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#iorestoacasa – La ricetta della pastiera, l’oro giallo di Napoli
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Giro intorno casa nel mio terreno e raccolgo i Crespigni, erba spontanea conosciuta fin dall’antichità. Il nome risale a Teofrasto...
Pentola a pressione: favorevoli o contrari? Qualcuno ricorderà quello che fu un vecchio tormentone, durato qualche anno. Tra i favorevoli...
CONTRO IL CORONAVIRUS ATTIVATA UNA CAMPAGNA DI SOLIDARIETÀ, UNA RACCOLTA FONDI A SOSTEGNO DELLA PROTEZIONE CIVILE IBAN: IT56G0760105138299170399172 CAUSALE: FLOSOLEI...
Una sana e saporita vellutata a base di ceci, cavolo nero e curcuma per rafforzare le nostre difese. Le proprietà...
#iorestoacasa e vi consiglio una ricetta veloce e fresca per l’inizio della primavera. Fettuccine con zucchine, menta e cacioricotta INGREDIENTI...
#iorestoacasa e per oggi (San Giuseppe festa del papà) preparo le brioche al rum con una mia ricetta. Eccola per...
Una festa del papà un po’ diversa dal solito, da passare rigorosamente a casa, seguendo le regole dettate dall’emergenza sanitaria...
#iorestoacasa e preparo il Timballo di finocchi gratinati alla parmigiana. Di seguito la mia ricetta. Ingredienti per 4 persone Tre...
Grande classico della cucina italiana, sempre buona la Lasagna al Ragù che, come una volta, invade con il suo invitante...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia