Degustazione
Come si preparano le cuvée per realizzare un Metodo Classico? Vediamolo con i Franciacorta di Barone Pizzini
Il metodo classico è il più tecnico dei vini, quello che richiede maggiori competenze ed esperienze per essere realizzato al...
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L’Oltrepò Pavese può essere considerato il più esteso vigneto di Pinot Nero in Italia, che però non è ancora riuscito...
Ritorna dopo la pandemia la bella manifestazione “La Prima dell’Alta Langa” organizzata dal Consorzio di Tutela dell’Alta Langa e dedicata...
Il Trentino, vuoi per il cambiamento climatico, vuoi per la bravura dei produttori, si sta sempre più affermando come zona...
Durante le recenti Anteprime di Toscana ho avuto il piacere di partecipare all’evento organizzato dalla famiglia Bagnoli tramite l’agenzia di...
Che l’Oltrepò Pavese sia legato a doppio filo con il Pinot Nero è cosa risaputa e indiscussa almeno tra il...
Pierangelo Boatti istrionico proprietario dell’azienda Monsupello ha presentato, nel mese di giugno 2021, le nuove annate del Brut Nature e...
Devo ammettere che i miei sentimenti sono piuttosto contrastanti all’arrivo a Caprino Veronese. Complice probabilmente un caldo asfissiante che non...
Recarsi in Trentino, scorgere l’uscita autostradale di Rovereto e non pensare immediatamente ai vini di Lucia Letrari è quasi impossibile...
Dobbiamo partire anzitutto dai dovuti ringraziamenti alla Mg Logos di Stefano Carboni e Maria Grazia D’Agata che contribuiscono a mantenere...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia