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IL BRUNELLO DI MONTALCINO DI FRANCO PACENTI: DA STORIA A MITO
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
“C’è grossa grisi” recitava un istrionico Quelo (alias Corrado Guzzanti) in un famoso sketch comico fine anni ’90. La stessa...
Ecco una piccola appendice alla consueta sfida tra annate contigue di Brunello, organizzata annualmente da Vinodabere (link). Ci riferiamo al...
Ogni anno Vinodabere organizza a Roma a metà dicembre una degustazione alla cieca per mettere a confronto annata nuova vs...
Vinodabere organizza ormai da qualche anno (siamo alla sesta edizione) una sfida tra l’annata nuova e la precedente di Brunello...
Il racconto di questi vini nasce da una banale curiosità. In tempi recenti, quando ancora si poteva girare, ho avuto...
Quando si parla di Toscana e di Brunello di Montalcino ci si raffigura un quadro fatto di bellissimi panorami adagiati...
Sono passati quasi 6 anni quando, con Maurizio Valeriani, mi sono recato a visitare l’azienda Corte dei Venti a Montalcino....
Non capita spesso l’opportunità di una ricognizione così dettagliata del Sangiovese toscano come quella che ci ha proposto Elisabetta Gnudi,...
Rileggevo recentemente alcuni pezzi dello scrittore Hunter Stockton Thompson ideatore del gonzo journalism dove si dà spazio maggiormente alle impressioni...
Il Brunello di Montalcino deve molto del suo inarrestabile successo alle famiglie e agli artigiani che negli ultimi 15-20 anni...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia