Gastronomia
Emmentaler o Emmental un simbolo della Svizzera
Girovagare per la verde Svizzera ed essere continuamente circondati da profumi di erba bagnata, fieno, fiori e tutto quello che...
Girovagare per la verde Svizzera ed essere continuamente circondati da profumi di erba bagnata, fieno, fiori e tutto quello che...
«Castrum Caeci Annibalis!». Queste le parole pronunciate da Annibale quando già privo di un occhio, scelse la collina di Cecanibbi,...
Una “zingarata” a Montalcino a fine luglio (per chi come me è abituato ad andarci a febbraio, al canonico galà...
Un’azienda che nel mio taccuino ha visto una crescita esponenziale negli ultimi anni è sicuramente il Podere Le Ripi di Francesco Illy....
Diverse volte lo abbiamo scritto su questa testata ma vale la pena ribadirlo: la Sardegna è la nuova regione vinicola...
Nel territorio di Oria (TA), presso Masseria Palombara, nei giorni 27 e 28 luglio 2018 si è svolta la nona...
La storia dell’azienda vinicola Capichera è realmente il racconto di un vero e proprio successo. Agli inizi degli anni ’70...
Ci sono dei luoghi in Italia dove non è così facile né scontato trovare una ristorazione all’altezza della situazione. L’Isola...
Esistono interpreti del territorio che riescono a trasferire nel calice la vera poesia di un luogo, i suoi profumi e...
Ogni due anni a Roma c’è un imperdibile appuntamento per tutti gli amanti del vino di qualità, oltre che un’importante...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia