

“La minaccia di dazi addirittura al 200 per cento sul vino da parte del presidente degli Stati Uniti Donald Trump...
XIII Edizione per il Roma Whisky Festival, una manifestazione tenutasi l’1 e 2 marzo al Salone delle Fontane, consolidata ormai...
Arrivare nella cantina di Marco Speri nella Valpolicella Classica (a Fumane), e poter camminare tra le grandi botti dove riposano...
Fabio Mecca, enologo lucano classe 1982, è un nome di spicco nel panorama dell’enologia italiana. Ha iniziato il suo percorso...
Anche la videoconferenza non ridimensiona la carica travolgente di Marco Parusso. Parla entusiasta per due ore filate, raccontando della sua...
La 15esima edizione della manifestazione è stata posticipata al 18-23 novembre 2020. Il programma rimane al momento confermato, ampliato il...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef Igles Corelli dal nome “Selvatica”, un primo piatto con cime di rapa, mugnoli,...
L’aglione si coltiva principalmente nella zona della Valdichiana tra Sinalunga, Chianciano e Lucignano. Questa composta, da utilizzare con i...
Le proposte della Federazione: IVA agevolata sul vino al 10%, emissione della fattura solo al momento dell’incasso e posticipo versamento...
Una ricetta semplice e facile da realizzare ma eccellente per accompagnare secondi di carne o pesce oppure per sostituire addirittura...
Tutto fermo o quasi. In realtà le aziende che non hanno potuto beneficiare dei consueti canali di comunicazione (Vinitaly in...
Si fa sempre più incessante in questo periodo il desiderio di tornare a viaggiare, di “toccare” il mare, sentire i...
Il vino nasce con l’uomo e con l’uomo cresce e si evolve accompagnandolo nel suo cammino come un fedele amico....
Vi abbiamo parlato più volte di InFucina a Roma ed abbiamo detto che proprio là potete provare la migliore pizza...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia