News
Sicilia – Gulien, una cucina con vista sul duomo di Catania
La piazza del “duomo”, in ogni città italiana, conserva sempre un certo fascino e riesce ad essere una sorta di...
La piazza del “duomo”, in ogni città italiana, conserva sempre un certo fascino e riesce ad essere una sorta di...
“Viaggiare è proprio utile, fa lavorare l’immaginazione” scriveva Celine nel romanzo crepuscolare Viaggio al termine della notte. Parafrasando la citazione potremmo...
Non lontano dai maestosi Templi di Paestum (segno indelebile di ciò che fu la Magna Grecia) e dai luoghi dove...
Siamo a Roma, quartiere Monteverde: per la precisione davanti a Piazza San Giovanni di Dio, sede di uno dei mercati...
Quando si dice “piccola impresa familiare” penso subito alle attività come quelle dei coniugi Maria ed Enzo Sannino, attivi nel...
Presentata la nuova Guida Sushi di Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con Q-Eat. La prima guida dedicata al Sol Levante...
Ci sono posti in cui ti imbatti quasi per caso, ci sono posti in cui una volta arrivati scopri un...
Si dice che il 2021 sarà l’anno della rinascita e del cambiamento. Partendo da questo presupposto, raccontiamo la storia di...
Le Cartellate o Carteddate sono dolci pugliesi tipicamente natalizi, anche se negli ultimi anni le possiamo trovare durante tutto l’anno....
Nella mia vita da degustatore ho trovato sempre difficoltà a far amicizia con Chef e ristoratori degni di tale nomea....
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia