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Alto Adige – Hofstätter, le annate che non t’aspetti
La sfida di Martin Foradori: portare in defilé vini di vendemmie considerate “minori” Martin Foradori appartiene a quella”razza” di produttori...
La sfida di Martin Foradori: portare in defilé vini di vendemmie considerate “minori” Martin Foradori appartiene a quella”razza” di produttori...
Vorrei portarvi con me in Francia, nel cuore dell’Alsazia viticola, per la precisione a Bergheim, dove busseremo alle porte dello...
Ritornare in Alto Adige per un percorso guidato sui vitigni e sui terroir è un’occasione da non perdere. Quindi, quando...
Ancora ZU PLUN, ancora Resciesa (2170 metri sul livello del mare), ancora vento, sole e montagne ineguagliabili, nuvole vere e...
L’Alto Adige è pieno di posti dall’incredibile fascino, dove la natura scolpisce le ripide pareti e le dipinge con valli...
Alcuni vini subiscono un fascino particolare nella mente di colui che li degusta. Il Gewürztraminer è certamente uno di questi,...
Bella ed interessante la video degustazione organizzata dal Consorzio dei vini dell’Alto Adige nella quale è stato presentato un vitigno...
Una serata d’estate si presta molto bene per una degustazione di grandi vini bianchi. Se a questo aggiungiamo il poter...
“In Viaggio” è il titolo esatto per uno chef sardo che, dopo una lunga esperienza ai Caraibi e in Arabia,...
Si è svolto a Roma il 6 Ottobre 2018 l’evento Alto Adige in tour, presso SET Spazio Eventi Tirso, la prima...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia