Quando Luciano Depperu ci ha invitato a fare una degustazione di 7 annate del suo Ruinas non ci è parso vero.
Il Ruinas, infatti, lo troviamo a pieno titolo nelle due edizioni della Piccola Guida ai Migliori Vini della Sardegna di Vinodabere (prima edizione: link; seconda edizione: link)
La squadra di Vinodabere ha però dovuto aspettare la fine della fase 1 della pandemia per potersi incontrare, seppur a ranghi ridotti, in sicurezza e all’aria aperta, e verificare la tenuta nel tempo di questo straordinario Vermentino della famiglia Depperu.
E le 7 annate di Ruinas dalla 2012 alla 2018 (a parte una che abbiamo dovuto escludere dalla degustazione per sentore di tappo), assaggiate alla cieca senza conoscere l’annata di riferimento, ci hanno entusiasmato, dimostrandoci le potenzialità di questo bellissimo territorio dell’Alta Gallura.
Rimandiamo al video tutte le nostre considerazioni.
In ordine di apparizione Maurizio Valeriani (che compare anche nel commento della 2018 e della 2016, ultimo vino), Paolo Valentini (che descrive la 2014), Gianmarco Nulli Gennari (che ci racconta la 2013 e la 2012), Daniele Moroni (che ci parla della 2015).
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
