabetta Gnudi,...
Il mondo del vino italiano sta uscendo lentamente dall’incubo pandemia, ma la modalità della degustazione a distanza, che tanto successo...
Ebbene sì; dopo la mia rubrica di ricette ho deciso di coinvolgere l’amico giornalista e fotografo Angelo Bianconi, per cominciare...
Una gamma che abbraccia il cuore del mondo enoico toscano di rango (Chianti Classico in più espressioni, Montalcino, Bolgheri). Una...
Sono i particolari che fanno la differenza. Potrebbe essere questa la sintesi del metodo di lavorazione applicato dall’enologo interno Matthieu...
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