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Roma – Oggi l’enoteca Al Grammelot riprende l’attività serale

Abbiamo ricordato, una decina di giorni fa, la figura di un caro amico di chi scrive e di tutta la Redazione di Vinodabere, scomparso ahinoi troppo presto e troppo giovane (link). Parliamo di Teodoro Capone, titolare dell’enoteca Al Grammelot a Monteverde Vecchio, locale dove tutti noi abbiamo passato bellissime serate in compagnia del nostro oste preferito.

Siamo quindi contenti che la moglie ed i fratelli abbiano annunciato la riapertura del locale per aperitivi e cene a partire da oggi.

Non mancheremo, come sempre, di essere presenti in un posto che è stato, è, e sarà sempre nel nostro cuore.

Ecco il video della riapertura:

 

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Ciao Teodoro

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Giornalista enogastronomico, una laurea cum laude in Economia e Commercio all'Università La Sapienza di Roma, Responsabile per l'Italia del Concorso Internazionale Grenaches du Monde, Giudice del Concorso Mondiale di Bruxelles e Giudice del Concorso Mondiale del Sauvignon, docente F.I.S.A.R.. Ha una storia che comprende collaborazioni con Guide di settore. Cito solo le ultime : Slow Wine (Responsabile per la Sardegna edizioni 2015 e 2016), I Vini de L'Espresso (vice-curatore e coordinatore nazionale edizioni 2017 e 2018), I Ristoranti d'Italia de L'Espresso (edizioni dalla 2010 alla 2018). Collabora con le testate: www.lucianopignataro.it , www.repubblica.it/sapori ed Epulae. Ha scritto alcuni articoli sul quotidiano "Il Mattino" e su www.slowine.it. Ha una passione sfrenata per quel piccolo continente che prende il nome di "Sardegna", per le sue terre e per la sua gente.

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