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CORTONA – STEFANO AMERIGHI E LE SUE “TRENTA SFUMATURE DI SYRAH”
Adesso ho davvero capito cosa avesse provato Pinocchio nel visitare il paese dei balocchi. Una doppia dose di gioia, derivata,...
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Oggi mi sento un po’ come Robert De Niro in Taxi Driver, con quella stessa smania di ribellarsi ad un...
Anche stavolta i francesi nel mondo del vino hanno anticipato i tempi. 65 produttori hanno aderito all’iniziativa del Syndicat de...
In una location “storica” – la Città dell’altra Economia a Roma – per questo tipo di eventi che tendono a...
Siamo in un teatro, ma al lato del palco c’è un tavolo con del vino e affianco alla mia poltrona...
Proseguiamo il nostro appuntamento con le ricette umbre con la Pizza con Sfrizzoli. Ingredienti 500 grammi farina 250 grammi sfrizzoli...
Il Consorzio ViniVeri è, a nostro avviso, quello, all’interno del mondo dei vini naturali, che registra un miglioramento continuo e...
Troppo spesso l’immaginario collettivo fa riferimento ad un’idea del Primitivo legata all’alcolicità, alla maturità del frutto ed in generale alla...
Gli artigiani del vino anche quest’anno si sono dati appuntamento a Faenza per la IV edizione di Back to Wine,...
La X edizione di VAN la fiera dei Vignaioli Artigiani naturali si terrà a Roma sabato 9 e domenica 10...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia