A tavola con il produttore
Il Covo di Leo a Pozzuoli, quando la tradizione gastronomica ha radici molto lontane
Dal 1972 la famiglia Valentino costruisce la propria storia di specializzazione nella cucina di terra, a partire da Leopoldo, che...
Dal 1972 la famiglia Valentino costruisce la propria storia di specializzazione nella cucina di terra, a partire da Leopoldo, che...
Alsace Crus et Terroirs è un’associazione di recente costituzione che riunisce un gruppo di appassionati viticoltori alsaziani che si dedicano...
La Maison Boizel è interamente incentrata intorno ad una famiglia, la sua storia inizia nel 1834 con Auguste Boizel e...
Occorrono nuove strategie nella ristorazione, specialmente in un momento di calo generalizzato del consumo di vino, e bisogna andare oltre...
La terza edizione di VINALTUM, il Festival dedicato alle eccellenze vitivinicole italiane e internazionali, si è svolto a Bolzano il...
DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO, LA CITTADINA TURISTICO – BALNEARE DELLA MERAVIGLIOSA COSTA TIRRENICA DI MESSINA SI RIEMPIE DI...
Tre appuntamenti, un unico racconto di gusto, convivialità e ricerca gastronomica: si chiude tra emozioni, lievitati d’autore e grandi abbinamenti...
L’azienda Tenuta Attems di Frescobaldi giovedì 21 maggio è arrivata a Roma per dimostrare la versatilità del Sauvignon Cicinis in...
Abbiamo già avuto il piacere di apprezzare il talento di Fabio Mecca in una precedente occasione (link), oggi, desideriamo commemorare...
Tintilia è il vitigno (ri)scoperto in Molise da qualche decennio anche con il contributo di Vincenzo Catabbo. Oggi sono i suoi...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia