

Reportage
Il Pinot Nero, le sue sfumature in un viaggio da nord a sud lungo le zone più importanti di Italia
In vista delle Giornate dell’ Pinot Nero 2022 e come attuale Master del Pinot Nero 2021 voglio onorare e iniziare...
In vista delle Giornate dell’ Pinot Nero 2022 e come attuale Master del Pinot Nero 2021 voglio onorare e iniziare...
Siamo a Mezzane di Sopra per l’esattezza, sul versante est della Valpolicella orientale su colline più dolci rispetto alla zona...
Nel pomeriggio del 13 dicembre 2021 ricevo una chiamata sul mio cellulare da un numero sconosciuto: Rispondo: “Buonasera chi parla?”,...
Vi voglio raccontare la storia dell’acqua Cedea (il nome deriva dalla leggendaria dea dell’acqua e della vita di antichi miti...
Walter Massa sinonimo di Timorasso per eccellenza ha recuperato quest’uva dimenticata negli anni Ottanta e da allora ha portato a...
Oggi voglio presentare qualcosa di davvero speciale nel panorama locale dell’ Alto-Adige/Südtirol. Ci troviamo a Bolzano, più precisamente sull’altipiano del...
I grandi Champagne per le festività In occasione delle festività, il nostro racconto prosegue, rimanendo incentrato sullo Champagne e sulle...
In occassione dell’evento Benvenuto Brunello parliamo di una grande realtà di Montalcino. Tenuta Le Potazzine nasce nel 1993 quando Gigliola...
Le Mesnil-sur-Oger è un comune francese di soli 1.236 abitanti, situato nel dipartimento della Marna nella regione del Grand Est...
L’Azienda è situata nella valle del fiume Rabbi, a Predappio. Ad oggi è ancora una giovanissima realtà che nasce nel...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia