News
La Quadratura del Cerchio: Roberto Cipresso a Montalcino
Enologo di fama mondiale, autore di emozionanti libri sul vino, Roberto Cipresso, originario di Bassano del Grappa, ha la sua...
Enologo di fama mondiale, autore di emozionanti libri sul vino, Roberto Cipresso, originario di Bassano del Grappa, ha la sua...
L’azienda Nittardi, ubicata a Castellina in Chianti con una proprietà di un centinaio di ettari circondati da bosco, di cui...
In Toscana, storia, territorio e tradizione parlano la lingua del Sangiovese. Il vitigno icona della toscanità nel mondo. Ma da...
Vi sarete forse chiesti se esista un prima e un dopo nella visione complessiva dei vini di una Denominazione. Nel...
Parla fluentemente parigino, cosa difficile persino per un madrelingua francese. Si appassiona di mille argomenti, dalla cucina al bon ton...
Chissà se Fabio Cenni negli anni ’80 aveva ben chiaro il percorso da medico endocrinologo a saggio viticoltore del Sangiovese....
Giovanni Bulgari ci ha già saputo sorprendere in una precedente visita nella sua Podernuovo a Palazzone (Link). Avevamo apprezzato, nello...
Ci sono tutti gli ingredienti per consentire ai coniugi svizzeri Manuela e Luzius Caviezel, cantina Savignola, di offrire prodotti con...
A Montalcino l’annata 2018 è stata piuttosto fresca, come se ne vedono ormai poche negli ultimi anni, eppure la qualità...
Le scelte dell’azienda Artimino sono volte ad inseguire un progetto lungo decenni, grazie al supporto dell’agronomo Alessandro Mattioli in vigna...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia