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1 Sorso di Cannonau – la tradizione e la vocazione di un angolo di Sardegna

Una delle zone più vocate per la produzione enoica della Sardegna è rappresentata senz’altro dall’areale di Sorso, dove insistono una serie di piccole realtà che fanno della qualità il loro principale obiettivo. Tra queste senz’altro è da comprendere l’azienda 1Sorso di Leonardo Bagella, produttore che ha deciso di continuare l’antica tradizione di famiglia legata al mondo del vino. E così Leonardo, su terreni sabbiosi e calcarei, si cimenta non solo con Vermentino e Cannonau, ma anche con Moscato, Cagnulari, Bovale Sardo, Caricagiola, Girò e Pascale di Cagliari.

Abbiamo degustato pochi giorni fa, in questi giorni di pandemia, il Cannonau di Sardegna 2018. E senza muoverci abbiamo viaggiato con la mente verso la macchia mediterranea delle colline che guardano il mare davanti al Golfo dell’Asinara, il ginepro, il mirto, le spezie, i frutti rossi. Il vino presenta uno straordinario carattere con sapidità, succosità, freschezza e profondità di beva. Un vino abbondantemente sopra i 90/100 nelle nostre valutazioni, che avrebbe senz’altro trovato spazio, qualora ci fosse stato inviato al tempo, nella nostra Piccola Guida ai Migliori Vini della Sardegna (link).

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Giornalista enogastronomico, una laurea cum laude in Economia e Commercio all'Università La Sapienza di Roma, giudice del Concorso Mondiale di Bruxelles e membro del Comitato Editoriale del Concorso Mondiale del Sauvignon, docente F.I.S.A.R.. Ha una storia che comprende collaborazioni con Guide di settore. Per citare solo le ultime : Slow Wine (Responsabile per la Sardegna edizioni 2015 e 2016), I Vini de L'Espresso (vice-curatore e coordinatore nazionale edizioni 2017 e 2018), I Ristoranti d'Italia de L'Espresso (edizioni dalla 2010 alla 2018). Collabora con le testate: www.lucianopignataro.it , www.repubblica.it/sapori. Ha scritto alcuni articoli sul quotidiano "Il Mattino" e su www.slowine.it. Ha una passione sfrenata per quel piccolo continente che prende il nome di "Sardegna", per le sue terre e per la sua gente.

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