sangiovese – VINODABERE – Esperienze nel mondo del vino, della gastronomia e della ristorazione

I vini delle sabbie

Il terroir è di enorme importanza per un vitigno, per la qualità delle uve, per le caratterische che possono avere...

Esiste un luogo magico, fuori da qualsiasi schema, chiamato Val d’Orcia. Un Paradiso in terra, coincidente con il motto del...

Ebbene sì; dopo la mia rubrica di ricette ho deciso di coinvolgere l’amico giornalista e fotografo Angelo Bianconi, per cominciare...

Carpineto è una realtà ormai consolidata nel panorama dei vini di qualità toscani. Articolata su cinque diverse tenute – Montepulciano,...

Anche quest’anno la presentazione in anteprima del Sangiovese di Romagna ha offerto a tutti noi numerosi spunti riflessione su un...

Il Sesto giorno delle Anteprime Toscane è tradizionalmente dedicato al Vino Nobile di Montepulciano. La squadra di Vinodabere ha assaggiato...

Proprio oggi, nel giorno in cui Trump ha salvato dai dazi la pasta ed il vino italiano, hanno avuto inizio...

Siamo in un teatro, ma al lato del palco c’è un tavolo con del vino e affianco alla mia poltrona...

Piombaia si trova in località La Crocina, nella parte meridionale di Montalcino. Su circa 200 ettari, 12 sono dedicati alla...

Una volta si diceva “Zona Cesarini” per raccontare tutto quello che arriva all’ultimo. Ho appena 40 minuti per andare all’...