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CAMPANIA – WIP BURGER & PIZZA – SFIDA AL GIUSTO ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Quando Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, titolari di WIP Burger & Pizza, avevano pensato al nome del loro locale optarono...
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A Roma, a poche centinaia di metri dalla Piramide Cestia, la Famiglia Mori interpreta la cucina romana con piatti eseguiti...
Il Vino è la Poesia della Terra (Mario Soldati) si legge nell’introduzione alla carta dei vini di Capitolo Primo. siamo...
Parafrasando una frase storica potremmo azzardare che il “Cilento val bene una messa”. In questi luoghi ancora incontaminati il tempo...
Viaggiare può essere uno stato d’animo, ma è soprattutto mescolanza di cultura ed usanze che arricchiscono il proprio animo. Viaggiare...
Aperto nel 1922, il celebre ristorante di Frascati compie cento anni. Tre generazioni per oltre un milione e mezzo di...
Una nobile tuba nel cuore degli appennini vibranti, pascolo, transumanza terra, bosco frutto e profumi, valico di carri trainati, merci...
La piazza del “duomo”, in ogni città italiana, conserva sempre un certo fascino e riesce ad essere una sorta di...
“Viaggiare è proprio utile, fa lavorare l’immaginazione” scriveva Celine nel romanzo crepuscolare Viaggio al termine della notte. Parafrasando la citazione potremmo...
Non lontano dai maestosi Templi di Paestum (segno indelebile di ciò che fu la Magna Grecia) e dai luoghi dove...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia