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“SARDEGNA ON MY MIND” – MANDROLISAI DOC IN DUE TAPPE: CANTINA FRADILES
Abbiamo esaltato, nei vari assaggi finora proposti, la peculiarità dell’uva Cannonau con il suo carattere mediterraneo. Esiste però, nel centro...
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Viaggiare può essere uno stato d’animo, ma è soprattutto mescolanza di cultura ed usanze che arricchiscono il proprio animo. Viaggiare...
In ittica il cefalo, anche detto muggine, rientra tra i pesci di basso valore commerciale, ma dall’alto valore nutrizionale. Una...
Importanti cantine del sud Italia si incontrano al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari Dal 10 fino al 13...
Zeddiani, ameno paese dell’oristanese, dove le case sono alte poco più di un piano ed insistono su terreni fatti di...
Nel primo passo compiuto verso la Vernaccia di Oristano abbiamo parlato di storia, tradizioni, tecniche agricole e sogni di futuro:...
La Sardegna non finisce mai di stupire. Dopo l’ampio focus sui vini di Mamoiada, ci affacciamo alla finestra di una...
Proseguiamo il nostro racconto dalle colline di Mamoiada (NU), citando qualche doveroso numero statistico: il paese conta 2500 abitanti nella...
Comincia da qui il nostro viaggio in una terra meravigliosa ed ospitale come la Sardegna. Isola a tratti ancora aspra...
DOVE TROVARE A VINITALY I VINI DA STANDING OVATION DELLA GUIDA AI MIGLIORI VINI DELLA SARDEGNA (LINK GUIDA) Vermentino...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia