Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Terza generazione di una cantina votata alla rappresentazione del territorio piceno attraverso i vitigni tipici, Passerina, Pecorino, Montepulciano e Sangiovese....
Continuiamo il nostro viaggio con i cocktail ispirati a San Valentino. Stavolta vi parliamo del DRINK: FAR FROM YOU BARMAN: Mario...
Continuiamo il nostro viaggio con i cocktail ispirati a San Valentino. Stavolta vi parliamo del DRINK: AMISTAD BARMAN: Giorgio Santambrogio, proprietario e...
Continuiamo il nostro viaggio con i cocktail ispirati a San Valentino. Stavolta vi parliamo del DRINK: LOUIS&EDEN BARTENDER: Michelangelo Bruno del...
Siamo in un teatro, ma al lato del palco c’è un tavolo con del vino e affianco alla mia poltrona...
Dopo avervi scritto dei migliori Carignano del Sulcis (link), dei migliori Cannonau (link),dei migliori Vermentino di Sardegna (link), dei migliori Vermentino della Gallura (link), dei migliori Nuragus...
Piombaia si trova in località La Crocina, nella parte meridionale di Montalcino. Su circa 200 ettari, 12 sono dedicati alla...
Una volta si diceva “Zona Cesarini” per raccontare tutto quello che arriva all’ultimo. Ho appena 40 minuti per andare all’...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: YOUTH (ispirato al film ‘Youth...
Nella Valsusa precisamente a Exilles troviamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare. Si tratta di Isiya, dove Roberto ed...
In cucina ci vuole fantasia, colore, oltrechè sapore, sopratutto per “rivitalizzare” un alimento solo all’apparenza piuttosto neutro. Il polpo e...
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