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Profumi di Sardegna – il Carignano del Sulcis della Cantina Santadi: vecchie annate di Terre Brune e Rocca Rubia
È questa la terza “puntata” che dedico alla degustazione di vecchie annate di un vino (vedi le precedenti link1, link2)....
È questa la terza “puntata” che dedico alla degustazione di vecchie annate di un vino (vedi le precedenti link1, link2)....
Il Cagnulari è un vitigno autoctono della Sardegna, che individua una porzione dell’isola, quella della provincia di Sassari, dove trova...
Qualche giorno fa, finita la mia lezione di canto, mio padre è tornato a casa con una piccola busta bianca....
Addolciamo le nostre lunghe giornate a casa, con una ricetta “positivamente” colorata. Crostata di pasta frolla allo yogurt e mirtilli....
Le vecchie annate di un vino emanano un fascino speciale, soprattutto tra i wine-lovers più appassionati, che infatti si contendono...
A dimostrazione dell’estrema vocazione enoica del territorio e del fermento in atto nella zona, dopo Mamojà (link, link2 ), nasce...
È l’unico vitigno a bacca bianca che si può trovare in ogni angolo della Sardegna, dal sassarese fino a Cagliari...
Abbiamo più volte su Vinodabere parlato di Silvio Carta e dei suoi spirits. Si tratta di una distilleria (e di...
Nel cuore della Sardegna, nell’areale del Mandrolisai, la cantina Fradiles, nata nel 2003 dalla ricostruzione dell’antica azienda di famiglia, con...
Abbiamo pubblicato da qualche giorno, in versione integrale, la nostra Guida ai Migliori Vini della Sardegna 2021 (link). Ora vi...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia