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Valle d’Aosta – Una annata fresca, una primavera a rischio gelo e le vendemmie diverse in casa Grosjean…
Siamo in Valle D’Aosta, nella vigna di Grosjean insieme a Hervé Grosjean, enologo dell’azienda. Siamo nel CRU “Rovettaz”, a un...
Siamo in Valle D’Aosta, nella vigna di Grosjean insieme a Hervé Grosjean, enologo dell’azienda. Siamo nel CRU “Rovettaz”, a un...
Ancora ZU PLUN, ancora Resciesa (2170 metri sul livello del mare), ancora vento, sole e montagne ineguagliabili, nuvole vere e...
Il gin era un liquore molto sottovalutato fino a pochi anni fa, in particolare in Italia: considerato dozzinale, buono per...
È arrivato Ferragosto, e come tutti gli appuntamenti che si rispettino, è in uscita la tanto attesa Guida ai Vini...
Affabili e cortesi, capaci di distinguersi per la raffinatezza del gusto. Così potremmo sintetizzare gli assaggi di due piacevoli ed...
“Sim sala bim” pronunciava il grande Silvan prima di qualsiasi trucco magico. Perché di magia propriamente dobbiamo parlare quando si...
“Ho mangiato bene in altri posti qui a Ponza, ma stasera mi sono proprio divertito!“. Questo è il complimento, semplice...
Abbiamo avuto modo, durante la nostra partecipazione come giudici, al concorso enologico Gironi DiVini, evento che si svolge nel mese...
Avere desideri nella vita e cercare di farli diventare realtà, può dare dei risultati inaspettati che possono superare ogni più...
Il primo di tre appuntamenti, dedicati a zone vitivinicole umbre che meritano maggior attenzione e visibilità. Una di queste, la...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia