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Fattoria Varramista: la piccola culla del Syrah nella Toscana più nascosta
Data 1406, luogo Montopoli in Val d’Arno (PI) al confine tra le province di Pisa, Empoli, Lucca e Livorno con...
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Ci sono tutti gli ingredienti per consentire ai coniugi svizzeri Manuela e Luzius Caviezel, cantina Savignola, di offrire prodotti con...
Pietro Uras, Renzo Manca, Simone Urru, in arte I garagisti di Sorgono. Per chi si fosse perso le puntate precedenti...
Partire da zero. Un significato insito in ognuno di noi che presuppone quanto sia difficile, a volte, la stessa vita....
Nostalgia, il sentimento che pervade l’animo del sottoscritto al termine del lungo approfondimento sulla Sardegna. Un’isola meravigliosa, ricca di cultura,...
Seconda parte del nostro breve approfondimento sul Chianti Classico. Questa volta siamo diretti a Radda in Chianti (SI), conosciuta da...
Totalmente calzante il titolo della canzone di Franco IV e Franco I, quando ci si trova a camminare tra le...
Iniziamo un piccolo percorso nei territori del Chianti Classico, che ci porterà ad approfondire realtà differenti comprese tra i comuni...
Altro giro, altro territorio straordinariamente vocato per il Cannonau. Siamo a Dorgali, in uno dei comprensori che possono utilizzare la...
Concludiamo la visita ad Oliena, narrandovi della storia di una giovane e promettente azienda: la cantina Iolei della famiglia Puddu....
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia