“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
Il ritorno a Torgiano, luogo rappresentativo del vino in Umbria, rappresenta una stretta al cuore di quelle che si ricorda...
La Cantina Rottensteiner ha le sue origini nel lontano 1956 quando Hans Rottensteiner la fondò nella provincia di Bolzano. Inizialmente si...
Oltre 150 vecchie annate e oltre 200 vini Domenica 30 novembre 2025 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio unico alla...
Ancora una volta Napoli funge da polo attrattivo per importanti iniziative enogastronomiche. Questa volta il territorio di Valdobbiadene approda ai...
Riceviamo e volentieri pubblichiamo le Considerazioni del Consorzio del Chianti Rùfina in merito alla modifica del disciplinare di produzione del...
Ci sono storie che non possono non affascinare chi le ascolta, soprattutto quando si tratta di storie di coraggio e...
Probabilmente vi starete già chiedendo come può un Gin essere anche romantico quando aromatico lo è sicuramente per natura. Beh,...
Innanzitutto non lasciamoci ingannare dal termine “torta”, che usualmente si associa a qualcosa di dolce. In Umbria questa parola viene...
Carmignano può oggi essere considerata uno dei simboli di un mondo vitivinicolo che trova la sua storia nell’epoca preromana (come...
Puntate precedenti: Prima Puntata, Seconda Puntata, Terza Puntata, Quarta Puntata, Quinta Puntata, Sesta Puntata, Settima Puntata, Ottava Puntata, Nona Puntata, Decima Puntata, Undicesima Puntata, Dodicesima Puntata, Tredicesima Puntata, Quattordicesima Puntata, Quindicesima Puntata, Sedicesima Puntata....
Ricetta storica della vecchia valdichiana della parte sia senese che aretina. Rappresenta quei tipici piatti che profumavano le cucine della domenica...
80 anni di tenacia e costanza lavorativa (1939 – 2019), rappresentano molto più che un compleanno importante per Badia di...
Uno dei primi articoli scritti da me per questa testata ha riguardato l’azienda Pietradolce. Poter partecipare ad una degustazione dei...
Chissà se Claudio Tipa da ragazzo giocava a Risiko. In quell’ormai antico gioco da tavolo lo scopo principale era invadere...
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